2021小暑吃什么水果
大家知道小暑嗎?其實(shí)小暑是二十四節(jié)氣之一，是屬于夏天的一個(gè)節(jié)氣，知道小暑節(jié)氣吃什么水果嗎?下面是小編給大家?guī)淼?021小暑吃什么水果_小暑十種水果推薦，我們一起來看看吧，希望大家能喜歡!
小暑吃什么水果
1、西瓜
西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。
2、火龍果
火龍果是5、6月份的時(shí)令水果，可以排毒解毒、抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血、降血脂，應(yīng)季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題?；瘕埞窍募緶p肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對(duì)防治便秘也非常有效。
挑選火龍果時(shí)，要多掂量一下，拿起幾個(gè)比較一番，挑最重的火龍果，這樣的果實(shí)汁多、果肉飽滿，非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的一般不甜，而且水分較少不好吃。
3、桃子
桃子味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外，鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
4、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
5、山竹
山竹被稱為“果后”，除了本身味道甜美之外，另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，傳統(tǒng)上，山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含一種特殊的物質(zhì)，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。
山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用會(huì)引起便秘。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。
6、櫻桃
應(yīng)季的櫻桃長得喜人，很招人喜歡。一般水果鐵含量較低，但每百克櫻桃中含鐵量達(dá)5.9毫克，有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適合老人、小孩以及女性吃，可改善貧血。其實(shí)，櫻桃除了生吃還可以用來泡酒，有很高的藥用價(jià)值，對(duì)緩解風(fēng)濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。
7、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時(shí)，哈密瓜的含水量極高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助于補(bǔ)充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。
8、芒果
農(nóng)諺說“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
9、甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測(cè)定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少，但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
10、楊梅
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。
小暑養(yǎng)生吃什么食物
小暑到來,天氣越來越熱了,這個(gè)時(shí)候要注意降暑降溫,提高免疫力。那么小暑養(yǎng)生吃什么?一起來看看。
1、蓮藕
民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
2、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,最近一段時(shí)間鱔魚最為滋補(bǔ),中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用,小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔,可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護(hù)心血管。
3、綠豆
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多,體液損失較大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽,對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
4、玉米
玉米在夏季食用,對(duì)脾胃氣虛、氣血不足、心煩不寧皆有療效。玉米含有天然維生素E,具有抗氧化能力,能增強(qiáng)人體的新陳代謝,提高抵抗力,抑制及延緩皺紋的產(chǎn)生,延緩衰老。玉米對(duì)便秘、腸炎、腸癌、動(dòng)脈硬化、高血脂、冠心病等都有預(yù)防及輔助治療的作用。其中玉米須還可以用來治療高血壓。
5、姜
俗語有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜,賽過喝參湯”.小暑過后,盛夏來臨,不少人會(huì)食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對(duì)于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào),很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
小暑過后就是三伏天的開始,所以入伏前小暑的養(yǎng)生很關(guān)鍵哦。多吃以上推薦的小暑養(yǎng)生食物,讓你健康度過三伏天。
小暑傳統(tǒng)食物是什么
餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
羊肉
北方在小暑、大暑期間喝羊湯，第一可以滋補(bǔ)身體;第二“羊”與“陽”諧音，“古人認(rèn)為夏季陽氣喪失較多，這樣能夠增加陽氣”。
因?yàn)楣糯恢睂⑽逶庐?dāng)作“惡月”，視之不吉，六月跟著沾了邊兒，故也應(yīng)當(dāng)“辟惡”?！肚G楚歲時(shí)記》便記載：“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！彼^“湯餅”，指的便是熱湯面。小暑到來后，有些地區(qū)的人們會(huì)在伏天吃過水面或者炒面，“炒面”這種吃法在漢代便已經(jīng)出現(xiàn)了，“這也是提醒要在夏季多吃主食，注意營養(yǎng)補(bǔ)充”。
只是，在經(jīng)歷了漫長的時(shí)間后，這些習(xí)俗今天多已不存。如果時(shí)逢“小暑”，農(nóng)村或者景區(qū)能夠舉行一些類似的民俗儀式，與日常生活形成對(duì)比，或許更能給人們震撼，讓人們了解人、自然的和諧關(guān)系。
三寶
“小暑大暑，上蒸下煮”，“小暑”的到來，意味著即將進(jìn)入三伏天。在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
黃鱔
俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長在水岸泥窟之中，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚。此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。
蓮藕
在夏季空氣干燥、補(bǔ)水又不足的時(shí)候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱。對(duì)老年人來說，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。
綠豆芽
炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí)，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便的作用，是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品。
食新
六月食新，是客家人在早稻開鐮后，把所收的新米做成飯，在開餐時(shí)進(jìn)行敬奉五谷大神和先輩的一種民俗活動(dòng)。由于戰(zhàn)亂災(zāi)荒，客家人從中原不斷南遷，由于許多平原良地被早先來到的居民占領(lǐng)，客家人只能靠山居住，在山區(qū)開荒造田，大都生活比較艱苦，一日三餐靠稻米煮成稀粥或茨粟雜糧作為主食，要想吃頓干飯并不是件容易的事。
客家人在南方安居樂業(yè)后，對(duì)祖先辛勤墾殖，營造良田懷有崇敬之心，而自宋朝末年以后，在民間出現(xiàn)了在每年小暑過后早稻成熟開鐮食新的習(xí)俗，在自己吃第一口新米飯之前，把新米做成干飯，釀成新酒備上肉蛋和新上市的苦瓜、絲瓜、茄子等。
據(jù)客家《風(fēng)情》載，物品擺放在五谷大神位上敬奉時(shí)，在燒香點(diǎn)燭后要念：“請(qǐng)五谷大神食新，多謝五谷大神恩澤五谷豐登，保佑一家順勁，身體強(qiáng)健，緊做緊有來?！贝慊鸪苫液螅銦弦录?。然后把干飯酒肉菜擺放在自己的飯桌上，念上“請(qǐng)先祖?zhèn)儑L嘗新”，并用雙手拜上三拜。
待中午時(shí)分，請(qǐng)來幫工收割過稻谷的鄉(xiāng)人一同食新，并交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，共謀發(fā)展生產(chǎn)的計(jì)劃。因?yàn)槭承碌牧?xí)俗，使在城的居民也會(huì)紛紛到鄉(xiāng)間買上新米與舊米合起來食新。以自己親手種出來的稻谷做出來的干飯，吃起來香噴噴又富有親切感。一般所請(qǐng)之人是鄉(xiāng)間的“幫工兄弟”，久盼的一頓干飯，加上富有特色的酒菜，吃起來別有一番滋味。如今，雖然吃干飯是件常事，但食新之俗仍在客家農(nóng)村普遍盛行。
面條
伏日吃面的習(xí)俗至少在三國時(shí)期就已開始了?！段菏洗呵铩罚骸胺帐硿灒〗硎煤?，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面?！肚G楚歲時(shí)記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！蔽逶率菒涸?，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍，不過那時(shí)是先炒熟麥粒，然后再磨面食之。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可解煩熱，止泄，實(shí)大腸。
黃瓜+煮雞蛋
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
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