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金鈴子的營養(yǎng)價(jià)值和好處有哪些

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金鈴子的營養(yǎng)價(jià)值和好處有哪些

  金鈴子俗稱癩葡萄,金黃色的外殼,上面鼓凸著若干大小不等的顆包,果實(shí)成熟時(shí),瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。那么,大家知道金鈴子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?吃金鈴子有哪些好處?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看。

  金鈴子的營養(yǎng)價(jià)值

  1、金鈴子含蛋白質(zhì)15.03%,小分子多肽高達(dá)15%(以N計(jì)為2.2%),小分子多糖3.98%,皂甙3.1%,脂肪0.46%,粗纖維9.2%,維生素C0.56g/kg,鈣1.0%,磷2.7g/kg,鐵56mg/kg及17種氨基酸,氨基酸含量高達(dá)6.99(g/100g),多種維生素和礦物質(zhì)等成份。

  2、金鈴子含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。

  吃金鈴子的好處

  1、金鈴子有補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便的功效。

  2、金鈴子的膳食纖維能夠幫助消化食物,緩解腹脹。

  3、金鈴子有清熱解毒、消火消炎、排出肝火的功效。

  4、金鈴子中豐富的維生素對(duì)于視力的保護(hù)是有著卓越的功效的,尤其是維生素A對(duì)于夜盲癥有一定的輔助來療效。

  5、金鈴子有比較多的維生素,其中含量比較多的就是維生素A和維生素C,維生素A對(duì)于我們的視力是非常有好處的,尤其是對(duì)于治療夜盲癥是很有好處的,其次就是維生素C對(duì)改善我們的皮膚也是很有好處的。

  6、金鈴子含有的礦物質(zhì)也是非常多的,一方面是可以補(bǔ)充我們身體需要的營養(yǎng)的,另一方面也是可以幫助平衡我們身體的內(nèi)環(huán)境,同時(shí)也是可以平衡我們?nèi)梭w的酸堿度,含有比較多的礦物質(zhì),尤其是一些正在長身體的孩子來說是很好的營養(yǎng)水果,其次因?yàn)楹械挠袡C(jī)酸對(duì)于預(yù)防一些心血管疾病是非常有好處的。

  金鈴子的藥用作用

  1、驅(qū)蟲

  驅(qū)蟲是金鈴子的重要作用之一,這種中藥帶有一定的毒性,進(jìn)入人體腸道以后能把腸道中的寄生蟲殺死,當(dāng)它與檳榔和使君子等中藥材搭配使用時(shí),對(duì)人類因蛔蟲綽起到腹痛有很出色的治療作用。

  2、治肝胃氣痛

  清肝火和行氣止痛是金鈴子這種中藥材的重要功效,它可以治療人類的肝胃氣痛,在治療時(shí)可以把金鈴子與延胡索這種中藥材一起使用,會(huì)讓它的止痛功效更加出色。

  3、治乳腺炎

  金鈴子對(duì)女性的乳腺炎有明顯的治療作用,在治療時(shí)可以把金鈴子搗碎曬干,再放在鍋中炒黃,加入紅糖凋勻,每次食用三錢,用黃酒送服效果最為出色。

  4、治頭癬

  金鈴子性寒有小毒,能清熱除溫,對(duì)人類的癬癥有很出色的治療作用,特加是對(duì)人類的頭癬和禿瘡更是治療效果出色,治療時(shí)只需要把金鈴子放在鍋中培黃再加工成末,用香油調(diào)制成膏,然后直接涂末在需要治療的部位上就可以。

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