關(guān)于小寒的散文詩
小寒,十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣。小寒有三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始雊”。寒字下面兩點是冰,《說文》釋寒為凍,此時還未寒至極,至極是大寒。白日隱寒樹,野色籠寒霧。這些關(guān)于小寒的美文分享給你
散文天地 | 小寒:他鄉(xiāng)五月憶三月
他鄉(xiāng)五月憶三月
走過中山路一家服裝店,里面流淌著舒緩的樂曲:“又是一年三月三,風(fēng)箏飛滿天,牽著我的思念和夢想,走回到童年……”雖然已是仲夏五月的時節(jié),可聽到這個熟悉的旋律,我仍忍不住駐足聆聽,任思緒卻飄向了遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng),飄向了曉春三月的快樂童年……
老家湖北,有“三月三,薺菜煮雞蛋”的傳說。相傳在楚地,人們因為風(fēng)吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農(nóng)路過云夢澤(今孝感),見鄉(xiāng)民頭疼難耐,他找來野雞下的蛋和薺菜,煮給人們充饑。當(dāng)人們吃了薺菜煮雞蛋以后,頭再不痛了。所以,“三月三,吃薺菜煮雞蛋,一年不頭疼”的習(xí)俗也延續(xù)至今。
小時候的三月三,伙伴們總會相約著一起挑薺菜,煮雞蛋吃。女孩兒們挎著籃子,手握小鐮刀,低頭奔走在田間地角尋找薺菜。男孩子們在墻頭旮旯里撿幾塊磚頭,壘成灶臺。年齡小一點的幾個去樹林撿一些干枯樹枝,干茅草。等一切準(zhǔn)備就緒,巧姐就會劃著火柴點茅草,燃燒樹枝,黃色的火苗舔著鍋底,我們各自的雞蛋臥在翠綠色的薺菜上。隨著冒泡的水咕咚咕咚,一枚枚雞蛋在水里翻滾起來。
我們目不轉(zhuǎn)睛地盯著自己的那一枚雞蛋,生怕一分神雞蛋就沒有了。“嘭”的一聲,有一枚雞蛋煮爆了,蛋液流了出來,瞬間凝固,像一個白色瘤子裹在蛋殼上,大家的心都提到嗓子眼,定眼一看,原來是七七的雞蛋。他“哇——”地一聲大哭起來,大家只顧吞咽著口水用眼光護住自己的雞蛋,沒有一個人去理會他。巧姐一邊撥弄柴火,一邊安慰他:“莫哭,莫哭,等會吃我的。”七七這才破涕為笑。
巧姐比我們大幾歲,小學(xué)時成績不好,留了三次級。她的母親常年生病,照顧弟弟妹妹,做飯洗衣的家務(wù)活全靠她了。初二念了半學(xué)期,巧姐就沒有繼續(xù)讀書,跟著師傅學(xué)裁縫,后來外出打工。
聽說她和同車間的一個四川男孩好上了,父母卻不同意他們的來往。春節(jié)回家過年后,父母藏起巧姐的身份證,再也不讓她出去,巧姐只好在家干些雜活。好不容易熬到楊柳發(fā)芽,三月初三那日,巧姐以挖薺菜煮雞蛋給弟弟妹妹們吃為由,趁父母不備,偷拿了自己的身份證,留下一封書信,再次出門打工。聽說巧姐和四川男孩在工廠做事手腳勤快,人又能干,先后被提升為生產(chǎn)組長,再后來父母看四川男孩為人踏實誠懇,終于答應(yīng)了他們的婚事……
前年春節(jié)回家,我正好碰到巧姐,她無限感慨地說:“上學(xué)那會兒我真讀不進書,看到書就腦殼痛。進入社會后才發(fā)現(xiàn)自己需要學(xué)習(xí)充電。有一年夏天我硬是把自己關(guān)在屋子里,逼著自己學(xué)電腦打字,后來又去培訓(xùn)電腦畫圖,服裝設(shè)計。這些年,打工也打累了,我和老公準(zhǔn)備回老家開一家服裝店,順帶還可以照顧照顧我的媽。”我聽了真為巧姐開心。
服裝店里的歌,依舊在耳邊縈繞,“若我是你的心上人,請為我戴上那發(fā)簪,從今不管多少年,共度每個三月三……”我信步走進店里,忽然看到一個熟悉的身影,“巧姐,是你啊!”原來巧姐和四川老公在中山路開了一家服裝店,從設(shè)計打版到制作成衣,專門為客人量身定制。
店里,巧姐的老公正在幫客人量衣服尺寸,巧姐笑容滿面地招呼著我,我看見展架上掛著一件件樣衣,鵝黃,淺藍,淡綠,滿目春色在《三月三》的樂曲里舞動……
黃靜芬散文 | 小寒不寒,米白如霜
小寒不寒,米白如霜
| 黃靜芬
敲擊鍵盤的手指,越來越冷。擱在木地板上的雙腳,盡管套著厚襪子,也越來越?jīng)?。由此,感覺格外靈敏的四肢清楚知道,強冷空氣已經(jīng)抵達,宛若無形厚實被子,將人裹得密不透風(fēng),無路可逃。
今日小寒。
小寒,是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,喻示一年里,最寒冷日子開始。江南諺語說:“小寒大寒,冷成冰團。”唐代詩人皎然在《顧渚行寄裴方舟》中說:“大寒山下葉未生,小寒山中葉初卷。”彼時,山中樹葉不再油綠平展,而是枯瘦卷曲,一派蕭殺模樣。那么,待在鋼筋水泥樓里的城里人,是不是,也該不由自主擺出“山中葉初卷”的無奈姿態(tài)?
中醫(yī)說,冷氣積久而寒,寒為陰邪。小寒正處三九之時,民諺曰:“三九、四九冰上走。”閩南民諺曰:“小寒冷凍凍,寒到提火籠。”如今,火籠在閩南幾乎絕跡,城里時尚年輕人,知道火籠長什么模樣有什么用途,已經(jīng)沒有幾人。想起小時候,老人們在冬天,基本上人人手提一個燃著微紅炭塊的火籠,我們這些小小孩子,時不時歡呼著跑過去,將小手覆蓋在火籠口,那猛然撲來的熱乎乎感覺,至今,依然存留在記憶里。
而民諺再曰:“三九補一冬,來年無疾病。”那么,就用美食,抵御寒涼入侵吧。
中午,燜了一鍋白米、黑米、蕎麥、燕麥、玉米碎混合一起的“五寶”干飯,燉了一缽黃豆枸杞紅棗豬蹄湯(黃豆:健腦益腎;枸杞:養(yǎng)肝明目;紅棗:益氣生津;豬蹄:補血養(yǎng)顏)、干煎了一條馬鮫魚、素炒了一盤花椰菜。與女兒一起,暖暖地吃。
晚上,約了女友,去吃木炭火鍋。
據(jù)說,火鍋為我國獨創(chuàng),三國時的“銅鼎”,為火鍋前身,火鍋有1900多年歷史。唐朝白居易《問劉十九》詩這樣描繪:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”寥寥20字,白大詩人將幾位知己圍著火鍋把酒夜話的美妙場景,描繪得惟妙惟肖。而我們兩個女人,素來不飲滴酒,在寒涼里,邊大快朵頤,邊閑聊心事,將一個鴛鴦火鍋翻來攪去,吃得雙頰緋紅,眉開眼笑。
關(guān)于吃,歷來喜愛。不僅因為,吃是生存之需——唐代名醫(yī)孫思邈說:“安生之本,必資于食……故食能排邪而安臟腑。”還因為,吃是快樂之源——美食在前,心里滋生的欣喜與滿足,那么濃厚,恰如單純孩童得到一支棒棒糖。更因為,心里早就明白,女人從青蔥至盛年,越來越寡淡的,先是紅紅綠綠的衣物,再是糾糾纏纏的情愛,最后才是對美食的熱愛,至無熱愛時,一切終結(jié),生命回歸塵泥。如此,日日出入廚房,三餐洗手做羹湯,既是做母親的職責(zé)所系,也是做女人的極大樂趣所在。
今日小寒。于我而言,小寒不寒。小寒里,有“炭黑火紅灰似雪,谷黃米白飯如霜”相伴。