夏至吃什么清補(bǔ)食物進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生

夏至，似乎人們食欲不振會變得很常見，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。下面是小編為大家整理的夏至吃什么清補(bǔ)食物進(jìn)補(bǔ)，希望對您有所幫助!

夏至吃什么清補(bǔ)食物進(jìn)補(bǔ)

黃瓜

夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。

鯉魚

夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。魚在臨近產(chǎn)卵期時，體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

綠豆粥

綠豆有“食中佳品，濟(jì)世之食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應(yīng)注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現(xiàn)腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現(xiàn)口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

酸梅湯

酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種?！侗静菥V目》記載：“梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅?！痹摐澈现校袣馍⒂?，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

西瓜

我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓”。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng);具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經(jīng)常飲酒的人體內(nèi)偏熱，若能常吃些西瓜能清火解熱，還能加強(qiáng)肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失的營養(yǎng)也多，適當(dāng)吃些西瓜，不僅能補(bǔ)足丟失的水分，更能增加營養(yǎng)。

夏至氣候特點

對流天氣

夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強(qiáng)降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。詩人徐書信在《暑雨》一詩中，也對夏日雷雨天氣進(jìn)行了恰如其分的描述：“夏日熏風(fēng)暑坐臺，蛙鳴蟬噪襲塵埃。靑天霹靂金鑼響，冷雨如錢撲面來?！?/p>

暴雨天氣

多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。

江淮梅雨

夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的梅雨季節(jié)，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。

高溫天氣

夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。夏至過后，雖然太陽直射點開始從北回歸線逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，對于北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度也開始逐日降低，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。

夏至節(jié)氣有哪三候

夏至的三候在諺語里有以下記載：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?！逼渲绪缗c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇?，所以在冬至日角才脫?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。雖然在很多地區(qū)，我們無法親自見到上述的生物，不過這三種現(xiàn)象生動反應(yīng)了該節(jié)氣的物候特征。

夏至節(jié)氣簡介

夏至是二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月21日或22日。夏至這天，太陽運(yùn)行至黃經(jīng)90度(處在雙子座)，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球的日照時間最長。在北京地區(qū)，白晝時數(shù)可長達(dá)15小時。這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。

天文專家稱，夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”，陽光直射點開始從北回歸線向南移動，北半球白晝將會逐日減短。同時，夏至到來后，夜空星象也逐漸變成夏季星空。夏至是二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月21日或22日。夏至這天，太陽運(yùn)行至黃經(jīng)90度(處在雙子座)，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球的日照時間最長。

在北京地區(qū)，白晝時數(shù)可長達(dá)15小時。這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。天文專家稱，夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”，陽光直射點開始從北回歸線向南移動，北半球白晝將會逐日減短。同時，夏至到來后，夜空星象也逐漸變成夏季星空。

夏至的諺語有哪些

1.雁、燕、蟬始叫，夏至到;蟋蟀叫，秋天到。

2.春來遍地綠，夏至剩半數(shù)，秋天無人管，入冬又荒蕪。

3.夏至餛飩免疰夏。

4.麥黃不喜風(fēng)，有風(fēng)減收成。

5.吃了夏至面，一天短一線。

6.夏至東風(fēng)搖，麥子水里撈。

7.春鋤泥，夏鋤皮;干鋤淺，濕鋤深.

8.夏至有雷三伏熱。