廚師個(gè)人求職簡(jiǎn)歷范文
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求職簡(jiǎn)歷是廚師求職者就業(yè)的名片,以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的:廚師個(gè)人求職簡(jiǎn)歷范文,僅供大家參考!
廚師個(gè)人求職簡(jiǎn)歷范文(一)
姓名:xuexila
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|27歲(1989年8月29日)
居住地:湖南
電 話:136*******(手機(jī))
E-mail:xuexila.com
最近工作[1年6個(gè)月]
公 司:XX有限公司
行 業(yè):酒店/旅游
職 位:西餐廚師
最高學(xué)歷
學(xué) 歷:本科
?!I(yè):食品質(zhì)量與安全
學(xué) 校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
求職意向
到崗時(shí)間:可隨時(shí)到崗
工作性質(zhì):全職
希望行業(yè):酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn):湖南
期望月薪:面議/月
目標(biāo)職能:西餐廚師
工作經(jīng)驗(yàn)
2014/2 – 2015/8:XX有限公司[1年6個(gè)月]
所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部 西餐廚師
1. 根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
2012/7 – 2013/12:XX有限公司[1年5個(gè)月]
所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部 西餐廚師
1. 負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。
2. 每天要檢查用料是否是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預(yù)計(jì)用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放。
3. 各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
教育經(jīng)歷
2008/8— 2012/6 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品質(zhì)量與安全 本科
證書
2009/12 大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)(良好)聽說(良好),讀寫(良好)
自我評(píng)價(jià)
忠實(shí)誠(chéng)信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢。肯學(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
廚師個(gè)人求職簡(jiǎn)歷范文(二)
基本信息
姓 名:孫耀華
性別:男
婚姻狀況:已婚
民族:漢
戶 籍:廣東
年齡:28
現(xiàn)所在地:深圳
身高:172cm
聯(lián)系電話:135**27758
電子郵箱:
求職意向
希望崗位:高級(jí)廚師/初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
工作年限:8
職稱:無職稱
期望月薪:面議
求職類型:全職
到崗時(shí)間:隨時(shí)
工作經(jīng)歷
2002年深圳佳記餐廳學(xué)徒
2003年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
2004年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
2005年?yáng)|莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))
2006年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
2007年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)
2008年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時(shí)承包《2008年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》
2009年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》
2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
實(shí)習(xí)經(jīng)歷
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等
教育背景
畢業(yè)院校:xx大學(xué)
最高學(xué)歷:中專
畢業(yè)日期:2004-07
專 業(yè) :餐飲
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)水平:一般
國(guó)語(yǔ)水平:流利
粵語(yǔ)水平:良好
個(gè)人自述
民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在,做事認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),熱心助人
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴
廚師個(gè)人求職簡(jiǎn)歷范文(三)
姓 名: DD先生
國(guó)籍: 中國(guó)
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 河源
身材: 172 cm 65 kg
婚姻狀況: 未婚
年齡: 27 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠(chéng)信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限: 8
職稱: 高級(jí)
求職類型: 全職
可到職日期: 一個(gè)星期
月薪要求: 2000--3500
希望工作地區(qū): 廣東省 廣州 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 紅高粱酒店
起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 江順模具
起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 順峰山莊
起止年月:2006-02 ~ 2006-05
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州安碩
起止年月:2004-09 ~ 2006-01
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 珠江地產(chǎn)
起止年月:2003-12 ~ 2004-08
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 彭年酒店
起止年月:2002-04 ~ 2003-11
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 陽(yáng)光酒店
起止年月:2000-01 ~ 2002-03
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 食為先酒店
起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師(實(shí)習(xí)生)
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 韶華酒店
起止年月:1999-01 ~ 2000-12
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷: 中專
畢業(yè)日期: 2001-07-01
所學(xué)專業(yè)一: 烹飪
所學(xué)專業(yè)二: 廚師
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) ?!I(yè) 獲得證書 證書編號(hào)
1999-09 2001-07 韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班 烹飪 中技
語(yǔ)言能力
外語(yǔ): 英語(yǔ) 一般
國(guó)語(yǔ)水平: 良好
粵語(yǔ)水平: 良好
工作能力及其他專長(zhǎng)
本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個(gè)人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
個(gè)人聯(lián)系方式
通訊地址: 廣州市天河體育東路41號(hào)南苑101 (郵編: 541238)
聯(lián)系電話: 134XXXXXXXXX
家庭電話:
手 機(jī):
QQ號(hào)碼:
電子郵件:
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