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2022立春的天氣特點(diǎn)

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立春是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。這次小編給大家整理了立春的天氣特點(diǎn),供大家閱讀參考。

立春的天氣特點(diǎn)

目錄

立春的天氣特點(diǎn)

立春的養(yǎng)生方法

蘇州立春吃什么傳統(tǒng)美食

立春的天氣特點(diǎn)

立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,而且還是一個重要的節(jié)日。在天文意義上它標(biāo)志著春季的開始。立春節(jié)氣一般是從2月4日或5日開始,到2月19或20日結(jié)束。立春與立夏、立秋、立冬一樣,都是反映四季更替的節(jié)氣。立春是一個略帶轉(zhuǎn)折色彩的節(jié)氣,雖說這種轉(zhuǎn)折不是十分明顯,但趨勢是天氣開始回暖,最嚴(yán)寒的時期基本過去,人們開始聞到早春的氣息。常年來看,2月上旬,真正進(jìn)入春季的只有華南。立春后氣溫回升,春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。

立春節(jié)氣,東亞南支西風(fēng)急流已開始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強(qiáng)大,大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期,偏南風(fēng)頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫回升過程。立春節(jié)氣要預(yù)防低溫和雨雪天氣對春運(yùn)工作的影響,農(nóng)村要抓緊對越冬作物的田間管理,中耕松土,追施返青肥,防凍保苗。

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立春的養(yǎng)生方法

1、不要過早減衣

“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。

2、每天梳頭百下

《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂枤饷壬l(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點(diǎn),表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽氣的重要作用。

3、少吃補(bǔ)品和鹽

很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ),但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ),符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時間里,不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時,減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因?yàn)橄涛度肽I,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽氣。

4、多吃韭菜香菜

春季陽氣初生,飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣,還要投臟腑所好,應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫?,具有收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。

5、立春早起早睡以養(yǎng)肝

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機(jī)勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因?yàn)榇禾焐B(yǎng)的基礎(chǔ)。因此,春季以舒暢身體,調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。

6、防止舊病復(fù)發(fā)

諺語:“百草回芽,舊病萌發(fā)?!笨梢娏⒋汉笫羌膊《喟l(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。

7、肝火旺要飲食清淡

春季肝火過旺容易肝胃不和,所以春天人容易上火,出現(xiàn)舌紅苔黃、口苦咽干、口唇生瘡,牙齦腫痛等,因此飲食宜清淡,忌油(油炸食品)膩、生冷及刺激性食物??蛇m當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)脾潤肺的食物,如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、香蕉、生梨等。

比如菊皇茶,里面有菊花、枸杞子、蓮子心、胖大海、陳皮、甘草組成,根據(jù)中醫(yī)理論,菊花、枸杞子可以滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目,用于兩目干澀、頭昏眼花;菊花又可以疏風(fēng)清熱,胖大海、甘草又可以清宣肺氣、清腸通便,用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、熱結(jié)便秘等,陳皮為睥肺二經(jīng)的氣分藥,可以理氣調(diào)中、燥濕化痰,蓮子心又可以清心安神,所以春天常飲菊皇茶可以達(dá)到滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)脾潤肺、清解里熱的作用。

8、多甜少酸補(bǔ)益脾胃

春季進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

甘味食物能滋補(bǔ)脾胃,但要注意的是,這里的“甘味”除了指食物的口感有點(diǎn)甜外,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。在這類食物中,首推山藥和大棗。山藥味甘性平、健脾益氣,經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力,平時容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。

俗話說“日食五棗,長生不老”,大棗不僅對脾臟有益處,還能補(bǔ)氣養(yǎng)血,尤其適合女性在春天多食用。龍眼玉竹排骨湯——由百合、山藥、龍眼、蓮子、薏仁、玉竹、芡實(shí)、蜜棗組成;山藥枸杞水鴨湯——百合、山藥、龍眼、枸杞子、陳皮組成,都是藥食兩用的甘味食材組成,能夠補(bǔ)脾益肺,滋補(bǔ)肝腎,并能滋陰養(yǎng)顏。

9、辛甘之品助春陽

中醫(yī)認(rèn)為,春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時,宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃。

唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”,就是說蔥、生姜、韭菜、蒜苗等這類性溫味辛的食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處,類似的食物還有洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜等,在疏散風(fēng)寒的同時,又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。防春困多吃黃綠蔬菜

“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復(fù)精力有益,應(yīng)季的野菜如馬蘭頭、枸杞頭等可以提高身體的抵抗力。

10、對霉變食物格外當(dāng)心

春季氣溫逐漸升高后,細(xì)菌、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強(qiáng),容易侵犯人體而致病,胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果(水果食品),富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲,還要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、發(fā)芽的土豆、四季豆、霉變甘蔗等這類容易滋生細(xì)菌病毒的食品要格外當(dāng)心。

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蘇州立春吃什么傳統(tǒng)美食

春早團(tuán)子

蘇州四市六區(qū)均有立春吃團(tuán)子的習(xí)俗。這春早團(tuán)子中,既有白團(tuán)子,也有青團(tuán)子,口味也有咸甜之分,甜味餡料多為芝麻、豆沙,咸味團(tuán)子餡料則多為蘿卜絲,人們認(rèn)為,立春吃蘿卜有理氣、助消化功效。

春卷

春卷是蘇州人春天經(jīng)常食用的一種家廚美食,是以薄面皮包餡,油炸而成。蘇州春卷餡料有別于北方,鮮有用韭菜肉餡,多用白菜、薺菜肉餡,講究者亦有用蝦茸、豆沙、水果等。

咬春和嘗春是一種傳統(tǒng)的飲食文化習(xí)俗,南宋吳自牧的《夢粱錄》一書中就曾提到過“薄皮春卷”和“子母春卷”這兩種春卷。到了明清時期,春卷成為蘇州人喜愛的風(fēng)味小吃,而時至今日,蘇州人吃春卷已不再局限于立春日了,平時也經(jīng)常可以吃到它。

餛飩

餛飩在蘇州的地位就相當(dāng)于餃子在北方的地位。蘇州美食講究時令,但唯獨(dú)餛飩是百搭。餛飩形似元寶,寓意吉祥,自然什么時候都能吃了~在立春時間,吃頓三鮮餛飩、雞絲餛飩、開洋餛飩、泡泡小餛飩等都是不錯的選擇。

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