24節(jié)氣中谷雨的來歷和風俗_二十四節(jié)氣之谷雨介紹
24節(jié)氣中谷雨的來歷和風俗_二十四節(jié)氣之谷雨介紹要點
谷雨節(jié)氣到來，寒潮基本結束，氣溫迅速升高。谷雨節(jié)氣是怎么來的?各地谷雨的民俗有哪些?谷雨節(jié)氣的特征是什么?下面小編就來給大家分享谷雨節(jié)氣的簡介，歡迎大家來參閱。
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為谷雨。
谷雨時節(jié)，南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。
中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑?！笔钦f谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣，東亞高空西風急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移，華南暖濕氣團比較活躍，西風帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響，江淮地區(qū)會出現連續(xù)陰雨或大風暴雨。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。
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采茶
民間諺云“谷雨谷雨，采茶對雨”，谷雨，是新茶采收的時節(jié)。經過雨露的滋潤的谷雨茶，營養(yǎng)豐富，香氣逼人。傳說谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目。
食香椿
谷雨時節(jié)，北方有食香椿習俗。谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有句老話這樣說：“雨前椿芽嫩無比，雨后椿芽生木體?！?/p>
祭倉頡
陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習俗?！肮扔昙纻}頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。傳說在黃帝時代，倉頡在夢中說：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃?！钡诙煺娴臐M天落下谷粒。黃帝便把下谷子雨這天做為一個節(jié)日，叫做谷雨節(jié)。
賞牡丹
江南地區(qū)有句俗語：“谷雨三朝看牡丹?！惫扔耆旌?，正是牡丹怒放，觀賞牡丹最佳時。因此，牡丹亦被稱作“谷雨花”。幾千年的文化傳承，使得“谷雨時節(jié)賞牡丹”，已成為人們約定俗成的一種活動了。
祭海
谷雨時節(jié)海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“騎著谷雨上網場?！睘榱四軌虺龊Ｆ桨?、滿載而歸，漁民們在谷雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。舊時海邊，村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
洗澡消災避禍
在西北地區(qū)，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。谷雨節(jié)人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
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谷雨是二十四節(jié)氣之一。谷雨指雨水增多，大大有利于谷類農作物的生長。每年4月19日～21日視太陽到達黃經30°時為谷雨。
“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”這時天氣溫和，雨水明顯增多，對谷類作物的生長發(fā)育關系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗。古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現代農業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴重干旱，則往往造成危害，影響后期產量。谷雨在黃河中下游，不僅指明了它的農業(yè)意義，也說明了“春雨貴如油”。但這一天并非都會下雨。
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實際上，谷雨不是天氣，而是24節(jié)氣中的第6個節(jié)氣，它的結束也代表春天的結束。谷雨的到來表明氣溫開始回復，雨水增多，這時的雨水對農作物的生長發(fā)育有很大的作用，越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié)，春播作物也需要雨水才能播種出苗。
有農諺說谷雨：清明要晴，谷雨要淋。谷雨無雨，后來哭雨。”多數人認為谷雨不下雨，當年就要干旱，就不會風調雨順，莊稼長不好，也沒有好收成。還有農諺云：“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”?？磥磉@場雨就是個好兆頭啊，在正需要雨的時候來了場“貴如油”的春雨。
不過根據氣象資料記載，某區(qū)在“谷雨”當天下雨的概率為58%，即60年中有35年“谷雨有雨”，其中年降水量偏多的占46%;在“谷雨無雨”的25年中，符合“谷雨當天無雨，年降水量偏少”這一現象的占48%。所以，有氣象專家認為“谷雨”下不下雨并不能準確預示當年后期的雨量。
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