5歲寶寶食譜
5歲寶寶食譜
寶寶看到成人吃飯時會伸手去抓或嘴唇動、流口水,5歲寶寶食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料,希望對你有幫助!
5歲寶寶食譜: 雙色蛋黃泥
食材:大米100克、柴雞蛋1個、清水1500毫升、新鮮青菜100克。
做法:
新鮮青菜清洗干凈,控水,去菜幫留菜葉。開水焯透,撈出控水,自然晾涼。用 攪拌機攪成糊狀,用煮過的紗布將菜汁擠出。雞蛋洗凈放入涼水鍋,中火燒開轉(zhuǎn)小火煮7分鐘即可,用流動的涼水沖一下,使其容易剝皮。大米洗凈浸泡一小時,大 米用1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開,小火熬制,用時15分鐘。電壓力鍋調(diào)到粥擋即可。取出的蛋黃里外呈金黃色,用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調(diào)成糊狀即可。蛋黃放在消毒過的碗里,用小勺一點一點加入菜汁,調(diào)成糊狀即可。
營養(yǎng)提示:
蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等,并且含有優(yōu)質(zhì)的亞油酸,蛋黃是人體腦細胞增長不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
5歲寶寶食譜:牛奶香蕉糊
食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水適量。
做法:
將香蕉去皮后,用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中,加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻。注意 一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好后倒入研碎的香蕉。調(diào)勻即可喂食。最后用碗裝上即可。
營養(yǎng)提示:
香蕉素有“智慧之果”的美稱,人體常食此糊有益智作用,有 利大腦發(fā)育和骨骼的生長。香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜,讓人體擁有“胃”動力。這道牛奶香蕉糊含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營養(yǎng)素。
5歲寶寶食譜:蜜汁南瓜泥
食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法:
南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
營養(yǎng)提示:
南瓜富含胡蘿卜素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。
5歲寶寶食譜:蛋黃粥
食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。
做法:
把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。炒熟雞蛋。當(dāng)煮大人飯時,放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然后放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。
營養(yǎng)提示:
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴等。
5歲寶寶食譜:番茄蔬菜粥
食材:西紅柿50 克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。
做法:
將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈,切成小塊。將這些蔬菜放到鍋里煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌 機將煮好的粥打成糊。過濾去渣,即可給寶寶喂養(yǎng)。
營養(yǎng)提示:
西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便,而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
5歲寶寶食譜:蓮藕粥
食材:藕250克、粳米100克、水適量。
做法:先將藕刮凈,切成薄片。再將粳米淘洗好。在鍋中放入蓮藕。再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。
營養(yǎng)提示:
藕有較好的收澀止血作用,并能清熱生津,可治療脾虛久泄、便中帶血。