氨基酸的副作用
氨基酸在醫(yī)藥上主要用來制備復方氨基酸輸液,也用作治療藥物和用于合成多肽藥物。有副作用嗎?下面是學習啦小編給大家整理的氨基酸是否有副作用的相關信息,希望能幫到大家!
氨基酸的副作用
我們知道了氨基酸的作用,它對我們?nèi)梭w有非常多的好處,可你有了解過氨基酸的副作用有哪些嗎?接下來我們就一起來看看吧。氨基酸適合缺乏蛋白質(zhì)和體弱的病人服用。每一種藥物都有一定的服用量,如果過量服用就會引起各種不良的反應。根據(jù)相關專家指出,氨基酸如果過量服用會發(fā)肥胖癥、提高糖尿病的發(fā)病率等。因此,小編建議大家在服用的時候一定要根據(jù)實際情況而定或者咨詢相關醫(yī)生。
氨基酸的作用
作為機體內(nèi)第一營養(yǎng)要素的蛋白質(zhì),它在食物營養(yǎng)中的作用是顯而易見的,但它在人體內(nèi)并不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。即它在人體的胃腸道內(nèi)并不直接被人體所吸收,而是在胃腸道中經(jīng)過多種消化酶的作用,將高分子蛋白質(zhì)分解為低分子的多肽或氨基酸后,在小腸內(nèi)被吸收,沿著肝門靜脈進入肝臟。一部分氨基酸在肝臟內(nèi)進行分解或合成蛋白質(zhì);另一部分氨基酸繼續(xù)隨血液分布到各個組織器官,任其選用,合成各種特異性的組織蛋白質(zhì)。在正常情況下,氨基酸進入血液中與其輸出速度幾乎相等,所以正常人血液中氨基酸含量相當恒定。如以氨基氮計,每百毫升血漿中含量為4~6毫克,每百毫升血球中含量為6.5~9.6毫克。飽餐蛋白質(zhì)后,大量氨基酸被吸收,血中氨基酸水平暫時升高,經(jīng)過6~7小時后,含量又恢復正常。說明體內(nèi)氨基酸代謝處于動態(tài)平衡,以血液氨基酸為其平衡樞紐,肝臟是血液氨基酸的重要調(diào)節(jié)器。因此,食物蛋白質(zhì)經(jīng)消化分解為氨基酸后被人體所吸收,抗體利用這些氨基酸再合成自身的蛋白質(zhì)。人體對蛋白質(zhì)的需要實際上是對氨基酸的需要。
起氮平衡作用
當每日膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜時,攝入的氮量由糞、尿和皮膚排出的氮量相等,稱之為氮的總平衡。實際上是蛋白質(zhì)和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。正常人每日食進的蛋白質(zhì)應保持在一定范圍內(nèi),突然增減食入量時,機體尚能調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的代謝量維持氮平衡。食入過量蛋白質(zhì),超出機體調(diào)節(jié)能力,平衡機制就會被破壞。完全不吃蛋白質(zhì),體內(nèi)組織蛋白依然分解,持續(xù)出現(xiàn)負氮平衡,如不及時采取措施糾正,終將導致抗體死亡。
轉(zhuǎn)變?yōu)橹?/p>
氨基酸分解代謝所產(chǎn)生的a-酮酸,隨著不同特性,循糖或脂的代謝途徑進行代謝。a-酮酸可再合成新的氨基酸,或轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛑?,或進入三羧循環(huán)氧化分解成CO2和H2O,并放出能量。
產(chǎn)生一碳單位
某些氨基酸分解代謝過程中產(chǎn)生含有一個碳原子的基團,包括甲基、亞甲基、甲烯基、甲炔基、甲酚基及亞氨甲基等。
一碳單位具有一下兩個特點:1.不能在生物體內(nèi)以游離形式存在; 2.必須以四氫葉酸為載體。 能生成一碳單位的氨基酸有:絲氨酸、色氨酸、組氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸(甲硫氨酸)可通過S-腺苷甲硫氨酸(SAM)提供“活性甲基”(一碳單位),因此蛋氨酸也可生成一碳單位。一碳單位的主要生理功能是作為嘌呤和嘧啶的合成原料,是氨基酸和核苷酸聯(lián)系的紐帶。
參與構成酶等
參與構成酶、激素、部分維生素。酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(氨基酸分子構成),如淀粉酶、胃蛋白酶、膽堿脂酶、碳酸酐酶、轉(zhuǎn)氨酶等。含氮激素的成分是蛋白質(zhì)或其衍生物,如生長激素、促甲狀腺激素、腎上腺素、胰島素、促腸液激素等。有的維生素是由氨基酸轉(zhuǎn)變或與蛋白質(zhì)結合存在。酶、激素、維生素在調(diào)節(jié)生理機能、催化代謝過程中起著十分重要的作用。
氨基酸需要量
成人必需氨基酸的需要量約為蛋白質(zhì)需要量的20%~37%。
適合補充氨基酸的人群
有的人不知道那類人群需要為體內(nèi)補充氨基酸,今天小編將適合補充氨基酸的人群總結如下希望對你有幫助。早產(chǎn)兒、低體重兒、體弱兒、低蛋白血癥等人群均適合補充氨基酸,這樣可以增強人體抵抗能力,提高生長發(fā)育。
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