純牛奶保質(zhì)期一年正常嗎
純牛奶保質(zhì)期一年正常嗎
牛奶保質(zhì)期一年是正常的,由于每一種牛奶的加工工藝是不一樣的,而且包裝是不同的,所以保質(zhì)期也不同。牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的,含有蛋白的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素,其中的維生素含量比較豐富.
純牛奶保質(zhì)期一年正常嗎
牛奶的保質(zhì)期一年是正常的,很多進(jìn)口牛奶,由于海運(yùn)時(shí)間較長(zhǎng),為了更好售賣(mài)食用的是超高溫殺菌的方式,用高溫將牛奶中的細(xì)菌殺死,再用可以隔斷氧氣進(jìn)入的密封包裝,所以牛奶的保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)。
牛奶的保質(zhì)期一年,但如果開(kāi)封后,如果放在常溫下,需要盡快在5小時(shí)之內(nèi)喝完,如果冷藏,也不要超過(guò)一天,避免牛奶內(nèi)產(chǎn)生細(xì)菌,導(dǎo)致牛奶變質(zhì),不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還容易對(duì)腸胃造成傷害。
牛奶過(guò)期后是不能喝的,過(guò)期后的牛奶營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)降低,還容易產(chǎn)生細(xì)菌,導(dǎo)致牛奶變質(zhì),建議不要喝了,過(guò)期后的牛奶還可以用來(lái)做其他的事情,例如給喜酸的植物澆灌,用來(lái)洗臉,擦皮鞋等。
小孩幾歲可以喝純牛奶
小孩一歲以上可以喝純牛奶,為了更好的滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育需求,建議三歲以前以配方奶粉為主,三周歲以后再喝純牛奶。
小孩子一歲以上便可以喝純牛奶,但一般建議三歲以后再喝。一歲以?xún)?nèi)的孩子腎臟以及胃腸道器官發(fā)育并不成熟,消化和排毒能力比較差。純牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是磷元素的比例較高,會(huì)影響鈣質(zhì)吸收,如果用純牛奶代替母乳或者配方奶粉,會(huì)影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致身高偏矮或體重偏輕。純牛奶中的酪蛋白含量也比較高,容易影響胃腸道功能,加重胃腸道及腎臟的負(fù)擔(dān),所以一歲以?xún)?nèi)的孩子不能喝純牛奶。
超過(guò)一歲以后,腎臟及胃腸道功能發(fā)育相對(duì)比較完善,部分孩子可以喝純牛奶。不過(guò)配方奶粉中的各種微量元素、維生素以及葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富,比例也更合適,而且很容易被消化和吸收,相對(duì)于純牛奶來(lái)說(shuō)更適合兒童的生長(zhǎng)發(fā)育需求,所以建議三歲以上再喝。
純牛奶的功效與作用有哪些
1.預(yù)防骨質(zhì)疏松。純牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),并且鈣磷比例合適,吸收率比較高,通過(guò)喝純牛奶補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)而達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的好處。
2、提高免疫力。能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),進(jìn)而能夠提高機(jī)體免疫力和肌肉力量,增強(qiáng)身體素質(zhì)。
3.緩解失眠。純牛奶中富含色氨酸,有鎮(zhèn)靜安眠的作用,有助于睡眠。晚上睡前喝一杯熱牛奶,可以提高睡眠質(zhì)量,緩解失眠的癥狀。
4.促進(jìn)大腦發(fā)育。純牛奶所含的蛋白質(zhì)、微量元素及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)腦細(xì)胞活力,讓人反應(yīng)速度加快。
5.緩解便秘。牛奶具有滑腸、潤(rùn)燥的功能,可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘的發(fā)生。
純牛奶一天喝幾盒最好
1. 不同年齡人群建議的每日攝入量不同,具體如下:①幼兒:2-3歲:500ml。②4-6歲:350-500ml③≥7歲:300ml(參照中國(guó)居民膳食指南)
2.牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉且食用方便,富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白,含有大量的脂溶性維生素,還有各種礦物質(zhì)成分,可以有效地滿(mǎn)足人體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
3.如果是肥胖.有心血管系統(tǒng)疾病的成年人,建議選擇低脂或脫脂奶,一般幼兒,兒童,普通人群喝全脂奶即可。全脂奶相對(duì)于低脂,脫脂奶會(huì)有3%的脂肪,這部分脂肪以飽和脂肪酸為主,考慮到全脂乳中含有脂溶性維生素A,維生素D,因此多數(shù)人群選擇全脂奶即可。
純牛奶和鮮牛奶的區(qū)別
1、純牛奶:純牛奶經(jīng)過(guò)高溫處理,其內(nèi)鈣質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失多,因此,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值劣于鮮牛奶,但純牛奶保質(zhì)期比鮮牛奶長(zhǎng),且只需要常溫存放即可。
2、鮮牛奶:殺菌處理的溫度不高,營(yíng)養(yǎng)成分流失比較少,因此,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較純牛奶高,且鮮牛奶的保質(zhì)期短。
不管是哪一種牛奶,均具有鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、促進(jìn)大腦發(fā)育、益智的作用,適當(dāng)飲用牛奶對(duì)身體有益處,至于選擇純牛奶還是鮮牛奶,根據(jù)個(gè)人喜好而定。