吃蓮霧對(duì)身體有什么好處
于蓮霧的認(rèn)知很少也不是很常吃,因?yàn)樯忟F不僅貴還不容易儲(chǔ)存,但是蓮霧的口感卻是非常好的,而且對(duì)身體有一定的益處,下面是小編為你收集有關(guān)于吃蓮霧對(duì)身體的好處,希望你會(huì)喜歡。
對(duì)身體的好處
1、主治肺燥咳嗽。臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說(shuō)”。它是消暑解渴的佳果,人們習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無(wú)痰或痰難咯出。好蓮霧的標(biāo)準(zhǔn)是果粒大、甜度夠、汁多、表皮光亮、色澤好。用于清熱解毒。它果皮極薄,果肉帶海綿質(zhì),含水分多,并略帶蘋(píng)果香味,在果肉內(nèi)同時(shí)還有少量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等成分,是頗為適合生食的水果。對(duì)咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
2、治療外傷。將蓮霧的果核炭研末可治外傷出血、下肢潰瘍等。另外,蓮霧對(duì)呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿(mǎn)、腸炎痢疾、糖尿病等癥也有非常好的輔助治療作用。
3、天然的解熱劑。蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。炎熱的夏天正是吃蓮霧的好季節(jié),蓮霧因?yàn)楹性S多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4、緩解小兒消化不良。小孩子很容易出現(xiàn)積食、消化不良的情況,可用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人也可以吃,有生津止渴的作用。
吃的方法
一、直接食用
水果蓮霧最簡(jiǎn)單方便的食用方法,就是把它清洗干凈以后直接食用,這種水果的水分含量特別高,而且有水果的特有香氣,蓮霧味道清甜可口,具有清涼解渴的重要功效,人們直接食用以后不但能口味到它的獨(dú)特風(fēng)味,也能起到開(kāi)胃和幫助消化的重要作用。
二、做沙拉
蓮霧沙拉盅
材料:苦瓜一根,西芹兩百克,蘆筍一百克,蝦仁一百克,蓮霧三到四個(gè),沙拉醬適量
做法:
1.把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片,再把西芹也切成薄片,一起放在冰水里面浸泡十五分鐘左右,取出備用,把蘆筍和蝦仁放入沸水中焯燙熟透后撈出備用。
2.把蓮霧去掉頂部的三分之一,并把里面挖空再把準(zhǔn)備好的材料全部放入到制好的蓮霧盅中,最上層淋上適量的沙拉醬,自制蓮霧沙拉盅就制作完成可以食用了。
藥用價(jià)值
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為蓮霧‘性平味甜’,功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫(yī)食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
1、解毒:含有維生素C,有助肝臟解毒消除體內(nèi)有害物質(zhì),增進(jìn)身體健康。
2、利尿:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
3、寧心安神:鎂和鈣共同作用可用來(lái)放松肌肉和神經(jīng),從而使身心放松,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部因葡萄糖供應(yīng)不足而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現(xiàn)象,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
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