谷雨節(jié)氣的說(shuō)法有哪些
關(guān)于谷雨這個(gè)節(jié)氣的說(shuō)法有哪些
谷雨這個(gè)節(jié)氣是春天的最后一個(gè)節(jié)氣,過(guò)了谷雨也就意味著我們天氣變暖,要開(kāi)始進(jìn)入夏天了,關(guān)于谷雨這個(gè)節(jié)氣的說(shuō)法有哪些呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備的谷雨節(jié)氣的正確說(shuō)法,歡迎大家前來(lái)參閱。
谷雨節(jié)氣的說(shuō)法
谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說(shuō),這是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。因?yàn)樵诠扔陼r(shí)節(jié)雨水會(huì)增多,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。關(guān)于谷雨是什么意思,古人曾有“雨生百谷”之說(shuō)?!扒迕鲾嘌?,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫開(kāi)始回升,雨水增多,這時(shí)期雨水對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié),春播作物也需要雨水才能播種出苗,雨水大大有利于谷類作物生長(zhǎng),故稱“谷雨”。
中國(guó)古代將谷雨分為“三候”:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏?。”是說(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。太陽(yáng)黃經(jīng)為30°。就是雨水生五谷的意思,由于雨水滋潤(rùn)大地五谷得以生長(zhǎng),所以,谷雨就是“雨生百谷”。諺云“谷雨前后,種瓜種豆”。
谷雨節(jié)氣農(nóng)事
雨生百谷,雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以說(shuō)“春雨貴如油”。這時(shí),中國(guó)南方華南大部分地區(qū)雨水較豐,常年4月下旬雨量約30至50毫米,每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間,對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。但是華南外的南方其它地區(qū)雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,減輕干旱影響。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè);全年降水量少,而且季節(jié)分配不均,降水集中在夏季;每年的春季少雨,常有干旱,春旱嚴(yán)重;應(yīng)及時(shí)春灌。
谷雨說(shuō)法
《月令七十二候集解》中說(shuō),“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種,自下而上也”,故此得名。谷雨時(shí)節(jié),在我國(guó)南方地區(qū),往往開(kāi)始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣?;春恿饔蚴悄戏酱河旰捅狈酱汉祬^(qū)之間的過(guò)渡地區(qū),從秦嶺、淮河附近向北,春雨急劇減少。
谷雨有“雨生百谷”之意,此時(shí)降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn)。降雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)?!皶r(shí)雨乃降,五谷百果乃登”。谷雨最主要的特點(diǎn)是春雨綿綿,有利于谷物生長(zhǎng)。雨生百谷,反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
谷雨時(shí)節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時(shí)至暮春了。這時(shí),南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開(kāi)始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。
谷雨節(jié)氣的意義
進(jìn)入谷雨節(jié)氣,谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣。谷雨前后,氣溫升高、降雨增多,正是莊稼生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)。此時(shí)節(jié),田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以此時(shí)的降雨對(duì)五谷生長(zhǎng)有利,有雨生百谷的含意。
谷雨的天氣季節(jié)特點(diǎn)
中國(guó)古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏??!笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,雨生百谷。雨量充足而及時(shí),谷類作物茁壯成長(zhǎng)。谷雨時(shí)節(jié)的南方地區(qū),"楊花落盡子規(guī)啼",柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時(shí)至暮春了。這時(shí),南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30℃以上的高溫,使人開(kāi)始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點(diǎn),有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃,這時(shí)已能滿足。華南老旱區(qū)的經(jīng)驗(yàn)證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增強(qiáng)抗旱能力,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
“谷雨前,好種棉”,又云:“谷雨不種花,心頭像蟹爬”。自古以來(lái),棉農(nóng)把谷雨節(jié)作為棉花播種指標(biāo),編成諺語(yǔ),世代相傳。
谷雨節(jié)的天氣諺語(yǔ)大部分圍繞有雨無(wú)雨這個(gè)中心,如“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無(wú)干土”等等。還有谷雨節(jié)氣如氣溫偏高,陰雨頻繁,會(huì)使三麥病蟲(chóng)害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化,搞好三麥病蟲(chóng)害防治。
谷雨風(fēng)俗活動(dòng)
谷雨風(fēng)俗
摘谷雨茶:南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)泡水飲。
祭海:祭海的習(xí)俗。谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。
谷雨時(shí)節(jié)海水回暖,百魚(yú)行至淺海地帶,是下海捕魚(yú)的好日子。俗話說(shuō):“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)?!睘榱四軌虺龊F桨病M載而歸,漁民們?cè)诠扔赀@天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。舊時(shí)海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時(shí)刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場(chǎng)面十分隆重。
走谷雨:古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
吃春:谷雨前后,香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。
祭祀文祖?zhèn)}頡:據(jù)說(shuō)自漢代以來(lái),陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。傳說(shuō)中,倉(cāng)頡創(chuàng)造文字,功蓋天地,黃帝為之感動(dòng),以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“谷雨”節(jié)。此后每年谷雨節(jié),附近村民都要組織廟會(huì)紀(jì)念倉(cāng)頡。