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增強(qiáng)兒童記憶力的食物

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  如何增強(qiáng)記憶力?

  每天鍛煉可以提高記憶力、減輕壓力。持續(xù)、突發(fā)性的壓力對(duì)大腦有損害。放松,練練氣功或者與人交談來排解壓力。

  善于觀察。很多時(shí)候記不住不是因?yàn)橛浶圆睿且驗(yàn)榭吹牟蛔屑?xì)。頭天見到的新人,第二天再碰見就想不起來了,多半是因?yàn)闆]有專門去記。訓(xùn)練觀察力可以用一張自己不熟悉的畫面,看幾秒鐘后翻過去,嘗試敘述畫中的內(nèi)容。每次做這個(gè)練習(xí)的時(shí)候都找一張自己沒見過的畫,多加訓(xùn)練就可練就過目難忘。

  不斷重復(fù)。重復(fù)得越多,記得越牢??梢孕睦锬睿部梢詫懴聛?,找各種方法重復(fù)需要記住的內(nèi)容。

  保持活躍。南宋著名哲學(xué)家、教育家陸九淵曾說:“身體不運(yùn)則病,精神不運(yùn)則愚”。大腦就象肌肉,常鍛煉能促進(jìn)大腦發(fā)育。學(xué)一種新語言、一種樂器,用一用精英特速讀記憶軟件,或者玩玩智力游戲都是保持大腦活躍的好辦法。

  吃好吃對(duì)。常吃菠菜、深色綠葉菜、三文魚、葡萄汁或葡萄酒、熱可可、全麥制品和糙米、杏仁和核桃、橄欖油、大蒜、藍(lán)莓果、雞蛋、牛奶或酸奶、核桃、黃豆和沙丁魚、海帶、南瓜、青椒、花菜、胡蘿卜、瘦豬肉這20種食品可提高記憶力。另外,每日多餐少食也可以通過降低血糖滴度改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

  有助于增強(qiáng)記憶力的食物

  1、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  2、雞蛋

  大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  3、杏子

  杏子含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強(qiáng)記憶。

  4、菠蘿

  菠蘿含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。

  5、油梨

  油梨含大量的油酸,是短期記憶的能量來源。正常人每天半個(gè)油梨即可。

  6、橘類

  橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量吃些橘子,能使人精力充沛。

  7、花生

  花生等堅(jiān)果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。

  8、 小米

  所含維B1和B2高于大米1~1 5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。

  9、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  10、 胡蘿卜

  胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換,減輕背痛的壓力。

  11、卷心菜

  卷心菜富含維生素B,能預(yù)防大腦疲勞。

  12、大豆

  大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì),每天食用適量的大豆或豆制品,可增強(qiáng)記憶力。

  13、木耳

  木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補(bǔ)腦佳品。

  14、黃花菜

  人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。>>>如何提高記憶力 五個(gè)妙招讓大腦永遠(yuǎn)年輕

  15、菠菜

  菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  16、貝類

  碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。

  17、魚類

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

  18、藻

  藻類含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì),可以改善記憶力和注意力。

  19、 辣椒

  維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。

  20、味精

  味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

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