三伏天如何養(yǎng)生
隨著夏季的深入,再過幾天就是小暑節(jié)氣了,緊接著就是三伏天,天氣會越來越炎熱。那么今年頭伏是幾月幾日?頭伏有哪些含義和習俗?下面給大家分享2020今年頭伏是幾月幾日_三伏天如何養(yǎng)生_頭伏的含義和習俗.歡迎閱讀!
2020年的頭伏是哪一天:7月16日
2020年頭伏時間:2020年7月16日~2020年7月25日,共10天,具體如下:
第1天2020年7月16日
第2天2020年7月17日
第3天2020年7月18日
第4天2020年7月19日
第5天2020年7月20日
第6天2020年7月21日
第7天2020年7月22日
第8天2020年7月23日
第9天2020年7月24日
第10天2020年7月25日
頭伏的含義與習俗
頭伏又叫初伏,是關于日歷法的一種說法,指夏至后的第三個庚日,是三伏中頭伏的第一天,通常也指從夏至后的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間。
習俗:
北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。
二伏日吃面,這一習俗至少三國時期就已開始了?!段菏洗呵铩飞险f,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾,而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。為什么在熱天里吃熱面?南朝梁宗懔《荊楚歲時記》中說:
“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!?/p>
五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。這是迷信說法。用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營養(yǎng)豐富,發(fā)汗可以驅病,六月食湯餅是有科學道理的。
伏天除了喝熱湯面,還可以吃過水面。將煮好的面條用涼水過出,拌上蒜泥,澆上鹵子,不僅刺激食欲,而且“敗心火”。
伏里還可以吃“炒面”。所謂炒面,是用鍋將面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌著吃。這種吃法漢代已有。唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫(yī)學家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實大腸”。
三伏天開始后該怎么養(yǎng)生
一、多吃苦味食物
健康飲食上曾說道:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多成,調以滑甘?!敝嗅t(yī)養(yǎng)生小常識認為,人體陰陽平衡則無疾患。由于人們在飲食上嗜肥甘辛辣而惡苦味,往往導致人體陽有余而陰不足,所以一年四季均應適當進食苦味食品,夏季尤其應多吃一些。
二、運動要適度
三伏天要適當進行活動,使體內的陽氣,如同夏日之物候向外宣通發(fā)泄,有利于身體氣血運行,保持健康的體魄。但也因為三伏天炎熱,人體新陳代謝旺盛,氧耗量大,運動時最好要控制好強度,不宜大汗淋漓,精疲力盡,以防上疾病的產生。常說的“夏練三伏”,并不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛煉。夏天人體能量消耗大,跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行,最好進行一些“低調”的運動,既能起到鍛煉效果,又不至于出現不適。
三、多吃粥和湯
夏季保健常識認為,夏季飲食一般以溫為宜,早、晚餐喝點粥是大有好處的。很多粥都屬涼血清暑之物,食后既能生津止渴、清熱祛暑、涼血,又能補養(yǎng)身體。銀耳粥能生津潤燥、滋陰養(yǎng)肺,有助于治療高血壓和慢性支氣管炎;
黃芪粥可治水腫,豆?jié){粥和皮蛋淡菜粥可治療血管硬化、高血壓和冠心病;蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎,荷葉粥能解暑熱、止渴解毒、清胃潤腸,可治嗓子痛;蓮子粥能健脾和胃、益氣強志,對腹痛腹瀉、失眠、遺精、白帶過多等均有一定的療效;赤豆粥有補腎、消水腫、治腳氣的功能,腎功能較差的人多食為好;百合粥能養(yǎng)心安神,潤肺止咳,最適合肺陰不足的老年人食品;冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的功能,并有降低血壓的作用。另外,多食點營養(yǎng)湯、涼拌食品、糟鹵肉、清燉肉湯(雞、鴨、鵝)、醋溜、醋漬泡菜等,既開胃又可補充營養(yǎng)。
四、天熱常飲保健茶
飲食小常識指出,盛夏酷暑,人們在工作之余,如果能喝上一杯甘涼可口的保健茶,頓時會覺得心曠神怡、渾身涼爽、暑熱即消。常飲的保健茶很多,其中以鹽茶、菊花茶最常用2017年三伏天養(yǎng)生保健注意事項2017年三伏天養(yǎng)生保健注意事項。
五、多吃新鮮的蔬菜和水果
營養(yǎng)學家告訴我們,夏季蔬菜營養(yǎng)豐富、種類齊全,而且大多有清涼祛暑的作用,所以應該多吃一些。以冬瓜而言,其味甘淡而涼,有清熱解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的營養(yǎng)價值很高,無論是炒菜、做湯或做餡,都十分清淡,味美適口。
其他如番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都可多食。此外,在食用新鮮水果蔬菜前,一定要清洗干凈。因為瓜果在收獲、運輸和貯存過程中常會遭受各種微生物致病菌、寄生蟲卵的污染。
因此,在吃瓜果之前,一定要認真清洗,然后再用開水燙一燙,以殺滅病菌或蟲卵,防止腸道傳染病和寄生蟲病。
六、飲食要清淡
夏天一定不要吃得太油膩,飲食應以清淡平和為主。因為含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃產生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”,使食物在胃中停留時間延長,這樣就會感到腹脹,不思飲食,
而且由于夏季體內水分蒸發(fā)過多,消化液分泌大為減少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃腸消化功能減弱,如果再進食油膩食物,勢必加重胃腸負擔,影響消化。因此,根據夏季特點,應選擇清淡、爽口、易于消化的食物。
七、要少吃糖
疾病醫(yī)療專家認為,多吃糖是發(fā)生癤癥的重要原因之一。血糖升高有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖,易誘發(fā)痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病人常并發(fā)皮膚癤腫,正是由于體內糖代謝失調、血糖長期過高所致。
八、要多吃些消暑食品
有些食品可以減少體內積熱,像西瓜、綠豆、山楂等,不但營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和微量元素,而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開胃,是夏季預防中暑的佳品。
九、要少食冷飲
夏天吃什么解暑呢?這是大家都在關注的問題。有些人在夏季喜歡大量吃一些冷食冷飲,甚至是冰過的食物、飲料。吃冷飲過多,不僅會沖淡胃液,而且還會刺激胃黏膜,頻繁地飲用冷飲,吃起來雖然涼爽可口,但其會影響食欲,不利消化,
還會因過度刺激胃腸道黏膜,引起大麻煩,導致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧,發(fā)生胃腸功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人,很可能引起急性發(fā)作,特別是在食用含氣冷飲后,可能導致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。
十、必須補足的營養(yǎng)要素
1、蛋白質。健康飲食小常識指出,因為在高溫環(huán)境中,人體組織蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,從而引起了負氮平衡2017年三伏天養(yǎng)生保健注意事項保健協會認證。因此,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%,每天的供給量應達100克左右,其中以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為佳,還須注重補充賴氨酸
2、維生素。夏天出汗多吃什么好?因為高溫環(huán)境下維生素代謝增加,汗液排出的水溶性維生素會增多,尤其是維生素c。所以在夏天,人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,而維生素B1、維生素B2、維生素c乃至維生素A、維生素E等,對提高耐熱能力和體力都有一定作用。
十一、制作菜肴時常加醋
預防疾病小知識指出,夏天人體需要大量的維生素C,如果在烹調時放點醋,不僅味鮮可口,且有保護維生素c的功效。此外,炎夏之季家家喜食涼拌菜、涼拌面,如果在吃面時放點醋,可使人食欲大增,有助于消化,并起到殺菌、解毒和預防腸道傳染病的作用。
十二、養(yǎng)陽避炎熱
三伏天人體的新陳代謝格外旺盛。人體陽氣外發(fā),陰伏在內,氣血運行亦相應地旺盛起來,并活躍于機體表面。為適應炎熱的氣候,皮膚汗孔開疏,出汗較多,用來調節(jié)體溫。由于人體陽氣旺于外,若暑熱過度,最先損害的就是陽氣,因此,三伏天養(yǎng)生首先是要避炎熱。盛夏紫外線強度大,進行室外工作和活動時,盡量避開烈日熾熱的正午,攜帶一些涼茶、藿香正氣水等清涼解暑物品,以防不慎中暑。
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