冬至?xí)r節(jié)各地方的習(xí)俗
冬至?xí)r節(jié)各地方的習(xí)俗
每個(gè)節(jié)氣每個(gè)地方都有習(xí)俗冬至也不例外,那么冬至各地習(xí)俗你知道嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編就帶你了解一下冬至這個(gè)節(jié)氣的各地習(xí)俗。
一、江蘇冬至習(xí)俗
在江蘇,人們非常重視冬至,前一夜稱“節(jié)夜”,也稱“除夜”,制糕以祭祖,并饋贈(zèng)親友,設(shè)席宴飲,稱之“節(jié)酒”,也稱“分冬酒”。有的人家以黃酒加糖漿制成冬陽(yáng)酒。
二、福建冬至習(xí)俗
福建,冬至流行“搓丸”、“貼丸”、“饋丸”,丸子的顏色有紅有白,有的被捏成小巧玲瓏的玩具,如做成豬頭、豬腳,還有荔枝、桃、香蕉,象征興旺吉祥。
三、廣東冬至習(xí)俗
廣東人流傳著一個(gè)說(shuō)法:“冬至大過(guò)年”,把冬至看得像過(guò)年一樣隆重。人們冬至一般祭祖,還要到墳?zāi)骨皰旒垼追Q“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮,眾人環(huán)鍋而食,稱之“圍爐”。 在這天,除了要吃團(tuán)圓飯、吃湯圓。
四、寧波冬至習(xí)俗
“吃了湯果大一歲。”,寧波有“拜冬至”,按照老寧波的習(xí)俗,要做冬至羹飯。冬至日早上還要吃一碗甜甜的番薯湯果,寓意把之前的霉運(yùn)全部“翻”過(guò)去。酒釀圓子、湯團(tuán)這天吃上幾個(gè),寓意團(tuán)圓、圓滿 。老寧波人還要做一道烤菜年糕,寄托“年年高”的美好心愿。
五、長(zhǎng)沙冬至習(xí)俗
長(zhǎng)沙民間以冬至為起點(diǎn),九天為一個(gè)時(shí)間段,作有《數(shù)九歌》曰:
“初九二九,相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);三九二十七,檐前倒掛筆(冰柱);四九三十六,行人路途宿(回家過(guò)春節(jié));五九四十五,窮漢階前舞(贊春、送財(cái)神);六九五十四,枯椏枝發(fā)嫩刺;七九六十三,行人路上脫衣裳;八九七十二,麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一,脫去蓑衣戴斗笠。”,長(zhǎng)沙舊有聚族人于宗祠祭祖的習(xí)俗,屆時(shí)殺豬宰羊,大辦“冬至酒”。舉行祭祀儀式。各家還有吃糯米飯,做霉豆腐,煙熏臘肉。
六、杭州冬至習(xí)俗
在杭州,人們把冬至吃剩的魚頭和魚尾放在米缸里過(guò)夜,隔天再取出來(lái)吃,這樣寓意著“吃剩有余”。