立春節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
立春時(shí)節(jié)，此時(shí)的星空常是一年中最璀璨的。晚上八、九點(diǎn)左右，抬頭望向星空，在正南方，有三顆星非常容易辨認(rèn)。下面是小編為大家整理的立春節(jié)氣有哪些風(fēng)俗，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
立春節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
立春的民間風(fēng)俗有迎春、打春牛、咬春、踏春、立春祭等。
1、迎春：立春時(shí)開始進(jìn)入春季，春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，大自然生機(jī)勃發(fā)。所以古人重視立春，有迎春之儀，迎春是立春的重要活動(dòng)，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱演春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來(lái)。
2、打春牛：打春牛，也叫“鞭春?！薄氨尥僚！?，立春日將泥塑的春牛打碎，旨在提醒農(nóng)人，春天已到，應(yīng)該不違農(nóng)時(shí)，及時(shí)播種谷物，祈愿一年五谷豐登，國(guó)泰民安。
3、咬春：立春時(shí)有作春餅、贈(zèng)春盤、食春菜等飲食之俗，取迎新之意，以迎春、慶春。主要是吃春餅、蘿卜、五辛盤，在南方則流行吃春卷。
4、踏春：立春后，春回大地，春暖花開，大家都喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
5、立春祭：立春祭是一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。立春祭活動(dòng)內(nèi)容包括祭春神、太歲、土地等眾神，拜太歲是中國(guó)民間一種化煞消災(zāi)、祈福納吉的古老傳統(tǒng)習(xí)俗。
立春的意思
“立春” 不是春?！傲ⅰ?是 “將要” 的意思，雖然不是，但是快了。常言道：打春別歡喜，還有四十冷天氣。 “春寒” 也是很冷的。因此，不要因?yàn)榱⒋旱搅?，就忽略了氣溫的變化?/p>
立春節(jié)氣有哪三候
立春節(jié)氣有三候，一候水獺祭魚，二候鴻雁來(lái)，三候草木萌動(dòng)。意思是說(shuō)雨水節(jié)氣來(lái)臨，水面冰塊融化，水獺開始捕魚了。大雁開始從南方飛回北方。草木隨著地中陽(yáng)氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
立春節(jié)氣有什么特點(diǎn)
立春標(biāo)志著萬(wàn)物閉藏的冬季已過(guò)去，開始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬(wàn)物生長(zhǎng)的春季。在自然界，立春最顯著的特點(diǎn)就是萬(wàn)物開始有復(fù)蘇的跡象。
時(shí)至立春，在我國(guó)的北回歸線(黃赤交角)及其以南一帶，可明顯感覺(jué)到早春的氣息。由于我國(guó)幅員遼闊，南北跨度大，各地自然節(jié)律不一，“立春”對(duì)于很多地區(qū)來(lái)講只是入春天的前奏，萬(wàn)物尚未復(fù)蘇，還處于萬(wàn)物閉藏的冬天。
立春的飲食傳統(tǒng)
春餅
根據(jù)《歲時(shí)廣記》引唐《四時(shí)寶鏡》載：“立春日食蘿卜、春餅、生菜，號(hào)春盤?！绷⒋撼源猴?，如今在不少地區(qū)還在流傳，至于為何要吃春餅?和元宵吃湯圓、臘八吃米飯、冬至吃餃子等類似，都是節(jié)日的寄托。另外，立春吃春餅還有喜迎春季、祈盼豐收之意。
蘿卜
立春吃蘿卜也由來(lái)已久，根據(jù)《酌中志》記載“立春之時(shí)，無(wú)貴賤嚼蘿卜，曰‘咬春’?！?，關(guān)于立春為何要吃蘿卜，民間流傳著一個(gè)傳說(shuō)，大概意思是說(shuō)，以前有一個(gè)道士，來(lái)到一個(gè)村莊后，反正該村莊的人得了一種怪病，最后用蘿卜治好了這種怪病，而治好的那天，恰好是立春，所以立春吃蘿卜的說(shuō)法，就被保存了下來(lái)。
田艾米籺
田艾米籺屬于廣東粵西地區(qū)常見(jiàn)的食品，在立春時(shí)期，是田艾生長(zhǎng)的全盛時(shí)期，可以采摘下來(lái)食用，至于為何在立春要吃它，據(jù)悉，在當(dāng)?shù)靥锇t是用來(lái)拜神、祭祀之用，祈禱風(fēng)調(diào)雨順。久而久之，當(dāng)?shù)氐娜藗冊(cè)诹⒋褐粘蕴锇谆t，希望能夠風(fēng)調(diào)雨順，祈求莊稼豐收。
春盤
又稱“五辛盤”，是將蔥、韭菜、蒜、姜、蔞蒿等生菜切絲裝成盤，既可以做下酒菜，也可饋贈(zèng)親友。
主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤里主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)?！?/p>