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2021年過(guò)年是指除夕還是春節(jié)_春節(jié)餃子有啥象征寓意

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在民間最重要的時(shí)間就是過(guò)年了,在過(guò)年的時(shí)候人們會(huì)精心準(zhǔn)備好過(guò)年需要的東西,那么2021年過(guò)年是指除夕還是春節(jié)呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于2021年過(guò)年是指除夕還是春節(jié)_春節(jié)餃子有啥象征寓意。希望可以幫助大家。

2021年過(guò)年是指除夕還是春節(jié):除夕和春節(jié)都是過(guò)年的說(shuō)法

除夕和春節(jié)都算是過(guò)年。春節(jié)包括正月和除夕,過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一,也就是農(nóng)歷新年的第一天。大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上,通常設(shè)在臘月三十或二十九,故又稱為大年三十。

在民間,傳統(tǒng)意義上的過(guò)年是指從臘月初八的臘祭(或臘月二十三或二十四的祭灶),一直到正月十五元宵節(jié),其中以除夕和正月初一為高潮。

2021年民間過(guò)除夕的傳統(tǒng)食物

餃子

餃子就是春節(jié)的代表,很多人會(huì)選擇餃子,代表的就是一個(gè)大的元寶被自己吃進(jìn)肚子里面,也是福氣滿滿的意思。是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。

長(zhǎng)面

面條也是春節(jié)必備的食物,主要是為了能有一個(gè)好的兆頭,一般是老人會(huì)吃面條,意味著長(zhǎng)壽,也是為了來(lái)年生活一切都很順利。也叫長(zhǎng)壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的。

年糕

糯米制品的年糕就是很多人的最愛(ài),也是為了更好地去表達(dá)自己的祝福的意思,一般的象征著來(lái)年更加的好,春節(jié)食年糕的風(fēng)俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。

魚(yú)

吃魚(yú)就是很常見(jiàn)的,魚(yú)頭是每年的必備食物,一般是紅燒的做法,魚(yú)頭的擺放位置也是很有講究的,魚(yú)頭朝著最有福氣的那一個(gè)人。春節(jié)吃魚(yú)可是有講究的,預(yù)示著年年有余,所以春節(jié)吃魚(yú)是老北京人的一項(xiàng)習(xí)俗。

除夕除字的寓意解釋:去;易;交替

除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。

“除”也泛稱普通人家的臺(tái)階人們沿著“除”(臺(tái)階)一級(jí)一級(jí)往上走,是一個(gè)持續(xù)不斷的“棄舊迎新”過(guò)程。由此,“除”漸漸萌生“除去”的意思,成語(yǔ)“興利除弊”中的“除”就表“除去”。由“除去”,又引申出“光陰過(guò)去”之義。宋代王安石名句“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”中的“一歲除”意為“一年光陰過(guò)去”。

春節(jié)餃子有啥象征寓意

春節(jié)吃餃子有許多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常,一是因?yàn)榕D月三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí),正好交子時(shí),取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

二是人們期望把過(guò)去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來(lái)年早生貴子,全家人丁興旺,孩子有出息的意思。此外,餃子成為春節(jié)吉祥物,還因?yàn)槠湫螤钕胥y元寶,春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財(cái),元寶滾滾來(lái)”之意,寄托著人們“招財(cái)進(jìn)寶”的美好愿望。

為了圖吉利和喜慶,人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候會(huì)往里放些東西,如紅棗,寓意早生貴子或早日發(fā)財(cái);有的放入栗子,寓意大吉大利;還有的放入硬幣,誰(shuí)吃到了,預(yù)示誰(shuí)能發(fā)財(cái)。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名曰“金線穿元寶”。過(guò)年吃餃子也有忌諱,比如煮破的餃子不能說(shuō)“破”了、“爛”了、“壞”了,而要說(shuō)“掙”了,“漲”了。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意。


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