小孩子冬季養(yǎng)生吃什么蔬菜
合理的飲食是小孩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸取的關(guān)鍵，而在寒冷的冬季里，媽媽更要做好孩子飲食保健。那么小孩子冬季養(yǎng)生可以吃哪些蔬菜呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解小孩子冬季養(yǎng)生吃的蔬菜吧。
小孩子冬季養(yǎng)生吃的蔬菜
1、小白菜
小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
2、菜花
菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。
3、紅薯
秋冬是吃紅薯的好季節(jié),紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來(lái)個(gè)熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。
小孩子冬季飲食的原則
1、補(bǔ)充鈣質(zhì),必不可少
冬天,寶寶們戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間大大縮減,與陽(yáng)光“親密接觸”的機(jī)會(huì)也相應(yīng)減少,很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,媽媽們除了遵守醫(yī)囑為寶寶適量口服魚(yú)肝油補(bǔ)充維生素D外,還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物,如奶制品、豆制品、魚(yú)蝦等。
2、多吃富含維生素的食物
冬季寒冷干燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強(qiáng)肌體免疫力,蘋(píng)果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。
3、注意膳食纖維的補(bǔ)充
冬天里,寶寶活動(dòng)少,較易出現(xiàn)大便干燥的問(wèn)題,因此應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充。媽媽們可讓寶寶適當(dāng)多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。
4、不可忽略無(wú)機(jī)鹽。有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué),要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。
小孩子冬季進(jìn)補(bǔ)的禁忌
1、忌以貴賤論優(yōu)劣
對(duì)于補(bǔ)藥,絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫(yī)認(rèn)為,藥物只要運(yùn)用得當(dāng),大黃可以當(dāng)補(bǔ)藥;服藥失準(zhǔn),人參即為毒草。
2、忌滋膩厚味
對(duì)于身體虛弱,脾胃消化不良,經(jīng)常腹瀉、腹脹者,首先要恢復(fù)脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,否則再多的補(bǔ)品也是無(wú)用。因此,冬令進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)于滋膩厚味,應(yīng)以易于消化為準(zhǔn)則。
3、忌留邪為寇
在患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寇,后患無(wú)窮。
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