小暑節(jié)氣的氣候情況
小暑節(jié)氣的氣候情況_小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
小暑時(shí)節(jié)的小習(xí)俗有許多,在民間還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣的氣候情況,希望對(duì)您有所幫助!
小暑的氣候情況
每年陽歷的7月7日或8日,太陽到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)為小暑。從小暑開始,炎炎似火的盛夏正式登場(chǎng)了?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿?jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔?,即炎熱的意思。小暑就是小熱,意指極端炎熱的天氣剛剛開始,但還沒到最熱的時(shí)候。這一氣候特征全國(guó)大部分地區(qū)都基本符合。
我國(guó)古代將小暑分為三候:“初候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居壁;三候鷹始摯?!毙∈顣r(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪。《詩(shī)經(jīng)?七月》中描述蟋蟀的字句有:“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀人我床下?!蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。
時(shí)值小暑節(jié)氣,南方地區(qū)平均氣溫為26℃左右。一般的年份,7月中旬華南東南低海拔河谷地區(qū),可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時(shí)段,這對(duì)雜交水稻抽穗揚(yáng)花不利。除了事先在作物布局上應(yīng)該充分考慮這個(gè)因素外,已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。在西北高原北部,此時(shí)仍可見霜雪,相當(dāng)于華南初春時(shí)節(jié)景象。
從小暑開始,長(zhǎng)江中下游地區(qū)的梅雨季節(jié)先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大北方地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季,自此降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中;而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣,常常出現(xiàn)的伏旱對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大,及早蓄水防旱顯得十分重要。農(nóng)諺有“伏天的雨,鍋里的米”,這時(shí)出現(xiàn)的雷雨,熱帶風(fēng)暴或臺(tái)風(fēng)帶來的降水雖對(duì)水稻等作物生長(zhǎng)十分有利,但有時(shí)也會(huì)給棉花、大豆等旱作物及蔬菜造成不利影響。
也有一些年份,小暑前后來自北方的冷空氣勢(shì)力仍然較為強(qiáng)勁,在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣狹路相逢,勢(shì)均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。“小暑一聲雷,倒轉(zhuǎn)做黃梅”,小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”。
小暑節(jié)氣的特征是什么
暴雨增多
小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。
進(jìn)入伏旱期
華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。
小暑時(shí)節(jié)的習(xí)俗
一、小暑頭伏吃餃子
頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
二、老南京小暑有吃藕、黃鱔
俗話說“小暑黃鱔賽人參”,老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚最為滋補(bǔ)味美。中醫(yī)認(rèn)為,黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。從成分上看,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,還可降低血液中膽固醇的濃度。
一直以來,民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天吃。做法是鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。“芒果也是小暑節(jié)氣的應(yīng)景食品?!庇幸痪渲V語是“小暑吃芒果”,表明這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果最好吃的時(shí)候。
三、山東臨沂給牛改善飲食
另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
四、小暑“食新”
過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
五、老北京六月六曬伏
今年的六月六是小暑后的第六天。“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”,“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長(zhǎng),陽關(guān)輻射最強(qiáng)的日子,所以家家戶戶多會(huì)不約而同的選擇這一天“曬伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書鋪、字畫店、藥店以及林林總總的各類商店,都要晾曬各種商品。城市和農(nóng)村的黎民百姓要曬衣服、被褥。清代的北京居民,都在六月初六日那天翻箱倒柜,拿出衣物、鞋帽、被褥晾曬。因此,有的地叫“曬衣節(jié)“或“曬伏“。
六、揚(yáng)州六月六曬伏、吃餃子
揚(yáng)州也有“六月六,家家曬紅綠”的說法?!凹t綠”是指五顏六色的衣物。此俗現(xiàn)在已不限于六月初六,只要進(jìn)入伏天都可以曬衣物,故又稱“曬伏”。六月六,揚(yáng)州還有吃餃子的習(xí)慣,說是這天吃了餃子不會(huì)疰夏。
七、徐州入伏吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。
關(guān)于小暑的俗語
1、小暑種芝麻,當(dāng)頭一枝花。
2、河道淤淺,水來外漫。
3、小暑天氣熱,棉花整枝不停歇。
4、旱了東風(fēng)不下雨,澇了東風(fēng)不晴天。
5、毛巾肥皂隨身帶,長(zhǎng)褲長(zhǎng)褂身上穿。
6、冬修榆樹夏修桑,修整白楊于伏天。
7、常刮北風(fēng)忽轉(zhuǎn)南,當(dāng)夜就是陰雨天。
8、六月初一,一雷壓九臺(tái),無雷便是臺(tái)。
9、六月東風(fēng)當(dāng)時(shí)雨,好似親娘叫閨女。
10、村村戶戶漚綠肥,肥堆如山麥增產(chǎn)。
11、天上勾勾云,地上雨淋淋。
12、六月稻,大水泡。
13、常刮南風(fēng)忽轉(zhuǎn)北,風(fēng)雨齊來到不黑。
14、谷秀三場(chǎng)雨,遍地都是米。
15、天旱香瓜甜,棗子結(jié)得國(guó)。
16、六月六,看谷秀。
17、月亮被圈套,定有大風(fēng)到。
18、預(yù)先不清淤,水到來不及。
19、老爺兒(太陽)倒吊明天晴。
20、東風(fēng)不倒,雨下不小。