夏季吃冷飲的禁忌是什么
夏季吃冷飲的禁忌是什么
夏天炎熱的天氣讓人覺得煩躁，人們就喜歡喝冷飲，那么夏季吃冷飲的禁忌是什么?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理夏季吃冷飲的相關(guān)禁忌。
夏季吃冷飲的禁忌
1、忌食用過多冷飲
吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動亢進(jìn),縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間,影響人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應(yīng)少吃或不吃。忌在劇烈運(yùn)動后吃大量冷飲人在劇烈運(yùn)動后,會導(dǎo)致體溫升高、咽部充血。此時,胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激,就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其它病癥。
2、忌吃不衛(wèi)生的冷飲
由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此,吃了不潔的冷飲,就會危害身體健康,故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
3、嬰兒忌食冷飲,幼兒少吃冷飲
6個月以下的嬰兒應(yīng)絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,粘膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng),因而不要多食冷飲,否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。
4、老年人慎吃冷飲
老年人消化道功能已明顯減退,對冷飲的耐受力也大大降低,如吃了過多的冷飲,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發(fā)更為嚴(yán)重的疾病。特別是體質(zhì)虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。
5、忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳,要認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應(yīng)沒有沉淀,瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣,開瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無沉淀、凝塊、雜質(zhì),有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液,蓋子不應(yīng)鼓脹,如果敲擊罐頭時呈鼓音,說明已有細(xì)菌繁殖,也不能食用。
夏季吃冷飲的危害
1、 影響腸胃功能
這個最直接的反映就是吃了大量的冷飲拉肚子了,在炎熱的夏天食用大量的冷飲,會對腸胃產(chǎn)生很大的刺激性作用,使得我們的腸胃免疫力下降,消化能力減弱,這就造成了拉肚子,即腹痛、腹瀉等癥狀。
2、 影響嗓子
冷飲的使用,首先經(jīng)過的是咽喉,對咽部的血管刺激較大,引起劇烈收縮,使得流通的血液不暢,對嗓子會有一定的損傷,更有甚者,會引起炎癥的發(fā)作。
3、 降低食欲
冷飲中的成分,含有的小孩所需的營養(yǎng)物質(zhì)比較少,大多都是熱量較高的物質(zhì),比如糖、奶類等,這些物質(zhì)可以補(bǔ)充人體對熱能的需要,所以,小孩食用大量冷飲以后,孩子的食欲會降低,進(jìn)而不想吃飯,無法攝取其他所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。正常飲食規(guī)律便會被打亂,進(jìn)而造成飲食的不平衡。
4、阻止人體排汗。
排汗是人體的一種自然的生理反應(yīng),能把我們的身體中的部分毒素排出體外。夏天,大量食用冷飲,會導(dǎo)致毛孔收縮,體內(nèi)的汗液無法排出,體內(nèi)的毒素也就無法排出。
5、蛀牙。
冷飲成分多為糖類,小孩食用后應(yīng)及時漱口,冷飲殘留物附著在牙齒上容易產(chǎn)生蛀牙。
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