初夏養(yǎng)生常識(shí)
初夏養(yǎng)生常識(shí)
又臨初夏，想要在此時(shí)節(jié)過(guò)得好，你必須知道一些初夏養(yǎng)生常識(shí)!下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹初夏養(yǎng)生常識(shí)，喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
初夏養(yǎng)生常識(shí)
1、多喝水
每天要喝七八杯白開(kāi)水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補(bǔ)充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁都是理想的解渴飲料。
2、防“濕”從初夏開(kāi)始
初夏時(shí)節(jié)如何防“濕”，當(dāng)然要從日常衣食住行方面著手。初夏時(shí)節(jié)陰雨天或霧天要少開(kāi)窗戶，而當(dāng)室外艷陽(yáng)高照時(shí)，要適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng)，居室內(nèi)可安放部分祛濕劑或干燥原料來(lái)降低室內(nèi)的空氣濕度;出現(xiàn)“高溫高濕”天氣時(shí)，可使用空調(diào)降溫、抽濕的功能，將氣溫降至18-20℃、相對(duì)濕度降為50%-60%。
初夏穿衣應(yīng)選擇具有較強(qiáng)吸濕能力面料(如全棉)制成的寬松服裝，要經(jīng)常曬被褥，勤洗澡，勤換衣;飲食要清淡，便于消化，要多食用消熱利濕的食物，使得體內(nèi)濕熱之邪從小便排出，這些食物有綠豆粥、荷葉粥、小紅豆粥等;要避免外感濕邪，萬(wàn)一在室外涉水淋雨，回家后可飲服姜糖水，如有頭重、身熱等癥狀，可服用藿香正氣丸等藥物。
3、飲食戒油膩
夏季人體消耗大，需要養(yǎng)陽(yáng)氣，而油膩的葷菜屬于陰性食物，不但起不到補(bǔ)的作用，還會(huì)讓人食欲下降，對(duì)健康無(wú)益，盡量少吃。應(yīng)多吃一些清淡、容易消化的食物，如綠豆、蓮子、荷葉，可以健胃、解暑、祛濕，對(duì)健康大有裨益。
4、溫水泡腳
夏季濕氣正當(dāng)來(lái)臨的時(shí)候，人的五臟六腑中屬脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃中，就會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有胃口、愛(ài)犯困、沒(méi)精神等表現(xiàn)。而夏天泡腳，正有助于祛除暑濕，預(yù)防熱傷風(fēng)，讓人精神振奮，增進(jìn)食欲，促進(jìn)睡眠。
每天用熱水泡腳15—20分鐘，水最好超過(guò)腳踝到達(dá)小腿;水中加點(diǎn)鹽，還能起到消炎殺菌的作用。如果吹空調(diào)導(dǎo)致了感冒、頭痛或發(fā)熱，也可以用稍燙的水，泡腳30分鐘以上，感覺(jué)微微出點(diǎn)汗，頭痛的癥狀就可以緩解。泡腳以后最好做些簡(jiǎn)單的按摩，比如在腳心(涌泉穴)、腳趾、腳跟處細(xì)心找找有沒(méi)有痛點(diǎn)，每個(gè)痛點(diǎn)處按揉三分鐘，會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。
5、洗熱水澡
夏天洗冷水澡會(huì)使皮膚收縮，洗后反覺(jué)更熱，而熱水洗澡雖會(huì)多出汗，但能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體排熱。夏天該出汗時(shí)出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。
6、不要熬夜
夏季燥熱，睡眠質(zhì)量差，很多人索性就晚睡，趁著夜深涼快，出去K歌，到野外看星星，看似浪漫愜意，實(shí)際上，夏季人體毛孔張開(kāi)，很容易受到風(fēng)寒侵襲。熬夜還會(huì)讓人臉色差，膚色無(wú)光，身體不能正常排毒，所以，還是早睡早起，規(guī)律生活最好。
初夏養(yǎng)生湯
人到夏天體內(nèi)新陳代謝會(huì)加速，水分和營(yíng)養(yǎng)流失比平時(shí)更快，但另一方面高溫陰雨天氣又容易讓人產(chǎn)生身體疲勞之感，這時(shí)就要飲用一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了。初夏宜飲清熱祛濕湯，下面7款靚湯就是養(yǎng)生的首選!
第一款：赤小豆粟米須煲生魚湯
材料：赤小豆150克、粟米須50克、生魚1~2條(約500克)，生姜3片。
做法：赤小豆、粟米須洗凈，稍浸泡。生魚宰凈，晾干，用少許姜絲起鍋，將生魚放進(jìn)油鍋內(nèi)慢火煎至微黃。把赤小豆、粟米須和生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗水量)。大火煲沸后，再加入生魚滾后，改為小火煲約1個(gè)半小時(shí)，放入適量鹽即可。
功效：赤小豆有利水除濕，消腫解毒的功效，再配上利水的粟米須煲生魚則能健脾開(kāi)胃、利水去濕，而生魚亦能健脾利水，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這個(gè)湯正適合這個(gè)時(shí)節(jié)飲用。
第二款：瘦肉蛋花枸杞湯
材料：枸杞1斤，瘦肉100克，雞蛋1個(gè)，生姜一塊。
做法：枸杞清洗干凈，摘下葉子，枸杞莖切成段;鍋里放3~4碗水，放進(jìn)姜片和枸杞莖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)慢火煮15分鐘;轉(zhuǎn)大火，把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進(jìn)鍋里;接著加入切得很薄的胡蘿卜片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞葉中醫(yī)稱之為“天精草”，含有與果實(shí)(枸杞子)單位量近似的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清熱舒肝的食療作用。
第三款：參草燉鱔魚
材料：黨參3克、蟲草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。
做法：黃鱔切段，汆水洗凈血水及黏液，入盅內(nèi)。藥才洗凈后與姜、黃酒、雞清湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時(shí)后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效：黃鱔性溫味甘，含有豐富維生素及多種微量元素，尤其是鈣和鐵的含量為常見(jiàn)淡水魚之首，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)通絡(luò)、滋養(yǎng)肝腎的功效，并能調(diào)節(jié)血糖。黨參性味甘平，功善益肺氣，補(bǔ)中氣、養(yǎng)血、生津。蟲草味甘性平，有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺平喘、止血化痰之功效。諸味與黃酒配制食用，共增益氣健脾、潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)益肝腎之功效。
第四款：冬瓜薏米煲龍骨
材料：龍骨、薏米、冬瓜、姜發(fā)、料酒。
做法：龍骨洗凈焯水，薏米洗凈，冬瓜洗凈連皮切大塊。龍骨和薏米放入煲中，加適量熱水、一塊姜和少量料酒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煨1.5小時(shí)，打開(kāi)加入冬瓜同煲約20分鐘至半小時(shí)，加少量鹽調(diào)味即可。
功效：冬瓜味甘、淡、性涼，含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
第五款：五指毛桃煲豬脊骨
材料：五指毛桃50克，豬脊骨約250克，油、鹽少許。
做法：五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煲沸后，改為文火煲1~2小時(shí)以上，加油鹽調(diào)味服食。
功效：五指毛桃含有機(jī)酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等，味辛甘、性平、微溫，具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效。用五指毛桃煲雞、煲豬骨，味道鮮美、氣味芳香、營(yíng)養(yǎng)豐富。
第六款：冬瓜綠豆沙
材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。
做法：先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時(shí)，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。
功效：夏喝綠豆湯，冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲料，夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥，干燥季節(jié)不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤(rùn)澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。
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