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西洋參枸杞泡酒的功效

時(shí)間: 曉瓊996 分享

  枸杞的補(bǔ)腎功效很強(qiáng),但很多人不知道枸杞怎么吃最補(bǔ)腎。想要枸杞最大限度發(fā)揮它的補(bǔ)腎功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的西洋參枸杞泡酒的功效,供大家參考。

  西洋參枸杞泡酒的功效

  1、人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強(qiáng)壯抗老藥,加配枸杞子,能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力;用酒浸藥,使用效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。

  2、用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。

  3、無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。

  4、宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調(diào)料中的白糖去掉。

  枸杞酒的注意事項(xiàng)

  枸杞酒的比例是多少

  枸杞和酒的比例可以為1:2,即一斤枸杞配2斤白酒,當(dāng)然,這個(gè)比例是不固定的,大家可以根據(jù)自己的需要來配。

  枸杞泡酒要泡多久

  為了中藥和酒能更好的發(fā)揮功效,一般藥酒至少要泡14天,而且要密封,在泡的過程需要搖動(dòng)幾次。

  枸杞泡過一次還能再用嗎

  枸杞泡過一次的話,不用丟棄,其實(shí)還可以再泡一次,而且也可以吃,泡過兩次后再用新的枸杞來泡。

  枸杞泡酒后酒變少了怎么辦

  枸杞浸泡后變大,浸泡過后你會(huì)發(fā)現(xiàn)酒變少了,如果你覺得酒太少的話可以酌情的再倒入一些白酒,也可以壓一壓枸杞,將枸杞里的酒壓出來。

  枸杞怎么吃最補(bǔ)腎

  1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時(shí),或者是蒸包子、煮水餃時(shí),放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

  2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補(bǔ),而且不會(huì)上火。

  3、打豆?jié){的時(shí)候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。

  4、干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過度。

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