你知道番石榴嗎?你知道什么是番石榴嗎?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)看看吧!

　　番石榴的挑選

　　1、喜歡脆番石榴的人，要選擇果實(shí)硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。

　　2、喜歡軟番石榴者，要選擇摸起來(lái)柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。

　　番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　番石榴是最好的抗氧化的水果，它的果實(shí)中含有非常高的維生素C含量。每100克的鮮果中維生素C含量高達(dá)330多毫克，除此之外，它還有豐富的維生素A、維生素B、脂質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。另外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供熱量，經(jīng)常吃還能起到抗老化的作用，它能夠排出體內(nèi)的毒素，促進(jìn)新陳代謝和調(diào)理生理機(jī)能的作用。

　　番石榴汁多味甜，具有健胃、提神、補(bǔ)血和補(bǔ)腎的功效。它具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變，避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生幾率，能夠抵抗感染病。還能夠維持正常的血壓及心臟功能。它能夠有效的補(bǔ)充人體缺失的或容易流失的營(yíng)養(yǎng)成分。番石榴含纖維高，能有效的清理腸道，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。用法用量：葉、果0.5～1兩;外用適量，鮮葉搗爛敷患處。

　　番石榴皮的作用

　　1.將番石榴皮單用煎服，能澀腸道，止瀉痢，為久瀉久痢之常用藥物。

　　2.本品有殺蟲(chóng)作用，煎汁飲或干品研末服之，可用治蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等蟲(chóng)積腹痛。

　　3.番石榴皮還能夠起到光譜抗菌的功效。將番石榴的皮濃煎頓服，能夠?qū)毙粤〖?、腸炎和幼兒腹瀉等感染性疾病有治療作用。

　　4.番石榴皮水煎，將紗布?jí)K用其煎液浸濕，貼于燒傷處，可獲痊愈。

　　番石榴最營(yíng)養(yǎng)的吃法

　　1、整個(gè)原味吃法，也可當(dāng)蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

　　2、切成片或顆粒，可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據(jù)個(gè)人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　　3、榨汁(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開(kāi)水，根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類(lèi)飲用，芳香可口，乃是高級(jí)飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上述小編的介紹，大家對(duì)于番石榴應(yīng)該有了一點(diǎn)了解，番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，常食對(duì)我們身體很有好處，所以這個(gè)夏天別錯(cuò)過(guò)了哦。

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