立夏吃蛋的寓意是什么
谷雨過后的節(jié)氣是立夏，并且谷雨是春天當(dāng)中的最后一個(gè)節(jié)氣，但很多對(duì)于立夏節(jié)氣并不是很了解，那么下面給大家分享關(guān)于立夏吃蛋的寓意是什么，歡迎閱讀!
立夏吃蛋的寓意是什么
第一種說法：
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來(lái)已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！币?yàn)閺倪@一天起，天氣漸漸炎熱起來(lái)，特別是小孩子有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺，食欲也開始慢慢減退，稱之為“疰夏”。女媧娘娘說，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。所以立夏當(dāng)天吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
第二種說法：
在古代，人們認(rèn)為雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。
第三種說法：
立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，立夏吃東西最補(bǔ)，吃一只雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后，農(nóng)活開始繁忙起來(lái)，人容易疲乏累。吃煮雞蛋，是為了補(bǔ)充體力好干活!在過去生活條件不好，吃一個(gè)立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對(duì)平安和豐收的渴望!
二十四節(jié)氣立夏的由來(lái)
在戰(zhàn)國(guó)末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為古時(shí)按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也?！边@里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。
實(shí)際上，若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，我國(guó)只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正的“綠樹濃陰夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影如池塘”的夏季，而東北和西北的部分地區(qū)這時(shí)則剛剛進(jìn)入春季，全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫在18～20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進(jìn)入了五月，很多地方槐花也正開。
立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂。這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。所謂“立夏看夏”，是古時(shí)候的帝王，在立夏這一天，往往舉行迎夏儀式?；实蹠?huì)親自率領(lǐng)朝中的文武百官、皇后嬪妃等人，并且還要一律都穿上紅色的禮服，配上紅色的玉佩，甚至連馬匹、車旗都要紅色的，之后眾人浩浩蕩蕩地到郊外去“迎夏”，以勉勵(lì)田里的農(nóng)民們，都抓緊時(shí)間耕作農(nóng)作物，別延誤了好時(shí)機(jī);同時(shí)，也表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望。可見，“立夏”的分量，在古代人的眼里多么重要。
其實(shí)，說起“立夏”這個(gè)節(jié)氣的起源，據(jù)相關(guān)記載，大概在戰(zhàn)國(guó)末年，也就是公元前約239年的時(shí)候，就已經(jīng)確立了?，F(xiàn)在每年的陽(yáng)歷5月5日、6日或者是7日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)達(dá)到45°時(shí)，日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始，也就是農(nóng)歷的“立夏”節(jié)氣。
立夏之后，天氣越來(lái)越熱，白天將越來(lái)越長(zhǎng)。不過“立夏”前后，在我國(guó)只有福州到南嶺一線以南的地區(qū)，是真正的“綠樹濃陰夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影入池塘”的夏季。在這時(shí)候，一般都會(huì)感覺到炎熱的氣息撲面而來(lái)，溫度上升明顯。
古時(shí)候，關(guān)于立夏的習(xí)俗有很多，比如，“立蛋”、“斗蛋”等，最重要的一個(gè)是“秤人”：就是立夏這天，吃罷中午飯之后，人們會(huì)在村口掛起一桿大木秤，并且在秤鉤上，懸一根長(zhǎng)些凳子。之后，大家輪流坐到凳子上面，來(lái)秤一秤自己體重——看看自己究竟有幾斤幾兩，以圖個(gè)吉利。這時(shí)候，掌管司秤的人，往往會(huì)一面打秤花，一面講一些相應(yīng)的吉利之言。
立夏吃雞蛋是哪里的風(fēng)俗
立夏吃雞蛋一般在南方比較盛行，在立夏前一天，很多人家里就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。
立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國(guó)傳統(tǒng)小吃之一。
立夏為什么要吃雞蛋
從立夏這一天起，天氣越來(lái)越炎熱起來(lái)，大人和小孩子都會(huì)有身體疲勞而四肢無(wú)力的感覺，吃不好睡不好而且會(huì)越來(lái)越瘦，稱之為“疰夏”。尤其是小孩子們更是經(jīng)受不了這炎熱的天氣，身體會(huì)越來(lái)越差，女媧娘娘就告訴人們，每年立夏這一天，不僅要吃立夏蛋，還要把煮好的立夏蛋，用彩色的絲線編成套，把雞蛋套住，掛在孩子們的胸前，或者睡的蚊帳上，這樣可以避免疰夏。所以立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
在古代，人們認(rèn)為雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。
立夏吃雞蛋的傳說
傳說人類是由女媧娘娘創(chuàng)造的，女媧娘娘在大年初一開始造物，分別創(chuàng)造出來(lái)了頭雞，二鴨，貓三，狗四，豬五，羊六，人七，馬八，果九，十蔬。也就是最先創(chuàng)造了六畜，然后才創(chuàng)造了人類，所以大年初七也被稱之為人日。
女媧娘娘自然是不允許老瘟來(lái)霍霍自己創(chuàng)造的人，所以就安排在立夏這一天使用紅色的線繩捆綁住煮熟了的雞蛋，然后把雞蛋掛在胸口，這也是一種標(biāo)記，讓老瘟知曉這是不能下手的，不但如此，在立夏這一天吃了雞蛋，身體強(qiáng)壯如牛，力氣大的能夠踩爛石頭，這樣的體格，別說老瘟來(lái)纏你，來(lái)了也會(huì)被秒殺。所以立夏有句俗語(yǔ)，“立夏吃雞蛋，石頭能踩爛”。
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