重陽節(jié)登高喝什么酒
一年一度的重陽節(jié)即將來臨，重陽節(jié)在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道重陽節(jié)登高喝酒風(fēng)俗嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編特意準(zhǔn)備了一些重陽節(jié)登高喝酒風(fēng)俗資料，希望你能喜歡。
重陽節(jié)登高喝酒風(fēng)俗
重陽佳節(jié)，中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
“菊花酒”即是以菊花釀造的酒，據(jù)《西京雜記》載“菊花舒時，并采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”古時，頭年重陽節(jié)時就專為第二年重陽節(jié)釀酒。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中釀酒，待至第二年重陽飲用。古人認(rèn)為此酒能“祛百病、令長壽。”
到了明清時期，民間喝菊花酒的習(xí)俗依然很盛行，并在酒里面多加入了多種中草藥，健身效果更佳。用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒，有些加入地黃、當(dāng)歸、枸杞等中草藥。
重陽登高來歷
重陽寓意長久 值得登高享宴
重陽之所以要登高，據(jù)魏文帝《與鐘繇書》說是：“以為宜于長久，故以享宴高會。”這是以重陽含有長久的意思，因此值得“享宴高會”的說法。
重陽日 登高辟邪氣
古人偏要定在九月九日登高呢?這也有一種說法。因為重九是一“陽”登勤之日，地氣上升，天氣下降，古人為了避免接觸不正之氣，所以才登高以避邪氣。這種稅法不免牽強附會，然而，九月九正值仲秋時節(jié)，秋高氣爽，登高遠(yuǎn)望，嘯詠騁懷，活動筋骨，所以，人們于重陽登高，在時令上是最合適不過的。
桓景帶領(lǐng)鄉(xiāng)民登高避災(zāi)
后漢時代有名的仙人費長房，有一天對他的弟子桓景說：“九月九日，你的家人將有災(zāi)難，如果你帶了全家打小，人人用紅袋盛茱萸，掛在手臂上，登高飲菊花酒，便能避禍消災(zāi)了。”桓景屆時果然照師傅所說，全家上山游玩，等到傍晚回家一看，只見所有的雞，狗，牛，羊等家禽，家畜;全部死光。他這才明白，原來這些家禽家畜，作了他們?nèi)掖笮〉奶嫠拦砹??；妇氨転?zāi)之說，雖為神話，然而后世之人卻代代相傳，并視九月九為登高避災(zāi)、飲酒聚會之期，久之乃漸漸成為我國的特殊風(fēng)俗。
古人有山岳崇拜情結(jié) 登山祈福
有人提出，登高其實是源于古人對山岳的崇拜?！抖Y記·祭法》記載：“山林川谷丘陵，能出云，為風(fēng)雨，見怪物，皆曰神。”古代先民生存環(huán)境極其艱苦，大多依靠采集和狩獵謀生。大山中生長的各種植物、隱棲的飛禽走獸以及潺潺溪流，使人類才得以生存繁衍。如果逢高溫干旱，山間密林可避高溫炙烤;洪水襲來，攀上高山可躲滅頂之災(zāi)。此外，古人認(rèn)為山上云霧繚繞，為呼風(fēng)雨喚雷電之神龍所居。而且，高山的雷電可以帶來火種，利用火可以吃到化腥臊的熟食。因此，古人對山既敬畏又充滿崇拜，“登山祈福”的習(xí)俗早在春秋戰(zhàn)國時期已流行開來。持此觀點的人還將“崇”字本身作為旁證：崇，形聲字，從山，宗聲。崇拜之“崇”原本就是對山岳而言，因為“山”即高山，“宗”為神圣。以“宗”喻“山”或以“山”喻“宗”，都蘊含有尊崇、敬畏之意。
登高“辭青”說
登高“辭青”的說法則源于大自然中的節(jié)氣。重陽為秋節(jié)，節(jié)后天氣漸涼，草木開始凋零，重陽節(jié)登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應(yīng)。清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀(jì)勝》記載：“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之‘辭青’。”
重陽節(jié)登高的詩句
九月九日登玄武山
[唐] 盧照鄰
九月九日眺山川，歸心歸望積風(fēng)煙。
他鄉(xiāng)共酌金花酒，萬里同悲鴻雁天。
重九日宴江陰
[唐] 杜審言
蟋蟀期歸晚，茱萸節(jié)候新。
降霜青女月，送酒白衣人。
高興要長壽，卑棲隔近臣。
龍沙即此地，舊俗坐為鄰。
九日登高
[唐] 劉禹錫
世路山河險，君門煙霧深。
年年上高處，未省不傷心。
奉陪封大夫九日登高
[唐] 岑參
九日黃花酒，登高會昔聞。
霜威逐亞相，殺氣傍中軍。
橫笛驚征雁，嬌歌落塞云。
邊頭幸無事，醉舞荷吾君。
九日登高
[唐] 王昌齡
青山遠(yuǎn)近帶皇州，霽景重陽上北樓。
雨歇亭皋仙菊潤，霜飛天苑御梨秋。
茱萸插鬢花宜壽，翡翠橫釵舞作愁。
漫說陶潛籬下醉，何曾得見此風(fēng)流。
奉和圣制重陽日即事
[唐] 武元衡
玉燭降寒露，我皇歌古風(fēng)。
重陽德澤展，萬國歡娛同。
綺陌擁行騎，香塵凝曉空。
神都自藹藹，佳氣助蔥蔥。
律呂陰陽暢，景光天地通。
徒然被鴻霈，無以報玄功。
重陽
[唐] 司空圖
菊開猶阻雨，蝶意切于人。
亦應(yīng)知暮節(jié)，不比惜殘春。
奉陪裴相公重陽日
游安樂池亭
[唐] 李郢
絳霄輕靄翊三臺，稽阮襟懷管樂才。
蓮沼昔為王儉府，菊籬今作孟嘉杯。
寧知北闕元勛在，卻引東山舊客來。
自笑吐茵還酩酊，日斜空從絳衣回。
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