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枸杞泡酒的功效與作用及配方

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  枸杞泡酒是很常見的一種養(yǎng)生方式,因為枸杞的營養(yǎng)價值高,用途廣,很多人都會經(jīng)常用枸杞泡酒,其實還有很多鮮為人知的功效和作用的,以下是小編為你整理有關(guān)于枸杞泡酒的功效與作用的資料,希望你會喜歡。

  枸杞泡酒的功效與作用

  枸杞子性味平和,其中富含甜菜堿,胡蘿卜素,玉蜀黍黃素,煙酸,維生素B1,維生素B2,維生素C,鈣,磷,鐵,亞油酸,以及多種氨基酸,有補腎養(yǎng)肝,滋陰養(yǎng)血,益精明目的功效。

  用枸杞子泡酒具有扶正固本,生津補髓,滋陰補腎,益氣安神,強身健體,延緩衰老的功效。

  增強免疫力

  枸杞中富含枸杞多糖,這是一種水溶性多糖,主要組成成分包括阿拉伯糖,半乳糖,木糖,葡萄糖,鼠李糖,甘露糖等六中單糖成分,具有生理活性,有助于增強免疫功能,提高人體抗病能力。枸杞泡酒喝能提高機體適應(yīng)性,增強人體對外界的防御能力,增強人體對失血,寒冷,缺氧等忍耐力。

  加強造血功能

  枸杞本來就補氣血,用酒浸泡之后,能更明顯的促進造血細胞繁殖,增加白細胞數(shù)量,加強人體造血功能。

  延緩衰老

  飲用枸杞泡酒能夠扶正固本,滋陰補腎,抗老美肌,可以改善各類臟腑功能和大腦功能,對抗皮膚自由基,起到明顯的延緩衰老的作用。

  枸杞泡酒的配方

  杞菊調(diào)元酒

  材料:甘菊花,枸杞子,巴戟天,肉蓯蓉各100克,白酒2000克。

  做法:將甘菊花去莖,枸杞去蒂,巴戟天去心,一同搗成碎末,用白夏布包裹,貯存于干凈的器皿中,用白酒浸泡,將酒壇密封,10天后打開,再添入冷開水1000克。每天早晚各空腹溫飲1次,每次25毫升。

  做法:調(diào)元氣,明耳目,久服可健身,適宜于下元虛冷,筋骨疼痛癥調(diào)理。

  人參枸杞酒

  材料:人參6克,枸杞子100克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。

  做法:將前3味裝入布袋,并扎緊袋口,與白酒一起放入容器中,密封浸泡10到15天,用細紗布過濾,然后用適量水將冰糖加熱融化煉成黃色,待放涼以后加入酒中充分攪拌,再靜置過濾一次即可飲用,每天早晚各飲服1次,每次15到30毫升。

  功效:益氣補血安神,適宜于調(diào)理病后體虛,勞傷虛損,精神萎靡,面色灰暗,貧血,倦怠乏力,驚悸健忘,頭痛目眩等癥。

  枸杞參補酒

  材料:人參10克,熟地黃25克,枸杞子100克,冰糖90克,白酒2500克。

  做法:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞除去雜質(zhì),與熟地黃一同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中浸泡,每日攪拌一次,浸泡15天之后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用,將冰糖放入鍋中,加少量水加熱融化煮沸至微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后倒入藥酒中,攪拌均勻即可飲用,每日飲服2次,每次15到20毫升。

  功效:大補氣血,安神,滋肝明目,適宜于調(diào)理身體虛弱,神經(jīng)衰弱,腰膝酸軟,病后體虛,貧血,營養(yǎng)不良,糖尿病等癥。無病疼人群飲用可以起到強身健體,益壽延年的作用。

  枸杞泡酒的注意事項

  1、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。

  2、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。

  3、它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設(shè),凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。

  4、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。

  5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。 所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。

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