談?wù)劯把缍Y儀
赴宴就是指我們?nèi)⒓右粋€(gè)宴會(huì),那么你們知道赴宴的禮儀是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的談?wù)劯把缍Y儀,希望可以幫助大家!
談?wù)劯把缍Y儀
【赴宴前的禮儀規(guī)范】
1、應(yīng)邀禮儀
能否出席應(yīng)盡早答復(fù)對(duì)方。
接受邀請(qǐng)后不要隨意改動(dòng)。
萬一遇到特殊情況不能隨便出席時(shí)應(yīng)盡早向主人鄭重解釋、道歉、甚至登門致歉。
要核實(shí)活動(dòng)舉辦的時(shí)間、地點(diǎn),是否邀請(qǐng)配偶,主人對(duì)服飾等方面的要求。
2、注意儀容、儀表
出席宴會(huì)前,一般應(yīng)梳洗打扮,女士要適當(dāng)化妝,男士要梳理頭發(fā)并剃須。
國(guó)外宴請(qǐng)非常講究服飾,往往會(huì)根據(jù)宴會(huì)的正式程度,在請(qǐng)柬上注明著裝要求。
【集體用餐的禮儀】
1、吃飯,拖延的時(shí)間不要太長(zhǎng)。
2、開口的飲料罐,應(yīng)盡快扔掉。如果不想馬上扔掉,或者想等會(huì)兒再喝,把它藏在不被人注意的地方。
3、嘴里含有食物時(shí),不要貿(mào)然講話。他人嘴含食物時(shí),最好等他/她咽完再對(duì)他講話。由于大家圍坐一堂,難免有人講笑話,因此要防止大笑噴飯的情形,每口含的食物不宜太多。
4、易亂濺以及吃時(shí)易聲音很響的食物,會(huì)影響他人,吃時(shí)應(yīng)特別注意。
5、盡量不要帶有強(qiáng)烈味道的食品,即使您喜歡,也會(huì)有人不習(xí)慣的。
6、食物掉在地上,要馬上撿起扔掉。餐后將桌面和地板打掃一下,是必須做的事情。
7、準(zhǔn)備好餐巾紙,不要用手擦拭油膩的嘴,應(yīng)該用餐巾紙擦拭。
8、及時(shí)將餐具洗干凈,用完餐,把一次性餐具立刻扔掉,不要長(zhǎng)時(shí)間擺在桌子或茶幾上。
【赴宴中禮儀】
到達(dá):你最好按時(shí)到達(dá),遲到四五分鐘也行,但千萬不能遲到一刻鐘以上,否則到時(shí)為難的不是別人,而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家,你進(jìn)大門時(shí)遇到的第一個(gè)人可能是個(gè)男當(dāng)差,負(fù)責(zé)幫你掛衣服或者是給你帶路的,所以你先別急著跟他握手,觀察一下再?zèng)Q定。
準(zhǔn)備:進(jìn)了客廳,你不要著急找位子坐。西方人在這種場(chǎng)合一般都要各處周旋,待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來的酒和其它飲料里面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門打開了,男主人和女主賓會(huì)帶著大家走進(jìn)飯廳,女主人和男主賓應(yīng)該走在最后,但如果男主賓是某位大人物,女主人和他也許會(huì)走在最前面。
入席:西餐入席的規(guī)矩十分講究,席位一般早已安排好,這時(shí),和你同來的先生或女士絕不會(huì)被安排坐在你身邊。歐美人認(rèn)為熟人聊天的機(jī)會(huì)多得很,要趁此機(jī)會(huì)多交朋友。男女主人分別坐在長(zhǎng)方形桌子的上、下方,女主人的右邊是男主賓,男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開椅子,待女士坐穩(wěn)后自己再入座。
大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟著拿餐巾。記?。翰还苓@時(shí)出現(xiàn)什么情況(如主人有飯前禱告的習(xí)慣),主人沒拿餐巾之前你不能拿餐巾。餐巾的主要用途是保潔,防止菜肴弄臟衣物,也可以擦拭手上或嘴上的油污,除此之外不能用于擦汗等。用餐過程中如需離開座位,將餐巾疊好放在餐椅上;用餐完畢后,將餐巾疊好自然的放在桌面上即可。
用餐:一般的菜譜是三至五道菜,前三道菜應(yīng)該是冷盤、湯、魚,后兩道菜是主菜(肉或海鮮加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小點(diǎn)心。用餐一般是主人示意開始,待主人開始進(jìn)餐,自才可以進(jìn)餐。吃飯的時(shí)候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交談。甜品用完之后,如果咖啡沒有出現(xiàn),那可能是等會(huì)兒請(qǐng)你去客廳喝??傊吹脚魅税巡徒矸旁谧雷由险酒饋砗?,你就可以放下餐巾離開座位。這時(shí),懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開椅子,受照顧的女士不必對(duì)這一前一后的殷勤有特別的想法,這是他應(yīng)該的。
告別:如果你不想太引人注目,你最好不要第一個(gè)告辭,也不要最后一個(gè)離開,在這其間你什么時(shí)候告辭都可以,只是一旦告辭就應(yīng)該爽快地離開。貴賓是第一個(gè)告別的客人,告別時(shí)要對(duì)主人的熱情款待表示衷心的感謝。
淑女的赴宴禮儀
家宴禮儀
宴會(huì)禮儀是從接到邀請(qǐng)函時(shí)開始的。仔細(xì)閱讀后應(yīng)該盡快把參加人數(shù)或特殊要求等必要的信息回復(fù)給邀請(qǐng)人,盡量避免臨時(shí)決定帶著朋友赴宴。禮物也最好考慮主人的喜好,可送書籍、唱片、葡萄酒、禮券等。如贈(zèng)送的是鮮花,則可在宴會(huì)開始前數(shù)小時(shí)送過去,或者干脆帶一小盆美麗的插花,也是不錯(cuò)的選擇。
我個(gè)人愛好蘭花,平時(shí)會(huì)收集一些美麗的小瓷盆,赴宴前配一兩枝蘭花帶去。最怕收到大包大袋的,因?yàn)楹苡锌赡苁?ldquo;接力賽中的接力棒”一般,被中轉(zhuǎn)了多次的禮物。
赴宴的時(shí)間也應(yīng)該為忙著準(zhǔn)備的主人著想,可以遲到5~10分鐘,最好避免早到。我身為宴會(huì)主人的時(shí)候,經(jīng)常是在宴會(huì)開始前30分鐘才從廚房或客廳出來,匆匆換衣準(zhǔn)備,這時(shí)最怕冷落早到的來賓。
到達(dá)會(huì)場(chǎng),遞交禮物后從主人或服務(wù)員那里接過歡迎飲料后,就可以落落大方地和其他參加者打招呼、聊天。在歐美,因?yàn)榕滦叨?dú)處被認(rèn)為是不禮貌的行為。愉悅的交談是宴會(huì)成功的要素之一,談話內(nèi)容應(yīng)該避開政治、宗教、八卦和他人的隱私。教育、音樂、繪畫、旅行等都能成為好話題。還想強(qiáng)調(diào)的是,你可以欣賞宴會(huì)場(chǎng)地的繪畫和收藏品,但別擅自打開柜子。而在室內(nèi)拍照前也最好征求一下主人的意見。赴宴后,可通過信函(正式場(chǎng)合)或郵件、電話等盡快向主人再次致謝。
酒店、餐廳宴會(huì)禮儀
比起家宴,在酒店等舉辦的宴會(huì)應(yīng)該更加注重著裝,以尊重主持方。參加雞尾酒會(huì)時(shí)可穿色彩較為鮮艷的服裝,如邀請(qǐng)函上注明是正裝的話,男性應(yīng)穿西裝,女性要選擇優(yōu)雅得體的款式,避免色調(diào)、風(fēng)格過于煩瑣的服裝。
赴宴前可把大包和手提袋等先寄存,瀟灑利落地步入宴會(huì)場(chǎng)所。參加自助餐時(shí)應(yīng)避免把冷熱和咸甜食物混在一起,按照冷菜(湯)、熱菜、甜品、水果的順序得體地取食,而且,不要試圖好心地為同伴們?nèi)〔?,那并不是宴?huì)中得體的表現(xiàn)。
除此之外,參加者的會(huì)話更是宴會(huì)成功的重要核心之一。平素對(duì)自己的知性磨煉能使自己赴宴時(shí)充滿自信和快樂,而當(dāng)你通過各種宴會(huì)開闊了眼界,也擴(kuò)展了人際網(wǎng)絡(luò)時(shí),你的人生之路必將更為寬廣,生活也會(huì)更有品質(zhì)。