民間立秋有“啃秋”的習(xí)俗，要吃西瓜和桃子，立秋吃什么水果解秋燥呢?下面是有立秋養(yǎng)生水果，歡迎參閱。

　　立秋養(yǎng)生水果

　　1、西瓜

　　立秋，按照傳統(tǒng)習(xí)俗都要吃西瓜，不但能消除夏天的暑熱，而且還可免除冬天和來(lái)春的腹瀉。相傳明代有一年，南京城里許多人長(zhǎng)了瘌痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，結(jié)果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來(lái)之意。

　　但并非所有人都適合在立秋之后吃西瓜。立秋后有胃病的人應(yīng)避免食用冰鎮(zhèn)的西瓜;孕婦尤其不宜多吃冰西瓜，吃過(guò)多易引起腹瀉或造成妊娠糖尿病等;對(duì)于充血性心力衰竭和慢性腎病病人，食之過(guò)多后由于水分急劇增加會(huì)加重心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，也不宜多吃。

　　2、桃子

　　秋天吃桃是“補(bǔ)秋膘”，對(duì)身體也比較有好處，能滋陰潤(rùn)燥，桃的營(yíng)養(yǎng)也比較好。中醫(yī)認(rèn)為，桃性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲的功效。咱們老百姓常說(shuō)“桃養(yǎng)人”也是這個(gè)原因，立秋食桃既體現(xiàn)了補(bǔ)虛防燥的食療理念，又表達(dá)了果農(nóng)們豐收的喜悅，預(yù)示著生活甜甜美美，日子過(guò)得更加有滋有味。

　　吃完蜜桃，孩子們把桃核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。桃子充足的水分，可以及時(shí)補(bǔ)充秋燥失去的水分!

　　3、柿子

　　立秋后柿子上市，多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中醫(yī)認(rèn)為，柿子具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效，適當(dāng)食用對(duì)人體健康是很有益的。

　　柿子中含有較多鞣質(zhì)、果膠，在空腹時(shí)會(huì)在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊，即胃柿石。因此盡量在飯后1小時(shí)左右食用柿子。

　　4、哈密瓜

　　立秋之后，西瓜漸漸隱退，哈密瓜挑起了“當(dāng)家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品?！侗静菥V目》中記載：甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。

　　哈密瓜性涼，不宜吃得過(guò)多，以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。

　　5、葡萄

　　立秋后養(yǎng)生要以防“秋燥”為主，要多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對(duì)身體大有好處。在食欲不佳時(shí)，吃葡萄有助開(kāi)胃。

　　葡萄其性寒涼，因此糖尿病患者、便秘者少食，當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時(shí)應(yīng)忌食。吃葡萄忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食，以防加重腹瀉癥狀。

　　6、龍眼

　　龍眼樹(shù)成實(shí)于初秋，累累而墜，外形渾圓飽滿，而果肉晶瑩白凈，因成熟于八月，又叫“桂圓”。歷史上有南“桂圓”北“人參”之說(shuō)，可見(jiàn)龍眼具有堪比人參的營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)功用，價(jià)錢卻比人參平易近人得多，因而是南方民間極受歡迎的滋補(bǔ)佳果。

　　雖然常被拿來(lái)和荔枝相提并論，龍眼卻不似荔枝般濕熱，而是味甘、性平，因而多吃幾顆也無(wú)妨，但上火、咳嗽者，不宜多吃。挑選龍眼時(shí)，應(yīng)注意剝開(kāi)時(shí)果肉應(yīng)透明無(wú)薄膜，無(wú)汁液溢出才是新鮮，而龍眼的蒂部不應(yīng)沾水，否則易變壞。夏季將龍眼放入冰箱后食用，風(fēng)味更佳。

　　立秋的由來(lái)

　　據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。也表示草木開(kāi)始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。此時(shí)我國(guó)中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。據(jù)記載，宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時(shí)辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來(lái)了。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報(bào)秋之意。

　　古代分立秋為三候：“初侯涼風(fēng)至”，立秋后，我國(guó)許多地區(qū)開(kāi)始刮偏北風(fēng)，偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來(lái)了絲絲涼意。“二侯白露降”，由于白天日照仍很強(qiáng)烈，夜晚的涼風(fēng)刮來(lái)形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。“三侯寒蟬鳴”，這時(shí)候的蟬，食物充足，溫度適宜，在微風(fēng)吹動(dòng)的樹(shù)枝上得意地鳴叫著，好像告訴人們炎熱的夏天過(guò)去了。一候?yàn)?天，立秋15天，逐漸變涼。變涼是氣候趨勢(shì)，根據(jù)立秋三候的描述，或許處在氣候偏冷周期時(shí)，就有這種情況。立秋節(jié)氣預(yù)示著炎熱的夏季即將過(guò)去，秋天就要來(lái)臨。當(dāng)立秋到來(lái)時(shí)，我國(guó)很多地方仍然處在炎熱的夏季之中。

　　立秋習(xí)俗

　　秋的主要習(xí)俗有：立秋節(jié)、摸秋、秋忙會(huì)、貼秋膘等。立秋節(jié)，也稱七月節(jié)。時(shí)間在公歷每年8月7日或8日開(kāi)始。民國(guó)以來(lái)，在廣大農(nóng)村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風(fēng)俗。

　　摸秋，夏歷八月十五日，是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。

　　貼秋膘，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶?，本就沒(méi)有什么胃口，飯食清淡簡(jiǎn)單，兩三個(gè)月下來(lái)，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開(kāi)，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
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