選擇室內(nèi)婚宴場地的幾個要素
選擇室內(nèi)婚宴場地的幾個要素
春秋是扎堆結(jié)婚的季節(jié),由于氣候的原因,很多新人都會選擇在這個時候舉辦婚禮,因此,婚宴場地也成了炙手可熱的搶手貨!所以在預(yù)定婚宴的時候一定要提前。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的選擇室內(nèi)婚宴場地的幾個要素文章內(nèi)容。
選擇室內(nèi)婚宴場地的幾個要素
要素1、選擇時間
春秋季是婚禮日期的熱選時間,但也是諸多商業(yè)活動、體育賽事的高峰;夏冬婚禮淡季,又是各大公司年中、年末會議的高峰期。新人們不僅要確認(rèn)婚期當(dāng)天是否在某些項目因?yàn)榈镜牡絹矶鴮?dǎo)致的成本浮動。
要素2、菜式套系
菜式套系價格和賓客的人數(shù)將最終決定婚禮預(yù)算的價格區(qū)間。中式婚宴以桌數(shù)計算,根據(jù)會場環(huán)境、氛圍、星級的差異以及菜式的不同價格不斷升級;西式婚宴以數(shù)計算,根據(jù)菜式的不同價格逐級遞增,如果采用自助餐會則更有最低人數(shù)的限制。
要素3、布置方案
新人要通過與宴會銷售人員的交流了解會場的形狀、面積的和功能,從而安排儀式進(jìn)行區(qū)(舞臺)的方位以及主桌和其他餐桌的擺放方式,進(jìn)而設(shè)計婚禮儀式的主題。雖然會場都會推薦具有會場特色的布置,但新人們更喜愛具有獨(dú)特風(fēng)格的會場布置方案。
要素4、專業(yè)人員
服務(wù)人員的專業(yè)性也很重要。是不是能夠有一組真正用心為新人做規(guī)劃的宴會承辦人員對于正常婚宴能否圓滿也有很大的關(guān)系。從定席前的溝通到時間、桌數(shù)洽談的過程,都是對于該會場宴會的挑戰(zhàn)。因此,除了比硬件設(shè)施、比折扣之外,也要比服務(wù)品質(zhì)。
要素5、餐桌細(xì)節(jié)
精致的餐具更能勾起人們享用美食的欲望,閃光的刀叉,和晶瑩剔透的香檳杯,都能體現(xiàn)出主人的用心,營造高雅的氣氛。根據(jù)婚禮形式的不同,中式、西式餐具也有很大區(qū)別。另外,可以參考桌卡、餐牌的造型,再根據(jù)自己的特點(diǎn)設(shè)計。
要素6、菜肴口味
中式婚宴一般都以粵菜為主,但是做法卻又不盡相同,新人最好在預(yù)定前進(jìn)行試菜。一般婚宴的菜肴名稱都是包含美好寓意的吉祥話語,新人拿到菜單時,可能會被詩意的菜名所迷惑,特別提醒新人們留意食材等細(xì)節(jié)。同時新人還要考慮到特殊客人的需求。
要素7、配套服務(wù)
現(xiàn)在大部分的會場都有婚宴套餐服務(wù),包括婚禮蛋糕、酒店套房、嘉賓提名冊,甚至婚紗攝影、花車、場地布置、請柬等等,贈送的禮物要視新人訂酒席數(shù)量而定。要留意這些套餐是否符合賓客口味,不要單看套餐菜量多少,要問清楚每一項包括的范圍,例如請柬數(shù)量、花車租用時間等,有時候這些優(yōu)惠會因修改而另收費(fèi)。
要素8、簽訂合同
如果新人對酒店所提供的服務(wù)和報價大致滿意,就可以考慮簽署合同了,畢竟合同才是落實(shí)一切的法律文件。新人可能還需要交納一定的定金以確認(rèn)對會場的預(yù)定。所以一定要仔細(xì)小心,將所有的要求變成文字才可以得到真正意義上消費(fèi)者權(quán)利的保護(hù)。
要素9、再次確認(rèn)
即便是簽訂了合同,新人仍然有機(jī)會收集酒店、會場信息。在婚禮儀式前兩周,新人需要就婚禮的日程安排、會場布置、儀式流程與酒店作再次的確認(rèn),才能確保所有的美好構(gòu)想能夠有條不紊地實(shí)現(xiàn)。
婚宴場地的最后確認(rèn)是很重要的一個步驟,誰都知道計劃趕不上變化,只有再次確認(rèn)好場地問題,才能更好的保障婚禮的正常舉行。
室內(nèi)婚宴場地挑選必知事項
一、根據(jù)人數(shù)定場地室內(nèi)婚宴的場地大小與參與人數(shù)緊密關(guān)聯(lián),先確定邀請人數(shù),再根據(jù)人數(shù)挑選會場,是室內(nèi)婚禮籌辦的固定程序。
大餐廳及酒店的婚宴咨詢?nèi)藛T都可根據(jù)人數(shù)及擺桌方式確定所需會場面積。致電有意向的場地進(jìn)行咨詢,是挑選場地的第一步。
二、會場風(fēng)格與婚禮主題契合會場的裝飾風(fēng)格奠定了宴會的整體基調(diào),在進(jìn)行婚禮裝飾時很難全部遮蓋,必須提前考慮。
清麗淡雅的白色會場適合打造成任何色系的西式婚禮,金碧輝煌的金色會場為婚禮增添豪華氣息,而黑色、紅色等色彩濃重的會場,會限制婚禮布置,需要謹(jǐn)慎選擇。
三、地理位置的重要性如果親友聚居于某個區(qū)域,則應(yīng)秉承就近原則,方便大家前來。如果親友分布較散,則應(yīng)首選交通便利的地段。
同時,不同區(qū)域亦能直接反映場地風(fēng)格。以北京為例,CBD地區(qū)多高級商務(wù)酒店,三里屯地區(qū)多時尚餐廳,而順義方向則遍布很多精美戶外場地。
四、配套設(shè)施要全面在場地面積、大廳挑高、裝飾風(fēng)格等硬件設(shè)施之外,一些婚宴配套設(shè)施也是必須要考慮的方面?,F(xiàn)場是否可提供投影、音響、紅毯、新娘房,香檳塔、婚禮蛋糕、服務(wù)費(fèi)收取份額,是新人必須與商家仔細(xì)商討的項目。
現(xiàn)場是否可提供投影、音響、紅毯、新娘房,香檳塔、婚禮蛋糕、服務(wù)費(fèi)收取份額,是新人必須與商家仔細(xì)商討的項目。
五、請注重品牌口碑大型國際酒店聲名在外,豪華氣派自不必說。很多新興會所在完美場地條件的基礎(chǔ)上也配備了良好的服務(wù)設(shè)施,非常值得選擇。
新人在選擇場地時,一定要通過網(wǎng)絡(luò)及親友多方咨詢,確認(rèn)會場的服務(wù)品質(zhì)是否合格。良好的服務(wù),會讓所有人度過輕松美滿的一天。
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