預(yù)防夏季腹瀉有哪些方法
預(yù)防夏季腹瀉有哪些方法
進入夏季，炎熱的天氣不僅令人食欲下降，也使人抵抗力有所減低，導(dǎo)致腹瀉病理增多。預(yù)防夏季腹瀉有哪些方法?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)預(yù)防夏季腹瀉的相關(guān)方法吧!
預(yù)防夏季腹瀉的方法
首先，要多喝涼白開水。白開水可以補充炎熱出汗引起的體液丟失;餐前飲白開水可以開胃，增加人們的食欲;對老年朋友還可以降低血液粘滯度，預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。盡量避免飲用冰水、冰西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等，減少對胃腸過度的冷刺激。
其次，要進食新鮮的食品，尤其是肉類、蛋奶類、豆制品、魚蝦、糕點等，在夏天高熱時容易引起變質(zhì)，因為許多有害細菌在常溫下可大量繁殖擴散。盡量避免食用剩飯剩菜，隔夜的食品要充分加熱后吃。涼拌菜同樣要現(xiàn)拌現(xiàn)吃，要加用米醋，涼拌菜制作前必須專門消毒，而且要使用專門的刀、板切割，盡量避免生熟混雜。
第三，要到大超市、大菜場選購食品，盡量不要在路邊小攤購買肉制品尤其是散裝肉制品。要審察食物的保質(zhì)保鮮日期，不要買過期變質(zhì)的食品。生鮮蔬菜購買后要充分浸泡洗滌干凈后才能加工進食。
第四，一旦出現(xiàn)腹痛腹脹，嘔吐腹瀉等癥狀，要及時到醫(yī)院就診。
夏季腹瀉高發(fā)原因
1、夏季天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。
2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，像口腔有一定數(shù)量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰(zhàn)術(shù)侵害人們的健康。
3、夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病。
4、夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品，如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機會增多。
5、夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌，傳播疾病。
預(yù)防夏季腹瀉的食物
1.酸奶
腹瀉，和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系，所以，夏季經(jīng)常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌群，預(yù)防腹瀉。當然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌群很好的補充。
醋
醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發(fā)”，多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。
2. 洋蔥
夏季細菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導(dǎo)致腹瀉，所以，平時要經(jīng)常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時搭配洋蔥食用。
3. 蘋果
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，增強體力和抗病能力，用于中氣不足，腹瀉，便秘等。蘋果是最好的水果了，對于便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營養(yǎng)非常的豐富，含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。
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