秋季上火的解決方法實用又有效
秋季上火的解決方法實用又有效
秋季到了,很多人都想通過飲食調(diào)理健康,預防上火。秋季上火的解決方法有哪些呢?以下是學習啦小編給你整理秋季上火的相關(guān)解決方法。
秋季上火的解決方法
1、注意睡眠
睡眠不足,會加重秋燥陰虛上火,加之熬夜對肝臟健康也會產(chǎn)生很大的影響。因此日常一定要特別注意補充睡眠。避免過度勞累,避免熬夜。
2、多喝水
秋干物燥,由于氣候干燥的原因,所以秋季更容易出現(xiàn)上火等癥狀,因此一定要特別注意補充水份。正常情況下選擇涼白開就可以 了,當然了如果覺得自己的火氣很重,又常年面對電腦的話,則建議選擇菊花茶、玫瑰花茶等都具有清熱解毒、清肝明目之功效。另外,如果由于上火而引起咽喉疼痛的話,則建議適當飲用胖大海。如果因為還伴有便秘的癥狀的話,則可適當飲用蜂蜜水等等,這些都有助于降火,去火氣。
3、多吃寒涼的食物
與春季相反,秋季要適當多吃寒涼的食物。當然了如果你的體質(zhì)本身就偏寒的話,就不建議你選擇一味的食用寒性的食物,否則副作用。日??蛇m當吃些蘿卜、苦瓜、生菜等食物,此外也可多吃梨、葡萄、鴨肉、竹筍等都是不錯的選擇。除了要適當多吃寒涼的食物之外,還建議日常一定要少吃厚重的食物,少吃辛辣刺激的食物等等。
秋天上火煲的湯
1、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
2、白菜干羅漢果豬骨湯
材料:豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。
做法:豬骨洗干凈后在水里煮開,把血水煮掉??吹胶芏嗯葜蟪鰜恚^續(xù)煮一會兒撈起來后用流水沖洗干凈。白菜干先用清水浸泡半小時左右后洗干凈備用。在沙鍋里倒入適量的請水,把洗凈備用的豬骨和姜片放進水里,然后開大火。煮開后把白菜干、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里,沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時。煲好后加入適量的鹽調(diào)味即可。
功效:羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤肺化痰等多重功效。
3、橄欖煲豬肺湯
材料:豬肺一個、橄欖15顆、江瑤柱30克、蜜棗3個、姜幾片。
做法:將豬肺的喉管對準水龍頭灌水,使豬肺充水膨脹,然后用手出力壓豬肺,豬肺的血水從其喉管被逼出。這樣重復3次,洗到豬肺沒有血水為止。然后切厚片,放入開水中煮2分鐘,撈起過冷水,瀝干水分。江瑤柱洗凈用水浸泡變軟,撕碎。橄欖洗凈,對半切開,瀝干水分。把所有材料放入壓力鍋內(nèi),加入適量的水。壓力煮開15分鐘,關(guān)火。等到壓力鍋消氣后,揭蓋,再煮開15分鐘,調(diào)味即成。
功效:橄欖,性平味甘帶澀,能清肺,利咽,生津,解毒。豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,有補肺的功用。取橄欖和豬肺煲湯,可以防止上火引起的咽喉痛,并且養(yǎng)肺。
4、銀耳蓮子湯
材料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。
做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。湯鍋放清水。將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。蓮子易熟稍后放入。開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效:滋陰潤肺,補睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進食欲、增強體質(zhì)。
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