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無(wú)花果樹(shù)枝煮水的功效

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  生食無(wú)花果能健胃消食。把無(wú)花果干品研成粉末吞服,能益胃止痛。那么你知道無(wú)花果樹(shù)枝功效有哪些嗎?現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看無(wú)花果樹(shù)枝煮水的功效,資料僅供參考。

  無(wú)花果樹(shù)枝煮水的功效

  1、無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便的效果。

  2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

  3、無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

  4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

  5、無(wú)花果治療痔瘡,孕婦最容易患痔瘡,預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。

  無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、無(wú)花果的果實(shí)里,含有果糖和葡萄糖占到了28%,另外它還含有豐富的維生素A原和維生素C以及蛋白質(zhì),除此它還含有身體所需的多種氨基酸,無(wú)花果熟了之后,里面含有大量的淀粉糖化酶和脂肪酶以及蛋白酶和醋酸。我們知道檸檬酸能夠起到幫助消化的作用,同時(shí)還可以促進(jìn)血液的氧化,從而提高細(xì)胞的新陳代謝呢。

  2、無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。

  3、微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃,皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀,每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無(wú)花果乾。

  4、無(wú)花果里面含有蘋果酸和檸檬酸以及脂肪酶,同時(shí)它還含有蛋白酶和水解酶等物質(zhì),值得一提的是它可以起到促進(jìn)身體對(duì)食物的消化作用,從而提高食欲,另外又因?yàn)樗锩婧卸喾N脂類,因此它能夠起到潤(rùn)腸通便的功效。

  5、無(wú)花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。

  無(wú)花果的食用方法

  第一:無(wú)花果冰糖水

  材料:無(wú)花果、冰糖。

  做法:廁不是特別熟的無(wú)花果,洗干凈之后撕開(kāi)收集白色汁液。將無(wú)花果以及汁液放入碗中加入冰糖以及適量的清水,鍋中隔水蒸煮。最后等到種子漂浮起來(lái)就可以吃肉喝湯。

  第二:雪梨煲無(wú)花果

  材料:雪梨、無(wú)花果、杏、豬骨、紅蘿卜、調(diào)味品。

  做法:首先需要將所有的材料清洗干凈,然后雪梨去掉梨芯再切塊備用,紅蘿卜也是去皮切塊備用。豬肝放入開(kāi)水中去掉血水,然后所有的材料一起燉煮,燒開(kāi)之后小火煲一個(gè)小時(shí)。最后再放入調(diào)味品就可以了,吃肉喝湯。

  注意事項(xiàng):這道食譜最好是選擇排骨,而不是直接選擇肉類,這是因?yàn)檫@種部位的肉比較嫩,同時(shí)又不會(huì)肥膩,口感最好。另外,雪梨和無(wú)花果本身就是具有一定甜味的,所以最后并不需要加入冰糖或者是蜜棗,味道都會(huì)甜滋滋非常好。

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