關(guān)于飲食衛(wèi)生主要包括哪幾個(gè)方面

飲食及生活習(xí)慣方面需要注意少食多餐，不能暴飲暴食。忌辛辣、煙酒。還要補(bǔ)充充足的水分，每天飲水2500ml左右，忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。下面是小編收集的一些關(guān)于飲食衛(wèi)生主要包括哪幾個(gè)方面，希望對(duì)大家有所幫助。

飲食衛(wèi)生主要包括哪幾個(gè)方面

1、不吃變質(zhì)、腐爛的食品;

2、不吃被有害化學(xué)物質(zhì)或放射性物質(zhì)污染的食品;

3、不生吃海鮮、河鮮、肉類等;

4、生、熟食品應(yīng)分開放置;

5、切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食;

6、不食用病死的禽畜肉;

7、不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發(fā)芽土豆、霉變甘蔗等。

什么是正常飲食

正常飲食又叫合理膳食。合理膳食是指一日三餐所提供的營(yíng)養(yǎng)必須滿足人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要。合理飲食可以達(dá)到顯著減肥的目的。成年人每日的食譜應(yīng)包括奶類、肉類、蔬菜水果和五谷等四大類。奶類含鈣、蛋白質(zhì)等,可強(qiáng)健骨骼和牙齒,每日飲200毫升為宜。肉類、家禽、水產(chǎn)類如程海綠丹，綠色印象天然螺旋藻等、蛋類、豆及豆制品等，含豐富的蛋白質(zhì)，可促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，每日4-6兩為宜。

蔬菜、水果類含豐富的礦物質(zhì)、維生素和纖維素;增強(qiáng)人體抵抗力，暢通腸胃，每日最少應(yīng)吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖類物質(zhì)主要為人體提供熱能，滿足日?；顒?dòng)所需，每日約5-8兩為宜。

晚餐吃什么健康

1、以清淡為主。

晚餐宜清淡，盡量選擇脂肪少、易消化的食物。因?yàn)橥聿腿绻麪I(yíng)養(yǎng)過剩，就會(huì)使大量的脂肪堆積在體內(nèi)，造成肥胖，影響健康。此外辛辣刺激類食物也應(yīng)盡量避免，因?yàn)槠浯碳ば晕镔|(zhì)會(huì)引起中樞神經(jīng)興。

2、增加粗糧。

現(xiàn)代人生活水平提高，主食大都以細(xì)糧為主，事實(shí)上多吃粗糧對(duì)人身體非常有好處。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低糖尿病、肥胖癥、高血壓和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、注意葷素搭配。

有些人為了減肥或是追求省事，晚餐不吃葷類的食物。事實(shí)上食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡才是健康晚餐的關(guān)鍵。肉類含有大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)身體能量的補(bǔ)給非常有好處。素食能改變?nèi)澥澈柡椭舅崤c膽固醇過高的弊端，彌補(bǔ)葷食缺乏膳食纖維和某些水溶性維生素的缺陷。兩者搭配會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更豐富。

早餐吃什么健康

1、首先就是水煮雞蛋，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，在早餐的時(shí)候可以吃土家雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的會(huì)更高，雞蛋最好是采用水煮的形式來吃，這樣會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，也能讓身體及時(shí)將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收走，對(duì)于身體是非常好的。

2、第二是一杯熱牛奶，牛奶對(duì)于很多人并不陌生，每天早上喝一杯熱牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝會(huì)容易導(dǎo)致肚子疼。

3、第三個(gè)是一碗熱粥，如果家里有定時(shí)鍋，可以在前一晚的就準(zhǔn)備好米和水，然后定個(gè)時(shí)間，早上的時(shí)候就能輕松的喝上一碗熱粥，早上喝一些稀粥，對(duì)于身體是非常有好處的，腸胃也很容易接受也是非常容易吸收的。

4、也可以適當(dāng)?shù)暮纫槐蛘呤浅砸稽c(diǎn)水果可以有利于清理腸道，讓人變得更加的精神，可以提高人體的新陳代謝。

晚餐吃什么健康又營(yíng)養(yǎng)

1、一般情況下，健康的晚餐可以選擇用燕麥粥代替主食，飯后適當(dāng)?shù)某砸粋€(gè)蘋果或者是香蕉，可以幫助消化，預(yù)防肥胖。

2、晚餐是一天當(dāng)中最容易控制的一餐。因?yàn)橥黹g的活動(dòng)減少，基本上人體的新陳代謝處于比較慢的過程，適當(dāng)?shù)臄z入一些富含維生素的食物，基本上可以滿足人體的需要。

3、如果是一些上夜班的人群，由于體力的消耗，還是要保證身體的營(yíng)養(yǎng)所需。