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有關(guān)農(nóng)學(xué)家賈思勰的故事

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  賈思勰是中國(guó)歷史上有名的農(nóng)學(xué)家,那關(guān)于賈思勰的故事有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你搜集賈思勰的故事,希望對(duì)你有幫助!

  賈思勰的故事

  中國(guó)歷史上出現(xiàn)過(guò)很多杰出的人物,在農(nóng)業(yè)方面有一位做出巨大貢獻(xiàn)的人物,這個(gè)人就是賈思勰。他有一本傳揚(yáng)海內(nèi)外的名著《齊民要術(shù)》,國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者都對(duì)此書(shū)很感興趣,并且深入研究,賈思勰的故事也因此書(shū)而被很多人而重視。

  賈思勰的故事中《齊民要術(shù)》始終是貫穿整個(gè)過(guò)程,他的一生都在為研究農(nóng)業(yè)而奮斗著。賈思勰出生在山東壽光,祖上是一個(gè)世代務(wù)農(nóng)的書(shū)香門(mén)第。他的祖上就都很喜歡讀書(shū),尤其對(duì)農(nóng)業(yè)方面的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)知識(shí)非常感興趣,在祖輩們的熏陶下,賈思勰從小就對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了很高的興趣,這也為他以后能著成《齊民要術(shù)》打下了良好的基礎(chǔ)。

  賈思勰在成年后,曾走上仕途之路,在山東做過(guò)高陽(yáng)郡太守等職位。他在位期間,前后到過(guò)河北、山東、河南等地,沒(méi)到一地就會(huì)非常認(rèn)真的考察當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展情況,并了解當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)知識(shí),還經(jīng)常去田間地頭查看莊稼長(zhǎng)勢(shì),詢(xún)問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng),學(xué)習(xí)種植方面的知識(shí)。到中年以后,他回到自己的家鄉(xiāng),把學(xué)到的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行傳授,并親身實(shí)踐。他還曾養(yǎng)過(guò)牲畜、家禽、魚(yú)等,也種植過(guò)莊稼、蔬菜、果樹(shù)及其他一些林木。

  在公元533年至554年,歷時(shí)十一年的時(shí)間,他分析、整理、總結(jié)后,終于著成了農(nóng)業(yè)科技方面的巨作《齊民要術(shù)》。此書(shū)涵蓋范圍甚廣,內(nèi)容相當(dāng)豐富,涉及農(nóng)、林、牧、副、漁等農(nóng)業(yè)知識(shí)。從賈思勰故事里我們應(yīng)該知道,只要肯努力,一定就會(huì)有作為。

  賈思勰的成就

  賈思勰是中國(guó)歷史上有名的農(nóng)學(xué)家,他歷時(shí)十余年著成《齊民要術(shù)》,這也是賈思勰的成就。賈思勰著成的《齊民要術(shù)》不僅為中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展史寫(xiě)下了輝煌的一筆,而且還為生物發(fā)展史提供了有力的幫助。

  要論賈思勰的成就不單單是著成《齊民要術(shù)》這么簡(jiǎn)單,他對(duì)后世的影響力很大,而且包含了很多方面。

  首先,他建立了比較完整的農(nóng)學(xué)體系。記錄了從開(kāi)荒到耕種;從生產(chǎn)前如何準(zhǔn)備,到生產(chǎn)后產(chǎn)品的加工與制作;從種植到養(yǎng)殖等方面都做了詳細(xì)的記載,這為當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力,也為后來(lái)的社會(huì)生產(chǎn)能力提供了有力的科學(xué)依據(jù)。其次,使得動(dòng)植物的養(yǎng)殖種植技術(shù)向前推進(jìn)了一大步?!洱R民要術(shù)》中對(duì)飼養(yǎng)牲畜、家禽、漁業(yè)等都做了詳細(xì)的敘述,并總結(jié)出“食有三芻,飲有三時(shí)”的經(jīng)驗(yàn)。而且對(duì)養(yǎng)殖中動(dòng)物的雌雄比例都做了詳細(xì)的講解。

  在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的加工、釀造、烹調(diào)、儲(chǔ)藏技術(shù)上也有詳細(xì)的記載。醬油、醋、酒都發(fā)明的很早,但是詳細(xì)的制作過(guò)程沒(méi)有記載,而在《齊民要術(shù)》中有記載,也是最早記載成品制作過(guò)程的著作。他還記載了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。在載種蔬菜瓜果、植樹(shù)、養(yǎng)魚(yú)、釀造等方面詳細(xì)描述了怎樣經(jīng)營(yíng),甚至如何售賣(mài),怎樣利用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生多層次的效益。

  賈思勰的地位

  賈思勰的歷史地位是無(wú)人可替代的,他所著的《齊民要術(shù)》在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面給后人提供了大量的科學(xué)依據(jù),并為當(dāng)時(shí)的社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。而且他還在農(nóng)產(chǎn)品的加工與制作上提供了大量的技術(shù)方法。

  賈思勰是中國(guó)古代史上,最為著名的農(nóng)學(xué)家,他曾為了能著成《齊民要術(shù)》多次出行到外地,把山東、河北、河南等地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)做了詳細(xì)的總結(jié),而且還親身實(shí)踐學(xué)到的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),歷時(shí)近二十年最終完成了史詩(shī)級(jí)的著作。

  在賈思勰生活的年代,農(nóng)業(yè)是社會(huì)發(fā)展的依據(jù),是經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,《齊民要術(shù)》的完成使得賈思勰的歷史地位提到了觸不可及的高度。

  他所描述的農(nóng)作物的種植與管理非常詳細(xì),而且還提出了根據(jù)氣候的變化,變換不同的耕作方法。他指出秋天要深耕,而春夏要淺耕,耕種時(shí)寧干勿濕,過(guò)濕土壤會(huì)板結(jié),還不如不耕。強(qiáng)調(diào)作物生長(zhǎng)時(shí)要勤除草,勤松土。還記載了許多對(duì)農(nóng)作物的品種介紹,還有肥料的種類(lèi)和施肥方法。

  他還在農(nóng)產(chǎn)品的加工與制作上作了詳細(xì)的描述,而且還提供了如何提高產(chǎn)量和收益效率。酒、醬、醋等都有詳細(xì)的制作過(guò)程,這在史書(shū)記載上是第一次出現(xiàn)。并且他還敘述了制作后如何售賣(mài)等方法,為當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力的科學(xué)依據(jù)。

  賈思勰的歷史地位不僅限于對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,而且為生物的進(jìn)化提供了有力的證據(jù)。達(dá)爾文在研究進(jìn)化論時(shí),曾參考過(guò)《齊民要術(shù)》,甚至至今還有學(xué)者在研究他的《齊民要術(shù)》。

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