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2022小暑節(jié)氣有什么樣的養(yǎng)生食品

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小暑時(shí)節(jié)炎熱難當(dāng),不少人在高溫天氣里胃口不佳,吃不下東西,若營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失而缺乏補(bǔ)充,久而久之身體就容易虛弱。那你知道有哪些呢?下面是小編給大家推薦的2022小暑節(jié)氣有什么樣的養(yǎng)生食品。歡迎大家來閱讀。

小暑節(jié)氣有什么樣的養(yǎng)生食品

小暑節(jié)氣有什么樣的養(yǎng)生食品

河蚌

河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,夏季來臨,人們常呆空調(diào)房也會(huì)誘發(fā)“干眼病”,中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,對(duì)人體有保健功效。河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。

需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

荔枝

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用。或吃荔枝的同時(shí),多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病。

紅豆

紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。

小暑時(shí)節(jié)重養(yǎng)心,紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。

俗語有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜,賽過喝參湯”。小暑過后,盛夏來臨,不少人會(huì)食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對(duì)于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào),很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

而且,生姜中含有辛辣和芳香的成分,含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纖維,用于風(fēng)寒感冒,可通過發(fā)汗,使寒邪從表而解。姜辣素對(duì)口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲,可使腸張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加。姜油酮對(duì)呼吸和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用,能促進(jìn)血液循環(huán)。

小暑吃冬瓜的功效

天熱,人也容易煩躁,沒有食欲,此時(shí)來一碗冬瓜湯最受歡迎。《本草綱目》記載,冬瓜有生津止渴、消暑的功效,而且鉀離子含量高。悶熱的夏天經(jīng)常吃冬瓜,可以促進(jìn)消化,降低火氣,南方的冬瓜皮沒有芒刺,連皮一起吃還有減肥的效果。

《本草經(jīng)》則記載:用冬瓜籽研膏做面脂,可消除雀斑、蝴蝶斑、酒糟鼻,“令人顏色悅澤”。李時(shí)珍《本草綱目》也提到用冬瓜瓤絞汁“洗面澡身”,可使皮膚“悅澤白皙,膚如凝脂”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還表明,冬瓜所含的無脂低鈉,可以利尿,能阻隔碳水,可耗體內(nèi)脂肪,從而起到減肥之效。

小暑時(shí)節(jié)菜肴吃啥好

粉蒸蓮藕:安神助眠清熱除煩

民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力。此外,藕還能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,有清熱養(yǎng)血除煩等功效。小暑時(shí)節(jié)可以做一道粉蒸蓮藕,食用口感較好,而且能保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有安神助眠之功效。

水煮鱔片:補(bǔ)中益氣除風(fēng)濕

暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用,民間歷來有“小暑黃鱔賽人參”的說法,因此小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔。

河蚌湯:清熱解毒滋陰明目

夏天人們喜歡呆在空調(diào)房,殊不知這也是“干眼病”的一個(gè)誘因。中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效,很適合長(zhǎng)時(shí)間使用電腦的辦公族。水煮河蚌湯既滋味鮮美,又適宜炎夏季節(jié)煩熱口渴時(shí)食用。

不過需要注意的是,蚌肉性寒,脾胃虛寒、腹瀉便溏之人忌食。

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