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兒童記憶力不好吃什么

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兒童記憶力不好吃什么

  媽媽都想自己的孩子聰明伶俐,但現(xiàn)實是很多孩子記憶力差,背書不久就忘了。這時媽媽不妨給孩子提供一些幫助,例如提高孩子記憶力的食物!下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的兒童記憶力不好吃的東西,希望對你有幫助!

  改善兒童記憶力的食物

  1、菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  2、谷物

  大腦需要不斷補(bǔ)充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纖維有助于調(diào)節(jié)葡萄糖進(jìn)入孩子體內(nèi),全麥谷物也富含B族維生素,能補(bǔ)充神經(jīng)系統(tǒng)的健康營養(yǎng)。

  3、小米

  小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng),被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時,清水沸開再入鍋,以強(qiáng)火沸煮;漂起米油時,改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了(要想省事,還是可以打磨過后再熬)。

  4、鮭魚

  鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類,常吃鮭魚可以補(bǔ)充大腦發(fā)育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上,近期也有研究表明,日常飲食中補(bǔ)充豐富的脂肪酸有利于頭腦清晰。

  5、香蕉

  腦細(xì)胞的熱量來源與其他細(xì)胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養(yǎng)形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量,協(xié)助蛋白質(zhì)代謝,維持腦細(xì)胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態(tài),就隨時補(bǔ)充一根香蕉吧。

  6、辣椒

  維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。

  7、蝦皮

  蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

  8、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

  9、牛奶和酸奶

  乳制品富含蛋白質(zhì)和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碳水化合物。近期研究表明,兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利于神經(jīng)肌肉系統(tǒng)和人體細(xì)胞的整個生命周期的維生素。

  10、蔥蒜

  蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B,還強(qiáng)許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長發(fā)育更加活躍。

  11、貝類

  貝類幾乎不含碳水化合物及脂肪含量,幾乎是純蛋白質(zhì)的物質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能二以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力,但需要注意的是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。

  12、豆類

  豆子的特別源于他們的能量來自蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物及纖維加維生素和礦物質(zhì),豆類是一種很好的健腦食品。如果孩子的午餐中有豆類,那他們下午的思維水平將達(dá)到高峰。腎豆相比其他豆類含有更豐富的ω-3脂肪酸,大腦發(fā)育功能的一個重要元素就是ω-3脂肪酸。

  13、花生醬

  落花生和花生醬中含有豐富的維生素E,而維生素E含有能保護(hù)神經(jīng)膜的抗氧化劑及能補(bǔ)充大腦神經(jīng)能量所需葡萄糖的加硫胺素。

  14、燕麥粥

  燕麥提供大腦優(yōu)良的能源,孩子們每天早晨的第一餐就應(yīng)該吃燕麥。燕麥富含纖維素,能保持孩子早晨在學(xué)校上課大腦所需能量。燕麥也是維生素E的重要來源,并且富含我們身體和大腦所需的維生素B、鉀、鋅。

  提高兒童記憶力的方法

  1、通過復(fù)述

  由于幼兒沒有掌握較多合適的記憶策略,可以告訴幼兒重復(fù)讀幾遍進(jìn)行機(jī)械記憶。

  2、加強(qiáng)理解

  家長給幼兒進(jìn)行詳細(xì)地講解,當(dāng)幼兒明白意思后用自己理解的語言進(jìn)行復(fù)述,從而進(jìn)行理解記憶。

  3、聯(lián)系形象

  家長可以教幼兒把需要記憶的材料與日常生活中的常見事物掛鉤,進(jìn)行聯(lián)想、想象,有了具體形象作為鋪墊,因為幼兒的具體形象思維占據(jù)優(yōu)勢,記憶就容易多了。

  4、進(jìn)行比較

  家長可以教幼兒把容易混淆的學(xué)習(xí)材料進(jìn)行對比,弄清楚相同點與不同點,這樣,幼兒的記憶就深刻了。

  5、創(chuàng)編動作

  凡是生動活潑的、有生活情境的內(nèi)容,比如:兒歌、音樂、童話等記憶材料,可以引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編相關(guān)的動作,如舞蹈、武術(shù)或簡單動作,既能激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣,又能幫助幼兒加強(qiáng)記憶。


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