立夏吃糯米飯?jiān)⒁馐裁?/h1>
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2023立夏吃糯米飯?jiān)⒁馐裁?/p>
在立夏時(shí)節(jié),為了迎接夏日的來(lái)臨,每個(gè)地區(qū)都有自己不同的習(xí)俗,也有不同的飲食習(xí)慣。那我們知道2023立夏吃糯米飯?jiān)⒁馐裁磫??下面是小編整理?023立夏吃糯米飯?jiān)⒁馐裁?,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
立夏吃糯米飯?jiān)⒁馐裁?/strong>
如今,立夏吃的傳統(tǒng)美食糯米飯也隨著時(shí)間的推移演變成了現(xiàn)在大家所熟知的“立夏飯”。而除了立夏飯之外,還有立夏蛋,立夏面等一系列的傳統(tǒng)美食。只是不同地域不同習(xí)俗罷了,不管怎么樣,立夏吃傳統(tǒng)美食是一種美好寓意,也是對(duì)家人的美好祝福,這代表了大家希望在來(lái)年的時(shí)候可以五谷豐登,而且表達(dá)了人們對(duì)未來(lái)的美好期盼。
立夏吃糯米飯的來(lái)歷
很多地方在立夏這個(gè)節(jié)氣都會(huì)吃一些美食,糯米飯就是其中之一,立夏吃糯米飯的由來(lái)是比較簡(jiǎn)單的,但是每個(gè)地方的傳說(shuō)都不一樣,但大致都與阿斗有關(guān)。
吃糯米飯傳說(shuō)是因?yàn)橹T葛亮七擒孟獲之事。三國(guó)蜀漢鼎盛時(shí),轄區(qū)遠(yuǎn)至滇中,但在一些少數(shù)民族頭領(lǐng)中,有些人并不十分心悅誠(chéng)服,南蠻頭領(lǐng)孟獲便是其中的突出人物之一。等到劉備白帝城病逝之后,諸葛亮受命托孤,輔佐幼主,為了北伐大計(jì),諸葛亮打算先安定南部的動(dòng)亂,他親自出征南蠻,多次出奇制勝,七擒七縱,制服了這位桀驁不馴的孟獲,使他不得不對(duì)蜀漢幼帝和諸葛先生拜服。
后來(lái),諸葛亮病重,臨終時(shí)特地召來(lái)孟獲,當(dāng)面囑咐他說(shuō):“我死后,你每年今日要去看望幼主阿斗一次?!边@天正是立夏時(shí)節(jié),孟獲是個(gè)直性爽快人,一經(jīng)答應(yīng),就要做到,從此,每年立夏日都要往成都拜見(jiàn)蜀主劉禪。
數(shù)年后,晉武帝司馬炎滅了蜀國(guó),把阿斗擄到洛陽(yáng),孟獲不忘諸葛亮所囑,每年立夏日仍然帶了親兵護(hù)衛(wèi)前往洛陽(yáng)看望阿斗。此人粗中有細(xì),唯恐阿斗被虧待,每次都要親自用大秤稱量阿斗體重,一再告訴晉武帝,如有絲毫差池,他是絕不答應(yīng)的。
武帝見(jiàn)他如此認(rèn)真,便想出一個(gè)主意,知道阿斗喜歡甜的黏食,每屆立夏,便命人早早煮了豌豆糯米飯給他吃,此時(shí)新豌豆上市,又甜又香,做成飯,糯香可口,阿斗至少要吃兩大碗,等孟獲來(lái)稱人,都比上年重上幾斤。難怪阿斗要“此間樂(lè)不思蜀”了。從此,立夏點(diǎn)食豌豆糯米飯和稱人便在民間傳開(kāi),相沿成俗。
立夏吃咸鴨蛋的由來(lái)
這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期。那時(shí),蘇州為東吳勢(shì)力范圍。孫權(quán)對(duì)劉備借荊州不歸還而十分不滿。先試嫁妹之計(jì),結(jié)果賠了夫人又折兵,后又假說(shuō)母親吳國(guó)太病重,將孫夫人騙回東吳,要挾劉備歸還荊州。但劉備既不肯歸還荊州又擔(dān)心孫夫人在東吳的生活。派去東吳的大臣臨行前去請(qǐng)教諸葛亮。諸葛亮說(shuō):請(qǐng)孫夫人稱一下體重,然后再帶書信回來(lái),劉皇叔就知道孫夫人在東吳生活好壞了。
大臣來(lái)到東吳,卻發(fā)現(xiàn)東吳從不稱人的體重,如何讓孫夫人樂(lè)意地稱下體重呢?正逢立夏時(shí)節(jié),大臣看到街上咸鴨蛋很多,便心生一計(jì)。
立夏那天,他派人在蘇州大街口設(shè)置大秤秤人,小孩稱了還送咸鴨蛋一個(gè)。鴨蛋放在彩色絲線的小網(wǎng)袋,掛在孩子脖子上,非常顯眼。并對(duì)大人說(shuō):“大人稱了叫稱心,吊胃口,一個(gè)夏天吃得下飯不掉胃口?!边@樣大人小孩都稱了體重,孫夫人也樂(lè)意地稱了體重,大臣出色地完成了諸葛亮交給的任務(wù)。立夏稱人吃咸鴨蛋,小孩胸前掛彩色絲線網(wǎng)袋,里面放咸鴨蛋,這個(gè)習(xí)俗就這樣流傳下來(lái)。