拐棗泡酒的功效與作用及禁忌
拐棗泡酒的功效與作用及禁忌
拐棗是秋天非常受歡迎的水果，名字和外形一樣獨(dú)特，很多人特別喜歡吃拐棗，大部分人都用來(lái)泡酒，做法簡(jiǎn)單而且功效也多，接下來(lái)和小編一起看看拐棗泡酒的好處和禁忌吧!
拐棗泡酒的功效與作用
第一：醒酒安神
研究發(fā)現(xiàn)，拐棗中含有大量的有機(jī)酸以及葡萄糖，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以擴(kuò)充身體中的血容量，這樣不僅能夠解酒毒，起到醒酒安神的作用。將拐棗泡酒喝之后，適量的多喝一些都不容易喝醉，非常的適合一些酒量不是很好的人服用養(yǎng)生。
第二：通便
拐棗中含有大量的脂類物質(zhì)、葡萄糖、有機(jī)鹽以及大量的水分，所以適量的多吃一些拐棗或者是多服用一些拐棗酒，可以起到促進(jìn)尿液排便以及加快腸道蠕動(dòng)功效。
第三：通絡(luò)止痙
由于拐棗中含有大量的鈣元素以及枳椇子皂苷，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可很好的起到中樞抑制的功效，同時(shí)對(duì)驚厥也有一定的抵抗效果。所以說(shuō)，如果身體出現(xiàn)了手足抽搐甚至痙攣還有風(fēng)濕痹痛的情況，都可以服用一些拐棗酒，有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
第四：降血壓
如果是高血壓患者，可以適量的多服用一些拐棗酒。因?yàn)楣諚椌椭泻幸欢ǖ柠湶輭A、枳懼甙C以及鼠李堿等，這些物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以起到抗脂質(zhì)過氧化還有降低血壓的功效，所以非常的適合高血壓患者服用。
第五：止咳除煩
由于拐棗中含有大量身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖還有維生素等，所以服用這種物質(zhì)之后可以為身體很好的補(bǔ)充養(yǎng)分，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用身體的抵抗力自然就越來(lái)越好。
第六：減肥
如果是想減肥的人或者是想控制體重的人，都可以適量的服用一些拐棗酒或者是拐棗，因?yàn)檫@種物質(zhì)可以很好的分解身體中剩余的營(yíng)養(yǎng)素，這樣體內(nèi)剩余的脂肪就會(huì)被消化掉，可以起到減肥以及預(yù)防肥胖的作用。
拐棗泡酒的禁忌
1、如果是脾胃虛寒的患者,那么最好不要服用拐棗酒,避免脾虛的情況更加嚴(yán)重,不利于身體健康。
2、野生的拐棗味道并不是非常的好,大多數(shù)都是比較酸的,建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗,那么最好制作成酸棗糕,同時(shí)小朋友也不是餓服用拐棗酒。
3、拐棗雖然具有解酒毒的作用,同時(shí)解酒的效果也是非常不錯(cuò)的,但并不是說(shuō)這種藥酒就可以大量的服用。拐棗酒屬于一種藥酒,建議大家平時(shí)需要適量服用。
拐棗泡酒的方法
材料：拐棗、白酒
做法：將拐棗準(zhǔn)備好，然后剪掉最上面的樹枝以及其他的雜質(zhì)，同時(shí)洗干凈瀝干水分備用。將拐棗曬干，如果時(shí)間比較緊也可以將拐棗放到烤箱中烘烤，這樣更加容易儲(chǔ)存。將準(zhǔn)備好的拐棗放入玻璃罐中，再加上白酒，然后密封儲(chǔ)存一周的時(shí)間左右就可以吃了。
這種方法制作出來(lái)的拐棗酒味道比較甜，如果你想要將拐棗酒的味道以及效果浸泡得更加徹底，那么在制作藥酒的時(shí)候把拐棗切一個(gè)小口，這樣能夠讓拐棗的汁液充分的浸泡在白酒中，這種方法制作出來(lái)的藥酒效果也會(huì)更好。拐棗浸泡的時(shí)間不要太長(zhǎng)，一般一周七天左右的時(shí)間就可以了，然后每天早晚各服用一次，每次控制在二十毫升上下就足夠了。
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