立冬節(jié)氣由來(lái)是什么（介紹）

很多說(shuō)法都表明，立冬就是冬季的開(kāi)始了，立，建始也，冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷的意思。下面是小編為大家整理的立冬節(jié)氣由來(lái)是什么，希望對(duì)您有所幫助!

立冬節(jié)氣由來(lái)是什么

確立冬季

立，始建也，立冬節(jié)氣有冬季確立的含義在里面，最早立冬節(jié)氣的由來(lái)就是為了確立冬季，后來(lái)人們習(xí)慣了二十四節(jié)氣，到了立冬節(jié)氣，就知道冬季的正式到來(lái)了，雖然我國(guó)地域廣闊，并非所有地區(qū)都進(jìn)入到寒冷的天氣中了，但是，從季節(jié)上秋天已經(jīng)結(jié)束正式結(jié)束，進(jìn)入冬天了。

占卦祭祀

冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，在古代很容易在冬天凍人，因此，古代有立冬占卦祭祀的習(xí)俗，人們提前確立好立冬的具體日期，等到立冬節(jié)氣到來(lái)之后就舉行盛大的祭祀活動(dòng)，民間稱為：祭冬神。

農(nóng)業(yè)需要

俗話說(shuō)“秋收冬藏”，冬天是一個(gè)萬(wàn)物收斂收藏的季節(jié)，中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，早些年間，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱，為了更好的休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)，制定出了二十四節(jié)氣來(lái)指導(dǎo)農(nóng)耕，立冬節(jié)氣就是在提醒人們，冬天到了，可以開(kāi)始休養(yǎng)生息了。

生活需要

立冬節(jié)氣后天氣寒冷的起來(lái)，古人設(shè)立立冬節(jié)氣，表明之后的日子都是冬天，減少活動(dòng)量、減少熱量消耗，同時(shí)攝入一些高熱量的食物味身體補(bǔ)充能量，這個(gè)過(guò)程我們稱之為：補(bǔ)冬，補(bǔ)冬補(bǔ)嘴空，讓人們平安、健康的過(guò)冬。

立冬天氣氣溫大概多少度

平均氣溫為1°-12°。

立冬后北方地區(qū)的溫度一般在零下，而黑龍江在最北方，立冬時(shí)溫度在-20°以下，但是南方城市像廣東、海南等城市，溫度則在25°以上，所以，立冬天氣平均在1°-12°之間。

節(jié)氣立冬是終止的意思嗎：不是

立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，之所以說(shuō)有終止的意思，是因?yàn)榍锛窘Y(jié)束，農(nóng)作物收藏完畢，而動(dòng)物也藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠，所以古人說(shuō)“冬，終也，萬(wàn)物收藏也”。立冬也表示冬季的開(kāi)始，萬(wàn)物開(kāi)始規(guī)避寒冷。

節(jié)氣立冬做什么事情

1、喝羊肉湯

在山東滕州，立冬時(shí)節(jié)，有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對(duì)是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量，御寒效果極佳。

2、立冬游泳

現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛(ài)好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來(lái)。

3、南方熱補(bǔ)

在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚肉，在立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。

4、北方餃子

在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。農(nóng)歷大年三十是舊年和新年之交，立冬則是秋冬季節(jié)之交，故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃。

說(shuō)起立冬吃餃子，相傳東漢名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)，在路上見(jiàn)許多百姓由于天冷耳朵都凍壞了，于是在黃河邊支了口大鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材放進(jìn)去熬，然后撈出來(lái)切碎，包在像耳朵一樣的面皮里再下鍋煮，那個(gè)形狀和耳朵一樣，包著這些餡料的就是餃子。所以立冬吃餃子老人們也稱“安耳朵”，更有“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。

5、燒香

滿族有燒香的習(xí)俗。立冬，秋糧一入庫(kù)，這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”?！盁澫恪?—7天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

立冬吃糍粑的原因

在福建漳州，立冬的時(shí)候，農(nóng)家通常會(huì)做一種叫做“交冬糍”的小吃。這種小吃是以糯米為主料，在浸泡以后再放到蒸籠里去蒸熟，然后迅速放在石舀里舂，直到綿變得軟柔韌。最后再趁熱將飯泥制作成各種樣子的團(tuán)狀，擱在芝麻或黃豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盤里滾動(dòng)，即可取食。漳州人就用這種小吃來(lái)祀神祭祖，慶賀農(nóng)作物的豐收。

立冬時(shí)節(jié)，在小吃之鄉(xiāng)沙縣，農(nóng)村的老百姓會(huì)在這一天打糍粑、做板鴨。糍粑是將蒸煮后的糯米放進(jìn)石臼里反復(fù)錘打，搓成團(tuán)、粘著放白糖的豆粉一起吃，十分香甜。立冬時(shí)節(jié)，舂糯米糍粑是要慶豐收年景，祈望來(lái)年生活過(guò)得更美好。