小米醋的功效與作用
小米醋的功效與作用
小米醋不僅是餐桌上的調(diào)味佳品,而且對人體具有消除疲勞,調(diào)節(jié)體液酸堿度,促進(jìn)消化,防止肥胖、下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹小米醋的功效與作用,希望能幫到你。
小米醋的作用
生活中,小米醋是麻麻們做飯炒菜的好幫手,能夠牢牢的控制住全家人的胃,使得麻麻們充滿成就感。但是麻麻們知不知道,米醋除了讓菜肴變得美味之外,還有很多其他令人意想不到的作用。如:
1、食療保健
小米醋中含有多種酸性物質(zhì),可促進(jìn)胃酸的分泌,增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)食物的消化,緩解積食腹脹。同時還可起到潤腸通便的作用。
小米醋中的這些酸性物質(zhì),還可以殺滅多種致病菌,有抑菌和殺菌的作用,可幫助人們預(yù)防多種病癥。
小米醋還具有軟化血管、降低血脂和膽固醇的作用,可降低血壓喝預(yù)防心臟病的發(fā)生。更具有增強(qiáng)肝臟的功能,促進(jìn)人體的新陳代謝,維持人體內(nèi)的酸堿平衡。
在流感病毒肆虐的季節(jié),用醋薰一薰房間,可凈化空氣,預(yù)防感冒。
對于睡眠質(zhì)量不好的人來說,睡前喝一點米醋,能夠有助于入睡,提高睡眠質(zhì)量。
2、美容作用
小米醋中的醋酸有很強(qiáng)的殺菌作用,對人體的皮膚、毛發(fā)都有很好的保護(hù)作用。
并且,小米醋中還含有多種氨基酸、維生素以及其他多種成分,對皮膚是及其有益的。
3、減肥作用
小米醋可促進(jìn)腸胃的蠕動的消化,有潤腸通便的作用,對于便秘性肥胖患者是能起到減肥作用的。把花生、黃豆或黑豆放入醋中,密封,放置一星期,食用后具有一定的減肥效果。
4、藥理作用
小米醋具有一定的藥用價值,因其強(qiáng)烈的酸性,可抑菌殺菌,因此可治療多種病菌引起的炎癥,如鼻炎、慢性胃炎、皮炎等。 ...
小米醋怎么用
小米醋的作用多到不行,要想達(dá)到不同的目的,其用法自然也就不同了,如用于日常保健,只需用它來烹飪菜肴,保證每日攝入即可。而如果是用來美容或者是用來治療一些病癥,就需要講究一些方法了。
小米醋美容:
1、將小米醋與蜂蜜兌溫開水沖服,可改善粗糙膚質(zhì),起到潤澤肌膚的效果。
2、將薏仁浸泡在米醋中,密封10天后開始每天服用一匙,可使皮膚白皙柔嫩,色素減褪。
3、用小米醋洗臉,可起到美白祛斑的效果。
4、用醋與有嫩皂角刺煮水,涂抹與臉部,可起到消除粉刺的作用。
治療病癥:
1、治療炎癥。堅持用米醋清洗鼻孔,可治療鼻炎;服用醋泡姜絲,可治療慢性胃炎;用米醋加入石灰少許調(diào)勻涂患處,可治腮腺炎;用米醋涂患處,可治療神經(jīng)性皮炎。
2、治療扭傷。將煮好的面粉糊與米醋混合,涂抹在患處,對骨關(guān)節(jié)脫臼和跌打扭傷都有很好的療效。
3、治療咳嗽。吃醋泡蒜可止咳平喘,解毒散淤,降壓降脂,預(yù)防老年人感染性疾病和腫瘤的發(fā)生。
4、治療燙傷。將米醋涂于患處,對燙傷尤其是石灰燙傷有良好的療效。
5、止血。用棉花蘸米醋塞住鼻孔,可止鼻血。
使用小米醋注意事項
生活中用到米醋的機(jī)會很多,烹飪、美容、減肥、治病,無論是內(nèi)服還是外用,都需要注意一些問題,避免效果沒達(dá)到反而引起一些不適癥的問題。
1、食用時不宜過量。一般來說,成人每天可食用醋的含量為20-40毫升,最多不可超過100毫升。老弱婦女需根據(jù)自己的體質(zhì)適當(dāng)減少分量,不可因治病養(yǎng)生而無節(jié)制的飲用。
2、空腹不宜食用米醋。即便腸胃再健康,都不建議空腹飲用米醋及醋相關(guān)的飲品。因為醋類飲品中含有較多的醋酸,會刺激胃部分泌過多的胃酸,如空腹飲用,這些胃酸就會傷害的腸胃了。
3、炒胡蘿卜不宜加米醋。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,在與人體發(fā)生反應(yīng)后會變成維生素A,對人體的皮膚和眼睛有益。而如果在炒制胡蘿卜時加醋就會破壞這一營養(yǎng)成分,影響到人體對維生素A的吸收。
4、烹飪綠葉菜時不宜加醋。綠葉菜中含有豐富的葉綠素,而醋在與葉綠素混合加熱后,會被分解殆盡,這樣就大大降低了綠葉菜的營養(yǎng)價值。
5、食用米醋后要漱口。如果是直接飲用米醋或醋類飲品,長期下來牙齒是很容易被腐蝕的,因此建議喝稀釋后的米醋,并且喝完要記得用水漱口。
6、外用時不可長期使用。如果是用米醋來美容和護(hù)發(fā),不建議長期使用。正因為米醋有軟化角質(zhì)的作用,長期使用反而會影響到皮膚和毛發(fā)的健康。 ...