無花果干功效與作用
無花果干功效與作用
無花果吃對了還有治療疾病的效果，那么無花果能治哪些病呢?現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看無花果干功效與作用，資料僅供參考。
無花果干功效與作用
適宜人群：
一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。
不適宜人群：
脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
選購宜：
聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，直徑1.5～2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱棱線，上端稍平截，中央有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質(zhì)硬，味甜。
選購忌：
超市里賣的袋裝“無花果”，許多是用木瓜或蘿卜為原料加工制成的。無花果里面都是顆粒狀的花蕾，價格貴，固長條、便宜的無花果多是用木瓜冒充的。
經(jīng)期可以吃無花果
無花果的營養(yǎng)價值
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%，大多數(shù)品種含糖量在15%～22%之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。
不少女性，在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關。
此時，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經(jīng)來潮時，可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對“經(jīng)水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。
無花果的吃法
第一：無花果燉豬蹄
磁療：無花果、豬蹄、金針菜、生姜、大蒜、胡椒、食鹽、味精
做法：將生姜、大蒜以及胡椒一起放入鍋中，加入無花果以及切塊的豬蹄，燉爛之后加入金針菜，半個小時之后加入調(diào)味料就可以起鍋了。
功效：這道食譜服用之后能夠有效的保健身體健康，不僅味道非常好，同時還能夠為身體補充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，促進健康。
第二：無花果土雞湯
材料：無花果、土雞、生姜、食用油以及食鹽
做法：將土雞宰殺干凈之后和姜片、無花果一起放入鍋中，加入清水燉煮、大火燒開之后小火慢燉半個小時，最后加入食鹽就可以起鍋服用了。
第三：無花果汁
材料：無花果、冰糖
做法：將無花果用清水洗干凈并且浸泡好備用，將無花果以及開水一起放入鍋中，燉煮半個小時之后就可以服用。
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