春季養(yǎng)生應(yīng)該喝的粥有哪些
春季養(yǎng)生應(yīng)該喝的粥有哪些
春季是適合喝粥的季節(jié)，春季養(yǎng)生喝什么粥好呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下春季養(yǎng)生值得喝的粥類，一起來(lái)看看吧!
春季養(yǎng)生喝的粥
1、紫蘇粥
首先準(zhǔn)備紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖量按個(gè)人喜好加入。加熱水后放入紫蘇葉,待煮沸1分鐘后留汁備用。再燒水放入粳米進(jìn)行烹煮,煮熟之后加入之前留下的紫蘇葉汁和適量紅糖至攪拌均勻即可。
功效:紫蘇葉性辛,味溫,能散表寒、解魚蟹毒,可用于脾胃氣泄、胸悶、嘔惡。粳米補(bǔ)中益氣,平和五臟,止煩渴,止瀉,壯筋骨,通血脈,好顏色。因此紫蘇葉與粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,對(duì)于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用,非常適合春季感冒高發(fā)季節(jié)。
2、燕窩冰糖粥
備燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,放入同煮至粥狀食用即可。若加入5克甜杏仁同煮可增加美容效果。
功效:南方產(chǎn)甜杏仁味微甜,性微溫,歸肺、大腸經(jīng),降氣止咳平喘,潤(rùn)腸通便。燕窩味甘,性平,滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、潤(rùn)澤肌膚、有彈性和光澤。二者同煮,有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。
3、大棗粥
備粳米60克、大棗10枚,放入同煮至粥狀即可,可于早餐食用。
功效:大棗中含有豐富的維生素E,且大棗粥制作便易,常吃大棗粥,可使人面色紅潤(rùn)、精神煥發(fā),對(duì)于女性來(lái)說(shuō),是很不錯(cuò)的選擇。
4、龍蓮雞蛋湯
備龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個(gè),生姜1塊,大棗4枚,鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮,切兩片;大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時(shí)左右,可以加入適量鹽調(diào)味。
功效:龍眼富含多量維生素、礦物質(zhì)和果糖,可用于補(bǔ)益安神、治氣血虧損癥。具有寧心安神、養(yǎng)血潤(rùn)膚、抵御風(fēng)寒的功效。
春季養(yǎng)生吃的水果
1、草莓
初春的應(yīng)季水果最受歡迎的要數(shù)草莓了,草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓中含豐富維生素C,可智能美白肌膚,對(duì)改善黑頭、粉刺具有很好的療效。
2、櫻桃
櫻桃的光彩鮮艷、晶瑩美麗,豐富的維他命C能智能美白肌膚,有效抵抗玄色素的形成。春季多吃櫻桃,不論是果肉還是果汁,可使肌膚煥發(fā)白里透紅的光澤,補(bǔ)充肌膚所需水分。
3、獼猴桃
獼猴桃所富含維他命E不具有強(qiáng)效抗氧化作用,能增消除斑點(diǎn)和暗瘡,增強(qiáng)皮膚的抗朽邁能力。果實(shí)內(nèi)含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。這些都是對(duì)人體肌膚有益的成分,能幫助肌膚緩解春季帶來(lái)的干燥。
4、蘋果
蘋果是“水果之王”,含有充足的水分,果肉非常的清脆香甜。蘋果中含有微量元素鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等,這些都是美容皮膚最好的成分,對(duì)皮膚有著非常好的保濕作用。
春季養(yǎng)生吃的食物
1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。降低血糖,預(yù)防糖尿病,預(yù)防感冒。
2、紅蘿卜
《本草經(jīng)疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”?，F(xiàn)代科學(xué)表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。
3、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
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