夏季石斛西洋參功效
夏季石斛西洋參功效
石斛益氣養(yǎng)陰、生津降火，適用于心陰虛所致的各種津液不足口渴咽干之癥。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看石斛西洋參的功效，資料僅供參考。
石斛西洋參的功效
西洋參石斛茶
原料：西洋參5克，石斛30克。
制法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
近代名醫(yī)張錫純說(shuō)：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開(kāi)先煎，得真味”。
功效：滋陰養(yǎng)胃，具有降血脂、降血壓、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防糖尿病、生津止咳。本方適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
鐵皮石斛西洋參烏雞湯
材料：烏雞一只，鐵皮石斛15克，西洋參30克，山楂15克;姜片、蔥段、料酒，鹽雞精適量;
做法：
1.將準(zhǔn)備好的烏雞殺掉后，用水清洗下，然后切成塊。
2.將鐵皮石斛、西洋參與山楂清洗一下。
3.向鍋中加水后，用火燒開(kāi)后，將烏雞放入里面煮4~7分鐘后，取出來(lái)用水再次清洗下后放入瓦煲中
4.再向瓦煲中加入鐵皮石斛、西洋參、山楂、姜片、蔥段、料酒和適量清水
5.用大火將水煮沸后，用小火再次煮2個(gè)小時(shí)，將它煮爛，期間可以向瓦煲中添加調(diào)料鹽、雞精。
功效：補(bǔ)中益氣，生津，恢復(fù)體力，抗疲勞。
石斛的作用
抑制腫瘤
1、石斛對(duì)人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細(xì)胞白血病的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。
2、臨床時(shí)間表明，石斛用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
明亮眼目
1、中醫(yī)認(rèn)為，五臟六腑的精氣都通過(guò)脈上，注于眼睛，而肝“開(kāi)竅于目”眼睛的生理病理于肝的陰精旺盛與否關(guān)系密切，石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。
2、現(xiàn)代藥力研究證實(shí)，石斛對(duì)防治老年人常見(jiàn)的眼科疾病—白內(nèi)障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點(diǎn)八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
滋養(yǎng)肌膚
1、人體進(jìn)入中年期后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。
2、石斛含有多量的黏液質(zhì)，對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。
石斛的食用方法
1.養(yǎng)陰消渴湯
材料：石斛2克,開(kāi)冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。
用法：可隨意酌加瘦肉或雞肉適量，加沸水八碗同煲三小時(shí)。食時(shí)下鹽調(diào)味。
功效：對(duì)糖尿病消渴癥、煙酒過(guò)多致肝胃陰傷諸癥頗有效。
2.石斛決明沖劑
材料：石斛3克、花旗參各30-50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹參60-80克。
用法：上藥共研細(xì)末。每日二次,每次3-5克。開(kāi)水沖服。連續(xù)服用三個(gè)月以上效果更佳。功效：對(duì)肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內(nèi)障等癥有效。
3.玉竹、北沙參、麥冬各15克，石斛2克，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量代茶飲用，可治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口干思飲，大便干燥。
4.北沙參15克，生地、麥冬、各10克，石斛2克，冰糖適量，水煎服，適用于高熱病后的津液缺乏，咽干口燥，食欲不振，大便秘結(jié)，小便不利等癥。
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3.石斛的功效與作用