到了11月，不少地區(qū)已經(jīng)進入初冬，那么初冬吃什么呢?跟著時令來飲食是最明智的做法，初冬上市的蔬果也有很多，具體初冬吃什么呢，下面學習啦小編推薦初冬養(yǎng)生水果!

　　初冬吃那些水果好

　　初冬吃什么水果最好?

　　1、梨

　　梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。其次，梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

　　推薦吃法：中國民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國普通的食療補品，能夠滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子也有很好的維護用處。

　　2、板栗

　　初冬后，人體的氣血開始收斂，這段時間食用栗子進補尤為適宜。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。且富含碳水化合物，能提供較多的熱量，在秋冬季節(jié)更有利于機體抵御寒冷。

　　推薦吃法：北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾細，與糯米一起煮粥，清香味鮮，同時也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨。

　　3、蘋果

　　蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱，而且還有“一天吃一蘋果，醫(yī)生遠離我。”的諺語。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細纖維等，蘋果還富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預防膽結(jié)石的功效。

　　推薦吃法：將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。

　　4、甘蔗

　　冬季有保健性質(zhì)的水果當數(shù)甘蔗。甘蔗滋補清熱，含有豐富的營養(yǎng)成分，適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

　　推薦吃法：甘蔗可以跟百合和枸杞一起煲湯。做法也很簡單，將水果切丁，加入配料煮半小時左右就好了，最后還可加點蜂蜜調(diào)味。甘蔗中的維生素C含量不高，因此熱著吃不會降低其營養(yǎng)價值。

　　初冬養(yǎng)生注意事項

　　1、注意肌膚保濕潤燥

　　在寒冬，由于干冷的氣候，人體的表皮層血管會收縮，以減少熱量散失，但也造成皮膚層血液循環(huán)減慢，皮脂腺與汗腺功能降低，導致皮表的水分與脂肪含量大減，若再加上冷風吹拂，更大大減弱了皮膚的抵抗力，因此，冬天的皮膚容易變干糙、敏感、甚至皸裂。在飲食方面，可多服用含黏液質(zhì)的食品，如蜂蜜、海參、木耳、水梨、蹄筋等，以提高血液中膠質(zhì)含量，增加細胞內(nèi)水分的保存。

　　2、預防感冒

　　初冬氣溫開始由暖變冷，人們還不習慣，不能適應，因此感冒發(fā)病率高。由于清晨氣溫極低，因此在生活上要注意早睡晚起，避免身體受風寒。對于容易感冒風寒的人，可以利用蔥白三根，大蒜200克，水煎服，以預防感冒的發(fā)生。

　　3、飲食

　　初冬氣溫下降，萬物封藏，生機衰退，此時正是進補的大好季節(jié)。我國民間歷來有冬令進補的習俗，而且人們越來越清楚地認識到“藥補不如食補”。冬季，在飲食調(diào)配上，可以多增加一些厚味食物，如燉肉、燉魚、火鍋等。

　　人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內(nèi)某些無機鹽的缺乏有關。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無機鹽，因此在食用時不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵使人覺得怕冷，這時可吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。冬季由于天氣干燥，人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，這時應多吃潤肺生津、滋潤多汁的食品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕等，少吃辛辣、煎炸食品。

　　4、多曬太陽

　　在冬天，寒邪最為猖狂，它又最喜歡在暗地里傷人。中醫(yī)認為，寒為陰邪，易傷陽氣。這陽氣好比天上的太陽，賦予光明、溫養(yǎng)萬物。沒有陽氣，人體將失去新陳代謝的活力，體質(zhì)會越來越弱，變得越來越怕冷。人也會變得沉悶做事拖拖拉拉的。您要是發(fā)現(xiàn)自己最近處于這種狀態(tài)，就要注意了，那是您的陽氣不足了。所以中醫(yī)教導我們在冬天要注意封藏，以養(yǎng)陽氣。

　　人與自然之氣相通，適當曬太陽是最好的補益方式。而冬天的自然規(guī)律是陰盛陽衰，所以應多曬太陽以強壯陽氣、溫通經(jīng)絡。陽氣攢足了，心中暖陽陽的，不僅把心中的陰暗驅(qū)散了，連病邪也趕走了。這個方法便是列子推崇的“負日之暄”，就是背日光而坐的意思。因為頭為諸陽之會，不宜直接對著太陽，以免陽氣過旺，所以后背最合適。以背部對著陽光，閉上眼睛做幾十個腹式呼吸，就是入冬補陽第一大法。

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