無(wú)花果干片的功效與作用
無(wú)花果干片的功效與作用
無(wú)花果到達(dá)我國(guó)是在唐代的時(shí)候,大面積載種無(wú)花果的地區(qū)主要就是西藏。那么,無(wú)花果曬干后的功效有沒有變化呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的無(wú)花果干片的功效與作用,希望對(duì)你有幫助。
無(wú)花果干片的功效
1、無(wú)花果有利咽的功效
無(wú)花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無(wú)花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無(wú)花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。
2、無(wú)花果有抗癌的功效
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無(wú)花果50克,瘦肉100克,水燉半小時(shí),服湯吃肉。連服一段時(shí)間,不少于30天。也可用無(wú)花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
3、無(wú)花果有降血糖的功效
無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
無(wú)花果干片的作用
1、無(wú)花果大多數(shù)都能食用,對(duì)于鮮果來(lái)說(shuō)可食用的部分多達(dá)90以上%,而無(wú)花果的干果一類可食率達(dá)到100%,而且由于無(wú)花果含酸量非常低,所以很適合老人與小孩休閑食用。而無(wú)花果茶片用來(lái)泡水喝更好不過(guò)。
2、雖然無(wú)花果的含酸量低,但是它含有的蘋果酸、檸檬酸等酸,加上類似蛋白酶等消化酶,可以有效促進(jìn)腸胃功能消化,增進(jìn)人體食欲。無(wú)花果茶片由無(wú)花果提煉萃取而成,其中所含的多種脂類又能起到潤(rùn)腸通便的良效。
3、無(wú)花果茶片中所含有的的幾種酶,如脂肪酶、水解酶等可以起到降低血脂、分解血脂的作用,這主要是通過(guò)減少脂肪堆積在血管里,從而起到降低血壓、防治冠心病的功效。
4、無(wú)花果茶片有抗炎去腫的功效,對(duì)于熱癥引起的咽喉腫痛,食用無(wú)花果可以利咽消腫。
如何挑選新鮮無(wú)花果
1、看顏色挑選新鮮無(wú)花果
顏色深的無(wú)花果是成熟了的,首先要看顏色選。如果那種特別青的,應(yīng)該是還沒有成熟,沒成熟的口感不好,不能選。
2、看大小挑選新鮮無(wú)花果
盡量選擇大個(gè)的,大個(gè)的不僅成熟,而且果肉飽滿。無(wú)花果由于也可以做成果脯食用,但是曬成干的就小的多了,所以大個(gè)的水分也會(huì)比較充足。
3、看尾部挑選新鮮無(wú)花果
無(wú)花果的尾部是開著的,如果口開的太大,那就會(huì)很容易進(jìn)去灰塵。所以選口小一點(diǎn)的,能避免里面有細(xì)菌。
4、看果皮挑選新鮮無(wú)花果
果實(shí)表面可以捏一捏,如果表面特別硬的,應(yīng)該是沒有熟透的無(wú)花果,口感不好。如果太軟,可能是里面爛掉了。就選那種微微軟的,剛好成熟的比較甜。
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