吃什么能補(bǔ)充記憶
吃什么能補(bǔ)充記憶
你知道該如何提高記憶力嗎?哪些方法能夠幫助人們增強(qiáng)記憶力呢?什么食物能夠幫助你練就超凡的腦力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的能補(bǔ)充記憶的食物，希望對你有幫助!
能補(bǔ)充記憶的食物
1、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
4、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
5、蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
6、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
9、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
改善記憶力的方法
1、多聊天，舒暢心情
人多喜歡開心，大腦也是如此。消極型或競爭型談話對大腦活動沒有好處，而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗，更是提高記憶力等認(rèn)知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過程中，更能預(yù)測其即將要表達(dá)的內(nèi)容，因而刺激與記憶密切相關(guān)的大腦區(qū)域。
2、釋放壓力，穩(wěn)定情緒
很多記憶力問題說到底都是壓力問題。壓力過大時，大腦中皮質(zhì)醇水平升高，導(dǎo)致短時記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮，也應(yīng)積極訓(xùn)練，讓大腦恢復(fù)正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓(xùn)練都有助于平心靜氣，集中注意力，保持清晰思維，增強(qiáng)記憶力。
3、掌握一門新語言
人需要人大腦各部分的運(yùn)動才能有效地學(xué)習(xí)語言。一項新研究發(fā)現(xiàn)，掌握的語言越多，記憶力就越強(qiáng)。在說兩種以上語言的人群中，似乎存在一種“記憶保護(hù)效應(yīng)”，日后更少罹患記憶問題。趕快行動吧，自學(xué)外語或者參加外語學(xué)習(xí)班，都有增強(qiáng)記憶力的作用。
4、保持呼吸通暢
打鼾發(fā)展得比較嚴(yán)重會使人出現(xiàn)很多健康問題，呼吸暫停就是其中之一。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠呼吸暫停還會導(dǎo)致大腦缺氧，神經(jīng)元組織(灰色物質(zhì))減少，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降。專家建議，發(fā)現(xiàn)此類問題應(yīng)積極治療，逆轉(zhuǎn)該病導(dǎo)致的大腦損傷。
5、預(yù)防心腦血管疾病
大腦的活動離不開肺的供養(yǎng)和心臟的血液運(yùn)輸。一項為期10年的新研究發(fā)現(xiàn)，高膽固醇和高血壓等心血管疾病風(fēng)險同樣會影響大腦功能。因此，護(hù)心護(hù)腦密不可分。
6、加強(qiáng)記憶
身體的鍛煉不應(yīng)該局限于肌肉，大腦也需要鍛煉。保持較強(qiáng)記憶力的最好方式就是每天自覺鍛煉。比如，如果記不住電話號碼，那么每天花點時間去記，直到記住為止。
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