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2022寒露節(jié)氣有什么講究

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寒露節(jié)氣到來,寒露之后就不會熱了,寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。氣溫逐漸下降。下面是小編精心推薦的2022寒露節(jié)氣有什么講究,僅供參考,歡迎閱讀!

寒露節(jié)氣有什么講究

1、忌諱刮風(fēng)

在農(nóng)村,寒露忌諱刮風(fēng)。農(nóng)民認(rèn)為,寒露刮風(fēng),莊稼會遭殃。有的地方寒露時忌諱有霜凍,霜會凍傷晚秋收割的稻谷,所以民間就有了“寒露有霜,晚谷受傷”的說法。寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生金秋時節(jié),燥邪當(dāng)令,天氣干燥,人體容易缺失水分,出現(xiàn)鼻燥、咽干、皮膚干裂、毛發(fā)干燥等癥狀。因此,在這個時節(jié)應(yīng)多喝水,補充體內(nèi)水分。飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥為宜,在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)囟嗍承┧帷⒏?、潤的食物,少食辛溫、發(fā)散之品。中醫(yī)認(rèn)為,五味中的酸、甘可化陰生津,秋燥之時,多食酸、甘、潤之品可以潤燥、養(yǎng)陰、生津,緩解人體干燥之癥,同時,對脾胃也有補益效果。

2、忌諱露腳

白露身不露,是提醒大家早、晚需要穿長袖衣服了。而過了寒露時節(jié),露水增多,氣溫越來越低。此時我國北方已呈深秋景象。專家表示,此時寒氣逼人,一定要注意身體,特別是腳的保暖。

過了寒露,天氣由涼轉(zhuǎn)寒,入夜后更是寒氣襲人。常言道:寒露腳不露。這就是告誡人們應(yīng)特別注重保暖,及時增減衣服,以防寒邪入侵。兩腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)較少,又因為腳部的脂肪層較薄,特別容易受到寒冷的刺激。腳部受涼,特別容易引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,導(dǎo)致人抵抗力下降。

呼吸道對冷空氣刺激極為敏感,驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降,病邪就會乘虛而入。除了要穿保暖性能好的衣服鞋襪外,還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。寒露節(jié)氣一過,應(yīng)注重足部保暖。穿保暖性能好的鞋襪,睡前還可用熱水泡腳。

寒露養(yǎng)生吃什么最好竅門

1、花生

“寒露收豆,花生收在秋分后”?;ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥,所以大家可多食花生。

中醫(yī)認(rèn)為,花生味甘,性平,入脾、肺經(jīng),可補脾益氣、潤肺化痰,滑腸催乳。而營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白。花生仁含豐富的脂肪油,油中含多種脂肪酸的甘油酯,其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質(zhì)等。

2、魚

“寒露魚歡欣,抓住別放松?!焙冻贼~有好處。秋冬季節(jié)應(yīng)注意補陽抗寒、增強活力,不過進補也應(yīng)適度,大家可適量吃魚,因為魚肉高蛋白、低脂肪,含有大量不飽和脂肪酸,對心腦血管疾病有益。秋天適合吃以下五種魚。

常吃帶魚有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。

3、藕

“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲、促進消化、開胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振者恢復(fù)健康。

食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。

4、大豆

“留種地瓜怕凍害,大豆收割寒露天?!惫耪Z有云“每天吃豆三錢,何需服藥連年”,豆子的養(yǎng)生功效自古便發(fā)掘出來了,如今不少健康輔助食品的主要營養(yǎng)成分也是從豆類中提取,其中含有蛋白質(zhì)、必要的脂肪和一些生物活性化合物,是上佳的抗氧化劑,不僅能幫助身體回復(fù)年輕狀態(tài),促進身體健康、維持健康體重,還能有效預(yù)防糖尿病和部分癌癥,最妙的是,幾乎所有豆類都是味甘性平,不失為秋季最好的滋補食物。

5、石榴

寒露前后正是石榴上市之時,中醫(yī)認(rèn)為,石榴性溫、味甘酸澀,具有養(yǎng)陰生津的功效,潤燥和收斂作用明顯,能夠澀腸止血,加之具有良好的抑菌作用,所以特別適合口干舌燥者、輕微腹瀉者、消化不良者等食用。此外,石榴還可與檳榔一起食用,能對兒童體內(nèi)的蛔蟲起到有效的“殺蟲劑”作用。

6、山楂

“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂紅,山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。

此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。

7、蜜桃

寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。桃子是一種營養(yǎng)價值很高的水果,有研究表明,每百克桃子含蛋白質(zhì)0.8克、鈣8毫克,鐵1毫克等。在選購桃子時,最好選擇表面毛茸茸的,因為這些桃子比較新鮮,另外桃子在食用之前,要用清水沖洗,將毛洗凈。

桃子味甘而性溫,過多食用容易上火,嚴(yán)重的還會身上起瘡,尤其是平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹脹或腹瀉。

寒露過后氣候情況

氣溫下降快

氣溫下降快是寒露節(jié)氣的特點。

一場秋雨一場涼,每次秋風(fēng)、秋雨過后,溫度都會下降8℃、10℃。不過,風(fēng)雨天氣大多維持時間不長(華西地區(qū)除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,天氣也變得更加干燥。

寒露是深秋的節(jié)氣,到了寒露大雁飛往溫暖的南方,菊花盛放,相比一個月之前的“白露”,此時氣溫更低,露水更多,且?guī)Ш狻?/p>

氣候差異大

由于我國幅員遼闊,南北方氣候大多時候是兩個樣子,寒露節(jié)氣時我國不同地域氣候也都不一樣。

1、在華南,平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上。

2、海南更高,在25℃以上,還沒有走出夏季。

3、江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間。

4、東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間。

5、西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。

6、青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。

寒流頻繁

寒露以后,北方冷空氣猖獗,天氣常是晝暖夜涼,楓紅杏黃,一派深秋景象。10℃的等溫線,已南移到秦嶺淮河一線,長城以北則普遍降到0℃以下,首都北京大部分年份,此時可見初霜。

進入寒露節(jié)氣后后,北方冷空氣的入侵頻率和強度都會加大,一場較強的冷空氣帶來的秋風(fēng)、秋雨過后,溫度下降8℃到10℃是常見的事。

寒露節(jié)氣的民間習(xí)俗

農(nóng)事習(xí)俗

寒露時天氣對秋收十分有利,農(nóng)諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。

登高習(xí)俗

寒露登高寒露,露水增多,且氣溫更低。此時中國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方。

飲食習(xí)俗

自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應(yīng),“金秋之時,燥氣當(dāng)令”,此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤燥。”

寒露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗

吃花糕

由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。

飲菊花酒

習(xí)俗寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

賞菊花

每個季節(jié)都在尋找適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊的月份。和大多數(shù)春夏盛開的花不同,菊花是反季節(jié)的花,越是霜寒露重,越是菊花開得最艷麗的時節(jié)。我國古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊始黃華?!逼渲小熬帐键S華”指的正是菊花此時普遍開放。

登高

如果說白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會吸引眾多的游人。

插茱萸和簪菊花

重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗,在唐代就已經(jīng)盛行。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸能夠避難消災(zāi),或佩戴于臂,或做香袋把茱萸放在里面佩戴,還有插在頭上的。多數(shù)是婦女、兒童佩戴,有些地方也有男子佩戴。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有描述。除了佩帶茱萸外,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,后來傳承下來。清代,北京重陽節(jié)的風(fēng)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變形。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相送佩戴的。

到20世紀(jì)80年代之后,在政府的提倡下,重陽節(jié)已成為了中國人“敬老愛老”的老人節(jié)了。

寒露秋邊釣

寒露時節(jié)是釣魚的好時節(jié),因為,進入“白露”以后,天氣已逐漸涼爽,水溫也下降到魚類喜愛的溫度。此時,飽受了盛夏苦日的魚兒又開始活躍起來, 四處游弋覓食。尤其在“寒露”,“霜降”節(jié)氣的晚秋,魚兒為填肚越冬要貯存食料就顯得更加饞嘴貪吃,易上鉤、易釣獲。釣者須把握住這一大好時機。

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