糖尿病一天的飲食按排
糖尿病一天的飲食按排
一日三餐很多人吃得稀松平常，但是對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)卻不是能用“對(duì)付吃”來(lái)就可以的。下面小編帶你了解糖尿病一天的飲食按排，希望對(duì)你有幫助!
糖尿病一天的飲食按排
1、早餐。主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食。副食:煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
2、午餐。主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食。副食:瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
3、晚餐。主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。副食:蔬菜、豆制品等。雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。
預(yù)防糖尿病的方法
1、改變不良飲食習(xí)慣,合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),控制蛋白質(zhì)、脂肪、糖分的攝入。有些人擔(dān)心多吃脂肪會(huì)引發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化,而相應(yīng)的增加碳水化合物的攝入,這恰恰為糖尿病的發(fā)生提供了調(diào)節(jié)。
2、要增加活動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)能提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能,增加機(jī)體的抗病能力,抑制肥胖,減輕體重,改善脂肪代謝,促進(jìn)葡萄糖的氧化好運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、要保持精神愉快,心情舒暢,遇到不順心的事要冷靜對(duì)待,妥善處置,切忌情緒急躁、煩惱不安。
4、要定期檢查身體,進(jìn)行血糖,尿糖檢測(cè),發(fā)現(xiàn)糖耐量減低時(shí),要積極加強(qiáng)預(yù)防。
糖尿病的早期癥狀
1、多飲、多尿、多食和消瘦:嚴(yán)重高血糖時(shí)出現(xiàn)典型的“三多一少”癥狀。此病好發(fā)于兒童或青少年期,此為第一特點(diǎn)。除了兒童之外,實(shí)際上1型糖尿病也可能發(fā)生在一生中各個(gè)年齡段,特別是更年期。1型糖尿病的第二個(gè)特點(diǎn)是發(fā)病一般比較急驟,口渴、多飲、多尿、多食以及乏力消瘦,體重急劇下降等癥狀十分明顯,有的患者首發(fā)即有酮癥酸中毒。
2、疲乏無(wú)力,肥胖:糖尿病中一部分病人以胰島素抵抗為主,病人多肥胖,因胰島素抵抗,胰島素敏感性下降,血中胰島素增高以補(bǔ)償其胰島素抵抗,但相對(duì)病人的高血糖而言,胰島素分泌仍相對(duì)不足。此類病人早期癥狀不明顯,僅有輕度乏力、口渴,常在明確診斷之前就可發(fā)生大血管和微血管并發(fā)癥。
糖尿病飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配
1、在確定總熱量后,對(duì)三大營(yíng)養(yǎng)成分--碳水化合、蛋白質(zhì)、脂肪及維生素進(jìn)行合理搭配。
2、選擇復(fù)合碳水化合物及含可溶性物纖維素的碳水化合物如;豆類、小麥、大米、根莖類及硬果類。
3、提倡高纖維素食物如:谷物類、豆類、海澡類、綠色蔬菜、南瓜等。
4、選擇富含必須氨基酸或質(zhì)量較高的動(dòng)物蛋白質(zhì)如:瘦肉、魚類、蛋、無(wú)度雞肉。
5、牛奶等,其中脂肪的攝入應(yīng)以不飽和脂肪酸為宜,食鹽攝入量控制在6克/日。
6、糖尿病病人的飲食必須注重營(yíng)養(yǎng)平衡,飲食結(jié)構(gòu)多樣化,以植物性食品為主,適當(dāng)限制蛋白質(zhì),嚴(yán)格限制脂肪,煙、酒及含糖飲料。
糖尿病的食療偏方
1、核桃仁:核桃仁2個(gè)打碎,草雞蛋2個(gè),黑木耳2大片。把雞蛋洗凈一起煎煮,待雞蛋熟透時(shí),把蛋殼敲碎,繼續(xù)煮5～10分鐘,早晨空腹一次食用完,喝湯,吃核桃仁、雞蛋。一個(gè)月為一周期。
2、山藥:山藥50～100克,新鮮豬胰臟一個(gè)。將豬胰臟洗凈,切成薄片,山藥洗凈切片,再加入適量的水一起煎煮20～30分鐘食用,最后喝湯吃肉,每日2次。
3、紅蘿卜汁:將紅皮蘿卜洗凈,放入榨汁機(jī)中取汁,每天早晚服用2次,每次100～150毫升,以15～30天為一周期。此法對(duì)降低血糖、尿糖均有很好的療效。
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