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24節(jié)氣谷雨節(jié)氣的含義簡介

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谷雨節(jié)氣的含義

是指春天的最后一個節(jié)氣,排行第六位,于清明之后立夏之前。它含有雨生百谷之意,說的是這個時機(jī)雨水增多,氣溫回升加快,在耕作上變得繁忙起來,需特別注意灌溉問題。日期一般會在4月20日前后,由于是按照陽歷來計(jì)算時間的,最多會偏差一兩天,大家可依據(jù)具體年份,查閱日歷就可得知在哪一天。

谷雨節(jié)氣的特點(diǎn)

1、降水明顯增加

谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨,有利于谷物生長。谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以又有“春雨貴如油”的美譽(yù)。古人說“雨生百谷”,雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長,谷雨時節(jié)的降水對農(nóng)作物的生長極為重要。“谷雨”一般預(yù)示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節(jié)氣前后,降雨概率較大。

2、氣溫回升加快

谷雨節(jié)氣天氣轉(zhuǎn)溫,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)。南方地區(qū),柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。

谷雨節(jié)氣的風(fēng)俗

祭倉頡

清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,當(dāng)天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門刻了一副對聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵。”每年的谷雨,“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。

吃春

谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。

喝谷雨茶

福建的茶農(nóng)們說,真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

祭海

谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重,這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。

谷雨貼

谷雨貼,禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,病蟲害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。

賞花

谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

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