無花果酒功效與作用及禁忌
無花果的服用方法有非常的多，除了直接新鮮服用之外，也可以用我們所介紹的曬干之后泡水喝?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下無花果酒功效與作用及禁忌吧。
無花果酒的功效
無花果酒助醫(yī)學(xué)作用：此外，無花果酒中的單寧，還可以調(diào)整腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性，調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸-炎有一定的功效。
延緩衰-老：人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸"氧化"。人體氧化的罪-魁-禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基團(tuán)。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程，使各組織、器的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。紅無花果酒中含有較多的抗氧化劑，如酚-化-物、鞣酸-、黃-酮-類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素-硒、鋅、錳等，能消除或?qū)?氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。
預(yù)防心腦-血管?。簾o花果酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是將膽固-醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝-臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)-脈粥樣硬化。不僅如此，無花果酒中的多酚-物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血-栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn)，而無花果酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。
預(yù)防癌癥：適量飲無花果酒可能會(huì)減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。最新的研究表明，適量飲無花果酒可能會(huì)減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，特別是對(duì)吸煙者來說。美國(guó)加州的一項(xiàng)男性健康研究對(duì)84170位45～69歲參與加州凱瑟永久健康計(jì)劃的成員進(jìn)行跟蹤研究，從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，適量喝無花果酒與肺癌幾率減少有關(guān)，特別是吸煙者。與不喝酒的吸煙者相比，每天至少喝一杯無花果酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。
無花果酒的禁忌
1.無花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但適量可以，特別是女孩來紅的時(shí)候不能吃，否則會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)。
2.未成熟的生無花果不能吃，吃了嘴唇會(huì)很難受。
無花果酒的作用
第一：潤(rùn)腸通便
無花果中含有大量的酸以及酶，特別是檸檬酸以及蘋果酸，同時(shí)蛋白酶以及水解酶的含量也不少，這些物質(zhì)進(jìn)入身體都可以增加身體的消化能力，同時(shí)還可以增加食欲。除此之外，無花果中的脂類物質(zhì)也不少，這樣就可以起到潤(rùn)腸通便的作用了。
第二：治療痔瘡
痔瘡是很多人難以言喻的痛苦，但是對(duì)于解決的辦法卻不多。平時(shí)生活中，將無花果泡酒服用可以起到治療痔瘡的作用。
長(zhǎng)期久坐以及懷孕期間的女性都是容易患有痔瘡的，想要治療痔瘡，那么首先需要保障每天大便的排泄是正常的，同時(shí)飲水量也需要適當(dāng)?shù)脑黾?，最重要的就是每天養(yǎng)成一個(gè)正常的排便習(xí)慣。除此之外，生活中也可以適量多服用一些無花果，這樣可以有效的治療痔瘡，對(duì)于哺乳期的女性來說也具有一定能夠的通乳效果。
第三：降低血脂
如果體內(nèi)血脂的含量比較高，這樣就很容易導(dǎo)致身體患有冠心病以及高血壓、高血脂。無花果中含有一些具有降低和分解血脂的物質(zhì)，例如水解酶以及脂肪酶，這樣服用無花果就能夠降低脂肪長(zhǎng)期并且大量的沉積在血管中，促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
2、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實(shí)作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價(jià)倍增。
3、無花果里面含有豐富的對(duì)無機(jī)元素的成分，所以它對(duì)于人體是非常有益的，同時(shí)還不含有Co、Cd、Pb等致癌物質(zhì)，它們能夠提高機(jī)體的健康和抗癌的作用呢。
4、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
5、無花果樹木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用，有凈化空氣效果。
6、孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份，實(shí)驗(yàn)有一定效果。
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